Okei, sinun on tehtävä nopeasti nämä herkulliset kolumbialaisvaikutteiset kanapataconit niin pian kuin mahdollista. Miksi? Koska tulet ihmettelemään, miksi et ole tehnyt näitä aiemmin. Ne ovat niin hyviä, helppoja tehdä ja mikä parasta, voit täyttää ne millä tahansa haluamallasi täytteellä. Patacones ovat kaksinkertaisesti paistettuja vihreitä jauhobanaaneja, jotka saatat tuntea myös nimellä tostones. Voit löytää näitä pataconeita kolumbialaisista ravintoloista kanalla, pihvillä tai sianlihalla täytettynä. Ne ovat niin maukkaita!
Rakastan kokeilla uusia ruokia ja tehdä uusia reseptejä, koska rakastan syömistä ja periaatteessa siinä kaikki. Haha! okei, minulla on myös intohimo kehittää uusia reseptejä ja jakaa niitä YouTube-kanavallani (melkein saavuttanut 12k tilaajaa). Joten kun yksi tilaajistani pyysi minua tekemään nämä kanapataconit, tiesin, että minun oli tehtävä se heti. Nämä patacones ovat hieman erilaisia kuin tavalliset tostones ovat, koska ne ovat hieman suurempia ja soikeamman muotoisia, mikä helpottaa niiden täyttämistä herkullisilla täytteillä!
Bien, necesito que hagas rápidamente estos deliciosos patacones de pollo colombianos tan pronto que puedas. ¿Por qué? Porque te quedarás preguntándote por qué no habias hecho esto esto antes. Es tan bueno, fácil de hacer y la mejor parte es que puited llenarlos con lo lo que quieras. Patacones son plátanos verdes fritos, que también se les conoce como tostones. Usted puede encontrar estos patacones en restaurantes colombianos llenos de pollo, carne o cerdo. ¡Son tan sabrosos!
Me encanta probar nuevos alimentos y hacer nuevas recetas porque me encanta comer y básicamente eso eso todo. ¡Jaja! Minulla on myös intohimo kehittää uusia reseptejä ja jakaa niitä YouTube-kanavallani (olen saavuttamassa 12 000 tilaajaa). Kun eräs tilaajani pyysi minua tekemään nämä kanapataconit, tiesin, että minun oli tehtävä se heti. Nämä pataconit eroavat hieman tavallisista tostoneista, nämä ovat isompia ja ovaalin muotoisia, jolloin ne on helpompi täyttää herkullisilla täytteillä!
Päädyin paistamaan kanan itse sen sijaan, että olisin ostanut kaupasta paistetun kanan monestakin syystä: halusin käyttää pakastimessa olevat kananrinnat ja halusin myös maustaa sen haluamallani tavalla. Voit varmasti ostaa rotisserie-kanan ja tehdä tämän reseptin lyhyemmässä ajassa, mikä on hienoa. Sen lisäksi, että lisäsin pataconien päälle silputtua kanaa, lisäsin salaattia, tomaatteja, avokadoa ja peruna-juustoa! Eikö se kuulosta jo niin herkulliselta?
Tiedättekö, mikä tekee näistä kanapataconeista poikkeuksellisia? Herkullisen koukuttava vaaleanpunainen kastike! Se on myös superhelppo tehdä, lisää vain majoneesi, ketsuppi, valkosipulijauhe ja loraus valkoviinietikkaa pieneen kulhoon ja yksinkertaisesti sekoita hyvin. Siinä kaikki mitä hän kirjoitti ja saat itsellesi herkullisen kastikkeen, jota voit levittää voileiville tai käyttää dippinä!
Aloitetaan näistä herkullisista kolumbialaisvaikutteisista kanapatacones
Decidí asar mi propio pollo en vez de comprar un pollo ya asado en la tienda por varias razones, yo quería usar las pechuga de pollo que tenía en el congelador y también quise condimentarla como yo deseé también. Definitivamente puedes comprar un pollo asado y hacer esta receta en menos tiempo que es una buena idea. Olen lisännyt pataconeihin silputtua kanaa, salaattia, tomaatteja, avokadoa ja juustoa! Eikö kuulostakin hyvältä?
