Mistä on kyse?
Columbia-Tyynenmeren alue sijaitsee siellä, missä mahtava Columbia-joki syöksyy Tyyneen valtamereen. Se on näyttävien terveellisten elintarvikkeiden alue, jotka on poimittu suoraan maasta tai vedestä ja jotka ovat valmiina kuluttajille. Columbia-Pacific Farmers’ Market (Columbia-Pacific Farmers’ Market) on ajatus, joka on syntynyt yhteisössä ja jonka tarkoituksena on luoda paikka, jossa alueen hyvää ruokaa ja maatilojen käsityötuotteita voi ostaa suoraan niiltä, jotka viljelevät maatiloja, karjatiloja, kalastavat, kasvattavat, tuottavat pakattuja elintarvikkeita tai valmistavat maatilojen käsityötuotteita täällä.
Tori on omistettu tukemaan työskenteleviä ruoantuottajiamme ja käsityöläisiä, jotka kunnioittavat heidän elämäntapaansa, juhlivat vertaansa vailla olevaa ruokaamme ja kokoontuvat yhteen yhteisönä pitämään hauskaa.
Tori toimii Long Beachin keskustassa kesäkuusta syyskuuhun perjantai-iltapäivisin/varhaisina iltoina kello 12.00-17.00. Markkinoilla keskustelet ruoantoimittajien kanssa samalla, kun ostat viikon tuotteita, mereneläviä, lihaa, munia ja maitotuotteita, paikallisesti valmistettuja leivonnaisia, alueellisesti valmistettuja pakattuja elintarvikkeita, kukkia ja kasveja, paikan päällä valmistettuja ruokia ja käsityöläisten käsitöitä. Voit istua kuuntelemassa musiikkia tai muuta viihdettä, voittaa ystäväsi tammea, jutella ja tanssia naapurisi kanssa, katsella jonkun kokkaavan tai tutustua johonkin yhteisön voittoa tavoittelemattomaan järjestöön. Myöhemmin samana iltana voit osallistua juhlaan jossakin monista paikallisista ravintoloista, jossa syöt markkinoilla tuotettuja elintarvikkeita ja opit, millaista on viljellä, kalastaa tai hoitaa maatilaa niiltä, jotka sitä tekevät. Lisäksi voit aina tehdä ostoksia Long Beachin keskustassa. Ei ole parempaa tapaa aloittaa viikonloppu rannalla!
Visiomme ja toiminta-ajatuksemme sekä perusarvomme.
Vision Statement
Columbia-Pacific Farmers’ Marketin visio on yhdistää alueelliset maanviljelijät, kalastajat, viljelijät ja tuottajat kuluttajiin ja antaa tuoreita, terveellisiä, alueellisesti tuotettuja elintarvikkeita niiden käsiin, jotka niitä eniten tarvitsevat ja kaipaavat, ja siten vahvistaa kansalaisia ja vierailijoita, työssä käyviä ruoantuottajiamme, ympäristöämme, talouttamme ja yhteisöämme kokonaisuudessaan.
Mission Statement
Columbia-Pacific Farmers’ Marketin tehtävänä on vahvistaa kansalaistemme ja vierailijoidemme terveyttä, lisätä alueellisten elintarviketuottajiemme ja paikallisten yritysten myyntiä, parantaa ympäristöä ja rakentaa yhteisöä. Saavutamme tämän tehtävän tarjoamalla markkinapaikan, jossa maanviljelijät, kalastajat, viljelijät ja tuottajat myyvät tuoreet, alueellisista lähteistä peräisin olevat tuotteensa suoraan kuluttajille; ja jossa yhteisön jäsenet voivat kokoontua säännöllisesti yhteen miellyttävässä, turvallisessa ja juhlavassa ilmapiirissä.
Ydinarvot
Columbia-Pacific Farmers’ Marketin ydinarvot ovat seuraavat:
- Tukeudumme alueellisiin viljelijöihin, kalastajiin, viljelijöihin ja tuottajiin helpottamalla suoria yhteyksiä heidän tuotteidensa tukku- ja vähittäiskaupan ostajiin.
- Tukeudumme viljelijöihin, kalastajiin, viljelijöihin ja tuottajiin tarjoamalla maa-alueita, opastusta, rahoitusta ja infrastruktuuria viikoittaista viljelijätoria varten.
- Tukemme ympäristöä, taloutta ja ihmisten terveyttä lyhentämällä etäisyyttä ruoan lähteen ja kuluttajan välillä.
- Rakennamme yhteisöä tarjoamalla kansalaisillemme ja vierailijoillemme säännöllisen kohtaamispaikan, jossa he voivat tehdä ostoksia, nauttia viihteestä ja leikkiä keskenään.
- Tukemme esittäviä taiteita tarjoamalla viikoittaisen viihdepaikan.
- Tukemme paikallisia yrityksiämme houkuttelemalla kansalaisia ja kävijöitä keskustan liike-elämän ytimeen viikoittain.
- Tukemme aktiivisesti lapsia ja heidän kokonaisvaltaista hyvinvointiaan sisällyttämällä markkinoille lapsiystävällisiä aktiviteetteja.