Hyvää huomenta, juuri palattuani erinomaiselta Honeyberry kiertueelta Skotlannista ja Saksasta. Ajattelin tI raportoida takaisin yleisimpään keskustelunaiheeseen- ”Mikä on toivottavin tai must lajike, jota minun pitäisi kasvattaa. Haluan kasvattaa parhaimman makuisia ja tuottavuudeltaan parhaita lajikkeita.” Mikä on siis paras hunajamarjalajike? Kuinka pitkä on narunpätkä?
Meidän mielestämme tähän kysymykseen on mahdotonta vastata ilman lisätietoja viljelijän sijainnista tai terroirista ja marjojen käyttötarkoituksesta. Et istuttaisi parhaita valkoisia rypälelajikkeita, jos aiot tehdä punavalkoista! Olemme myös sitä mieltä, että hunajamarjalajikkeet on parasta syödä sekoitettuina keskenään, jotta niistä saadaan täyteläisempi, ”villimpi” ja herkullinen maku. Pidätkö mieluummin villien vai korkeiden pensasmustikoiden mausta?
Paras hunajamarjalajike?
Olemme sitä mieltä, että ei ole olemassa mitään ”ihmeellistä hunajamarjalajiketta”, aivan kuten ei ole olemassa mitään ”pakollista rypälelajiketta”. Kyse ei siis ole Blue Banana vastaan Aurora -lajikkeesta. Kyse on kysymyksestä ”Onko Aurora oikea seuralaiskasvi Blue Bananalle satoryhmän ja maun suhteen?”. Ihanteellisia tai täydellisiä lajikkeita ei siis välttämättä ole, mutta on olemassa haluttuja lajikkeita, joita voi istuttaa yhdessä, jotta saadaan aikaan täydellinen valittu hunajamarjan maku ja varmistetaan sen ilmoitettu sato.
Jos marjoja halutaan jalostaa kulinaarisiin tuotteisiin, sekoitettavaksi tulisi valita Tarter- tai Sweet/Tarter-lajikkeet. Jos haluat tuottaa viiniä, suositaan makeampia/aromikkaampia ja korkeamman Brix-arvon omaavia lajikkeita. Me LoveHoneyberryllä haluamme antaa sinulle mahdollisuuden vastata tähän kysymykseen yhdistelemällä kahta tai kolmea lajiketta kutakin sadonkorjuukertaa kohti ja loppukäyttöön sopivaa makuryhmää. Muista, ettet viljele marjoja, vaan ”viinipulloja tai pakastemarjapusseja”.
Paras hunajamarjalajike?
Oikean lajikeseoksen valitseminen hedelmätarhaan on niin yksilöllinen prosessi. Toiset nettisivut, kirjat tai seminaarit saattavat suositella samanlaisia tai erilaisia hunajamarjatyyppejä. Se ei tarkoita, että yksi lähde olisi parempi kuin muut tai että heidän filosofiansa olisi ylivertainen. Se on vain erilainen, siinä kaikki. Se, mikä toimii sinulle, on hyvä, ja se, mikä ei toimi sinulle, toimii jollekin toiselle. Avain Honeyberryn oppimiseen on suunta, ei nopeus. Valitettavasti emme ole toisinaan kärsivällinen laji.
Täydellisen Honeyberryn tuoton osalta todettakoon, että reaalimaailmassa ja kybermaailmassa on myös massa häiritsevää tietoa. Meidän mielestämme keskimääräinen terve Honeyberry-kasvi antaa 8-10 kiloa. Vaikka jotkut antavat yli 10 kiloa, kehotamme viljelijöitä olemaan konservatiivisia ja mallintamaan noin 8 kiloa kasvia kohti (vastaa noin 4 tonnia hehtaarilta).
Monet viljelijät eivät saavuta tätä tavoitetta, ja yleiset syyt tähän ovat seuraavat –
1. Virheellinen riviväli. Yksi tai kaksi jalkaa neljän jalan sijaan.
2. Lajikkeet, jotka soveltuvat koneelliseen sadonkorjuuseen
3. Vanhemmat tai pienemmät hunajamarjalajikkeet (kooltaan neljä kertaa neljä jalkaa)
4. Yleisin syy on kuitenkin, kuten useimmilla marjakasvien hedelmätarhoilla, huono maaperä ja kasvien terveys. Jos joku valittaa huonosta sadosta, kysy, onko hän tehnyt kausittaiset lehti- ja maaperäkokeet. Tavallinen vastaus on ei, ja näin ollen tämä on ongelman lähde eikä kasvi.
Jos haluat Honeyberryn satoa, joka ei tuota pettymystä. Sinun on parannettava ja seurattava hedelmätarhasi hedelmällisyyttä, jotta voit kasvattaa runsassatoisia, runsasravinteisia hunajamarjoja, joilla on makeampi maku ja pidempi säilyvyys. Kausittaisten lehti- ja maaperäkokeiden avulla voit määrittää kasviesi jatkuvat tarpeet.
Be Honeyberry Well,
Logie J Cassells
LoveHoneyberry Inc..,
36 Collins Grove, Dartmouth, Nova Scotia, B2W 4E6.
ja
17 Market Street, St. Andrews, Fife, Skotlanti, KY16 9NS
sähköposti: [email protected]
puhelin: 902 209 6829
Pölytyskumppani?
LoveHoneyberry – It’s about helping You
Meidän sitoumuksemme LoveHoneyberryllä on mahdollistaa sinulle, nopeasti perustaa kannattava Honeyberry hedelmätarha, eliminoimalla monet korkeat käynnistys- ja jatkuvat virheet, jotka liittyvät uuteen hedelmään.
Olemme hyvin intohimoisia niistä mahdollisuuksista, joita Hunajamarjat tarjoavat viljelijöille (erityisesti luomuviljelijöille), ja rohkaisemme sinua näkemään nämä alkuvaiheen Hunajamarja-kasvien tilauskustannukset vain murto-osana elinkaaren aikaisesta tulopotentiaalista, joka saadaan tuoreiden tai pakastettujen marjojen myynnistä tai Hunajamarjojen lisäarvotuotteista. Voimme toimittaa Honeyberryn tai Haskap in vitro -taimia tai ruukkukasveja sinulle useimmille maailman alueille, joissa kasvit voivat menestyä.
Sitoumuksemme ei katoa, kun olemme myyneet sinulle kasveja. Intohimomme on auttaa sinua parantamaan hedelmätarhasi maaperän hedelmällisyyttä, jotta voit kasvattaa runsassatoisia, ravinteikkaita hunajamarjoja, joilla on makeampi ja syvempi maku ja pidempi säilyvyys. Voit toteuttaa ravinnestrategiamme sisällyttämällä keskeiset suositellut tuotteemme nykyisiin ohjelmiisi.
