Early Times -arvostelu (suuri hinta)

Pian näet varmaan paljon enemmän blogeja, jotka haluavat julkaista Early Times -arvostelun. Se on sleeper-brändi, joka on juuri alkanut kerätä bourbon-faneja. Ei siksi, että Early Times olisi uusi – tämän viskibrändin historia ulottuu 160 vuoden taakse, vuoteen 1860! Tislaamo on yksi niistä harvoista, jotka pysyivät toiminnassa kieltolain aikana. Mutta siitä lisää myöhemmin. Tämä postaus alkaa muutamalla hienolla faktalla tuotemerkistä ja viskistä ennen kuin avaamme pullon ja siirrymme Early Timesin arvosteluun.

Aloitamme Early Timesin arvostelun hieman taustatarinalla

Erittäin pitkä historia

Early Timesilla on vähättelevä, lähes tauoton viskinvalmistushistoria. Jopa kieltolain aikana he jatkoivat tislausta. Merkittävin tauko tuotannossa tuli vuonna 1918. Kuukausien sisällä sekä omistaja Jack Beam että hänen poikansa Edward menehtyivät, ja toiminta suljettiin. Brown Forman osti tislaamon kaksi vuotta myöhemmin. Heillä oli luvat viskin lääkkeelliseen pullottamiseen kieltolain aikana. Brown Forman omistaa tuotemerkin vielä nykyäänkin.

Onko Early Times Bourbon?

Pitkän historian vuoksi voisi odottaa näyttäviä rajoitettuja julkaisuja ja kypsytettyjä bourboneja. Mutta Early Times lähti alusta alkaen eri suuntaan, edullisena ja edullisin menetelmin tuotettuna brändinä. Olet ehkä huomannut, että Early Times ilmoittaa olevansa Kentuckyn viski (ilman ”e:tä”, mikä viittaa Beamin skotlantilaiseen perintöön), ei bourbon. Tämä johtuu siitä, että osa Early Timesin tisleestä kypsytetään käytetyissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Laki vaatii, että maissiviinan on vietettävä kaksi vuotta uusissa tammitynnyreissä, jotta sitä voidaan pitää bourbonina Amerikassa.

Yhdysvaltojen ulkopuolella Brown Forman myy Early Timesia amerikkalaisena bourbonina, sillä kansainväliset määräykset edellyttävät vain, että maissiviina on tuotettu täällä Yhdysvalloissa, jotta se voi ansaita tämän arvonimen.

Nyt on tärkeä hetki huomauttaa, että tässä artikkelissa puhumme kahdesta Early Times -ilmaisusta. Ensimmäinen on edellä mainittu Early Times -viski, toinen on Bottled in Bond -ilmaisu. Bottled in Bond -ilmaisu on bourbon riippumatta siitä, kuka luokittelusta päättää. Tämä ilmaisu on enemmän harrastajien rakastama ja todennäköisesti parempi ostos, jos etsit jotain laadukasta.

Early Times Gives Back

Viimeiseksi jälkikirjoitus koirien ystäville. Tämä saattaa olla se amerikkalainen viski teille. Tislaamo julkaisee vuosittain kalenterin ”All American Dogs”. Ilmoitukset tapahtuvat heidän verkkosivujensa kautta. Lisäksi he tekevät hyväntekeväisyystyötä K9s for Warriors -järjestön kanssa. Siihen kuuluu muun muassa turvakotikoirien adoptointi, jotka he lähettävät hyväntekeväisyysjärjestön veteraaneille suunnattuun palveluskoirien koulutusohjelmaan.

FAQs Based Early Times Review

Muista arvosteluista poiketen aloitamme tämän Kentuckyn viskin hinnoittelusta. Se on edullinen. Erittäin edullinen. On olemassa muutamia eri versioita, ja Bottled in Bond maksaa muutaman dollarin enemmän, mutta voit löytää 750 ml:n pulloja Kentucky Whiskystä noin kymmenellä dollarilla. Tätä et kaada, kun yrität tehdä vaikutuksen seurueeseen, vaikka oikeat lasitavarat voivat pukea sitä.

Botled in Bond -ilmaisulla saat paljon vaikuttavamman juomakokemuksen. Jos löydät sitä, se on ehdottomasti jotain, jota voit kaataa tehdessäsi vaikutuksen seurueeseen.

Miltä Early Times -viski maistuu?

Nuoksu ja maku ovat monella tapaa sitä, mitä odottaa hieman korkeamman hintaluokan bourbonilta. Kokeneet juojat löytävät paikat, joissa runko ja maku ovat ohuita, johtuen käytetyistä tynnyreistä, joissa se on kypsytetty. Lasissa on selvää, ettei kyseessä ole leveälinjainen amerikkalainen bourbon; väri on vain liian vaalea.

