Localizador
Blog Network
Localizador

Hauserin apinaruokavaliotyyppi®

20 % PROTEIINI / 15 % RASVA / 65 % HIILIHYVÄKSET

Hauserin apinaruokavaliotyyppiApinaruokavaliotyypit ovat tyypillisesti tasapainoisia hapettujia, joilla on emäksinen veren pH-arvo tai hitaita hapettujia (joilla on normaali insuliinitaso) ja normaali veren pH-arvo. Monkey Diet on siis tarkoitettu ihmisille, jotka hyödyntävät hiilihydraatteja hyvin ja tarvitsevat veren pH:n laskemista normaalille alueelle. Tätä varten tarvitaan vähärasvaista ja hiilihydraattipitoista ruokavaliota.

Kehosi saa maksimaalisen määrän energiaa ruokavaliosta, joka sisältää runsaasti hiilihydraatteja, kuten vihanneksia, hedelmiä, riisiä ja pastaa, eikä proteiineja ja rasvaa, kuten pihvejä, pekonia ja öljyjä. Se muistuttaa hyvin paljon sitä, mitä apina söisi, ja siksi olemme keksineet nimen!

YLEISIÄ OHJEITA APINADIETITYYPIN SEURANTAAN

Alhaalla näet Apinadieettityypin ruokapyramidin. Ensisijaisia aterioihin valittavia elintarvikkeita ovat vihannekset, monimutkaiset hiilihydraatit, hedelmät ja jonkin verran proteiinia. Tyypillisesti apinat pärjäävät hyvin vähärasvaisemmilla proteiinipaloilla, kuten kalalla tai kananrinnalla. Erinomainen Monkey Diet -ateria on pieni lohifilee, jonka lisukkeena on runsaasti haudutettuja vihanneksia villiriisin kera. Saat vähärasvaista proteiinia lohesta, vihanneksia ja monimutkaisia hiilihydraatteja riisistä. Voit jopa tehdä jälkiruoaksi hyvää hedelmäsalaattia, jotta saat lisää tuoreita elintarvikkeita! Nami!

KEY POINTS

– Apinadieetti on vähärasvainen, hiilihydraattipitoinen ruokavalio, jossa on vain vähän eläinproteiinia ja -rasvaa.
– Apinat saavat suurimman mahdollisen energiamäärän kasvipohjaisista elintarvikkeista, kuten hedelmistä ja vihanneksista.
– Apinoille riittää pieni määrä eläinproteiinia ja -rasvaa.

Apinoiden ruokavaliotyyppi Ruokapyramidi

Miten tehdä apinoiden ruokavaliosta energiatehokkaampaa

Okei, polttoainetehokkaiden autojen jonotuslista on valtava, hehkulamppu on keksitty uudelleen energiatehokkaammaksi, mutta mitä olet tehnyt ruokavaliollesi maksimoidaksesi energiantuoton antamastasi polttoaineesta? Kyse ei ole vain siitä, että syöt vähemmän, vaan siitä, että varmistat, että syömäsi ruoka todella antaa sinulle energiaa. Muista, että ruoka on kehomme polttoainetta, ja haluamme käyttää oikeaa polttoainetta, joka antaa meille mahdollisimman paljon energiaa. ”Enemmän energiaa” on useimpien potilaiden ykköstavoite, joita näemme täällä Hauserin ruokavalio-ohjelmassa. Eri syistä heidän energiansa tuntuu vain olevan lopussa. On ponnisteluja selvitä päivän läpi, ja riippumatta siitä, kuinka ”terveellisesti” he tuntevat syövänsä, he tuntevat olonsa väsyneeksi.