Tiedättekö, mikä tekee näistä kanapataconeista ainutlaatuisia? Herkullisen koukuttava vaaleanpunainen kastike! Se on niin helppo valmistaa, kunhan lisäät majoneesia, ketsuppia, valkosipulijauhetta ja loraus valkoviinietikkaa. Alkupala
- 2 kananrintaa / 2 palaa kananrintaa
- 2 vihreää jauhelihaa / 2 platano verde
- suola ja pippuri (maun mukaan)
- 2 ruokalusikallista valkosipulijauhetta / 2 cucharas de ajo en polvo
- 2 ruokalusikallista majoneesia / 2 cucharas de mayonesa
- Kanaa varten:
- Lisää paistovuokaan (peitettynä voilla) kananrinta (puhdistettu lämpimällä vedellä ja taputeltu kuivaksi) ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella. Lisää sitten 1 ruokalusikallinen majoneesia jokaiseen kanahengityspalaan ja levitä sitä käsilläsi koko kananrinnalle (edestä ja takaa). Paahda uunissa 350 asteen lämmössä 1 tunti tai kunnes ovat täysin kypsiä. Anna sen jäähtyä hieman ja ala sitten silputa sitä haarukalla tai käsin! / en un sarten de hornear, agregar las pechugas de pollo y sazonar con sal, pimienta molida, ajo en polvo y untar la mayonesa (1 cuchara en cada pedazo de pechuga). Mezclar bien con las manos y cocinar al horno por 1 hora a 350 grados o hasta que eaten bien cocidas.
- Patacones:
- – Kuori vihreät jauhobanaanit ja leikkaa ne sitten kahtia, sitten leikkaa tämä puolikas pituussuunnassa kahtia ( tulee 8 palaa). Nyt pannulla, jossa on ruokaöljyä ( tarpeeksi, jotta plantains paistetaan) keskilämmöllä, lisää jokainen pala plantains ja kypsennä noin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota pois liedeltä ja aseta sivuun paperipyyhkeen päälle ( jotta se voi imeä öljyä). Nyt haluat murskata jauhobanaanit, koska nämä ovat hieman isompia kuin tavalliset, laitoin yhden jauhobanaanin alumiinifolion päälle ja taittelin sen, sittenNappasin leivinpaperipannun ja murskasin sen sillä. Sitten irrotin sen alumiinifoliosta ja jatkoin tätä vaihetta lopuilla vihreillä jauhobanaaneilla. Seuraavaksi paista vihreitä jauhobanaaneja jälleen keskilämmöllä noin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta ja aseta ne sitten sivuun paperipyyhkeen päälle. / ahora, pelar los platoons, cortar por mitad y de esa mitad cortar a lo largo. Freer los platoons a fuego medio alto en un sarten con aceite por 1 a 2 minutos en cada lado. Retirar y colocar encima de toalla de papel ( absorba el aceite) Majar los platanos, como son mas grandes de los tostones regulares, yo use papel de aluminio y coloque 1 patacon, tape con el papel de aluminio y lo maje with un smarten de hornear. Hice esta paso a todos los patacones. despise freer de nuevo por 1 a 2 minutos hasta que esten cocido y crujientes.
- – Viimeinen vaihe on täyttää patacones! Aseta 4 paistettua vihreää pataconaa tarjoilulautasellesi ja lisää silputtua kanaa, salaattia, tomaattia, avokadoa,silputtua juustoa ( mozzarellaa, cheddarjuustoa, mitä tahansa juustoa haluat) ja lisää sitten vaaleanpunaista kastiketta, lisää päälle toinen pala vihreää pataconaa ja syö se voileipänä. Nauti ystäväni 🙂 / ultimo paso es rellenar los patacones, ponga 4 patacones en su plato de servir, rellenar con el pollo desmechado primero y despues la lechuga, tomate, aguacates, queso rallado ( el de su preferencia), y salsa rosada. Ponga el otro pedazo de patron encima y listo! que disfrutes amiga 🙂
Toivottavasti nautit tästä herkullisesta reseptistä ja toivottavasti pystyt valmistamaan sitä myös.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y espero que pueda hacerlo también.