Tämän viskin ja bourbon-ilmaisujen mash bill kuitenkin lieventää kypsytyksen puutetta muilla tavoin. Early Times käyttää 79-prosenttisesti maissia, vain 11-prosenttisesti ruista ja 10-prosenttisesti mallasohraa täyttämään mäskiä. Se on makeampi kuin jotkin muut bourbonit, joiden resepteissä käytetään hieman yli 50 prosenttia maissia.

Miksi Mash Billillä on väliä?

On huomattava, että maissipainotteinen mash bill luo makeutta, joka hillitsee nuorille viskeille tyypillistä tulisuutta. Se on tarpeeksi raskas makuun toimiakseen hyvin cocktaileissa. Aikaa dekantterissa vietetty aika antaa myös joidenkin vahvempien etanolin vivahteiden vapautua, jolloin jäljelle jää tasapainoinen viski, jossa on hunajan, vaniljan ja tammen vivahteita.

Kun Kentuckyn veden hapan mineraalisuus saattaa häiritä hienostuneita makuhermoja, useimmat juojat nauttivat Early Timesin pitkästä jälkivaikutelmasta.

Kaiken kaikkiaan ET-viskissä ei ole mitään merkittävää, ei positiivista eikä negatiivista. Budjettiviskille voisi tehdä paljon huonomminkin.

Tämän sanottuaan Early Times Bottled in Bondin arvostelut ja juomakokemus ovat paljon miellyttävämpiä. Tsekkaa muutamien arvostettujen viskivaikuttajien ajatuksia.

Early Times Bottled in Bond -arvostelu viskiharrastajilta Instagramissa

Nämä Instagram-vaikuttajat tavoittelevat Early Times Bottled in Bondia omaksi nautinnokseen. Seuraa heitä kuullaksesi muista parhaista ostettavista bourboneista.

@duelingbourbons on Instagram

@duelingbourbons nimesi Early Timesin selkeäksi voittajaksi ”Early Times BIB on loistava bourbon ja 1L:n hinnalla ilmiömäinen arvo.”

Seuraa @pappyvanwillis

”Vihdoin jaetaan AZ:ssa ja poimin pullon äskettäin. Siinä on hieno tuoksu, mutta hieman ohut jälkimaku. Ei ole epäilystäkään siitä, että se on erinomaisen edullinen ja jo pelkästään sen vuoksi aion pitää pullon kiertävänä cocktaileihini.”

@flxbourbon arvostelee Early Timesin

”New BIB pick up this week. Etiketti on kauniisti muotoiltu ja pisti heti silmään. JA se tulee 1 litran pullossa, mikä on ?? bonus! Hyvää perjantaita kaikille, viikonloppu on täällä ja on aika ?”

@bourbonlens loves Early Times Whisky

Tämän vaikuttajan mielestä Early Timesin pitäisi olla vuoden viski. ”Early Times @BottledInBondBourbonin arvoa on vaikea voittaa. Laittaisimme sen listamme kärkeen tai lähelle sitä monista syistä tänä vuonna.”

Find @mr_mizunara on Instagram

”…päätin kokeilla @bottledinbondbourbon! Ja kerrottakoon, että se osuu kaikkiin klassisiin #bourbon-nuotteihin: karamelliin, pähkinöihin, vaniljaan, tummiin hedelmiin ja tammeen. Hyvin tasapainoinen, joka peittää suuni mukavasti lämmöllä 100 proofilla. #bottleinbond-standardia parhaimmillaan rikkomatta pankkiasi! Oletko sinä kokeillut tätä? Olemmeko samoilla linjoilla?”

@kentuckybourbonjosh revisits Early Times

@kentuckybourbonjosh on pitkäaikainen Early Timesin juoja: ”Älä anna nimen hämätä! Early Times Bottled in Bond ei ole sama bourbon, jota joimme collegessa! Yksi markkinoiden edullisimmista bourboneista tänä päivänä…”.

Johtopäätös: Good to Have on on Hand

Et tarvitse 40 dollarin bourbon-pulloa joka kerta, kun teet cocktailin kotibaarissasi. Myönnettäköön, että kotibaariesittelyssäsi tulisi olla suosikkimerkkisi väkeviä alkoholijuomia ja katkeroita, jotka ovat valmiina jaettavaksi läheisten kanssa tilaisuuden tullen.

Mutta….

Sinulla pitäisi olla myös muutama pullo päivittäistä juomista varten, jotka eivät riko pankkia. Early Times juo kuin kaksi kertaa kalliimpi bourbon. Ja lähes 200 vuoden kokemus saman reseptin tislaamisesta tekee siitä luotettavan ostoksen. Tiedät, mitä saat, kun avaat Early Times -pullon.

Loppuhuomautus…

Arvostelumme Early Times -viskistä on, että jäiden päällä ja lasissa ollessaan se avautuu luotettavaksi ja nautinnolliseksi viskiksi, joka tulee saamaan paljon laajemman kannattajakunnan, kun ihmiset löytävät merkin.

Edit: Artikkelin aiemmassa versiossa ei tehty selvää eroa Early Times Whiskyn ja Early Times Bottled in Bondin välillä.