Katsotaanpa vielä kerran ”energiatehokkuuden” perusteita Apina-ruokavaliossa:

ÄLYKKÄÄN RASVAN SYÖMINEN

Ennen kuin alat miettimään siirtymistä ”rasvattomaan” smetanaan, salaatinkastikkeeseen, tuorejuustoon ja vastaaviin, meidän on syytä laittaa asia selväksi. Apinadieetissä on kyse vähärasvaisesta syömisestä, luonnollisesti. Vaikka rasvat ovatkin välttämättömiä, aitoa rasvaa tulisi syödä aina ja pieninä määrinä. Liian runsasrasvainen ruokavalio hidastaa Monkeyta. Tämä tarkoittaa, että öljyjä, pekonia, runsasrasvaista lihaa, kermaa ja juustoja rajoitetaan. Juustokastikkeessa paistettu rintafilee ja ranskalaiset perunat eivät ole apinan polttoainetta! Jos olet väsynyt, tutki rasvan saantia.

KASVIPERÄISTEN RUOKIEN JÄLKEEN

Apinat, ette ehkä ymmärrä, miten hedelmien ja vihannesten vitamiinit ja antioksidantit voivat todella saada olonne tuntumaan hyvältä. Usein meillä on ihmisiä, jotka eivät vain koe osaavansa keittää vihanneksia niin, että ne maistuisivat hyvältä. Siksi he eivät syö niitä paljon ja syövät edelleen paljon lihaa sen sijaan, että siirtyisivät kasvispainotteisempiin aterioihin. Haluatko grillata tänä iltana? Kokeile suuria värikkäitä kasviskabobeja, jotka on sivelty kevyesti oliiviöljyllä ja rosmariinilla. Tarjoile pienen palan sitruunapippurikalan tai tofukebobin kanssa – nam!”

MUISTATTAA SYÖMÄÄN

Apinat ovat yleensä kiireisiä ihmisiä, joilla ei ole paljon aikaa miettiä ruokaa. Siksi monet potilaistamme, jotka ovat Apina-ruokavaliotyyppejä, eivät yleensä katso ruokavaliotaan, kun he kyseenalaistavat energian puutteensa. Usein huomaamme, että Apinat syövät vain kerran päivässä, ja vaikka jotkut Apinat tuntevat olonsa hyväksi näin tehdessään, toiset eivät – erityisesti ne, jotka harrastavat liikuntaa! Kasvispohjainen välipala, kuten salaatti, voi lisätä mukavasti energiaa päivään. Yksi suosikkivihanneksistamme on rucola, salaattivihannes. Vain pieneen oliiviöljyyn sekoitettuna ja merisuolalla ripoteltuna se on mitä maukkain välipala. Lisää joukkoon mustia papuja, tomaatteja ja silputtuja porkkanoita, niin saat loistavan pienen salaatin piristykseksi!

PURKAA JALOSTETUT ELINTARVIKKEET

Hauser-ruokavaliossa on kyse siitä, että tuodaan tuoreet, kokonaiset elintarvikkeet takaisin ruokapöytään. On hämmästyttävää, millaisen eron näemme usein potilailla sen jälkeen, kun olemme saaneet heidät luopumaan prosessoiduista dieettiruuista: ”lihaton” liha, ”rasvaton” ruoka, pakaste- ja laatikkoateriat, ja saamme heidät aloittamaan ruoanlaiton enemmän tyhjästä. Tarkoitamme yksinkertaisia aterioita, joiden valmistamiseen kuluu yhtä paljon aikaa kuin pizzalähetyksen odottamiseen. Emme sano, etteikö Apina voisi nauttia silloin tällöin hyvää kasvispizzaa – kukapa ei nauttisi?! Mutta pizzan syöminen neljä kertaa viikossa sekä purkkiruokien/laatikkoruokien ja esivalmistettujen aterioiden syöminen ei edistä energiatehokasta Apina-ruokavaliota.

Proteiinin saaminen Apina-ruokavaliolla

Apinana ruokavaliosi on ensisijaisesti kasvis-/kasvisruokavalioon perustuva, ja siinä on vain pieni määrä proteiinia ja rasvaa. Apinat tarvitsevat proteiinia, mutta vain 1/3 niiden ravinnosta tulisi olla sitä. Joten hyödyllisenä yleissääntönä visuaalisesti, jos sinulla on lautasellinen ruokaa edessäsi, 1/3 lautasesta tulisi sisältää proteiinia (vähärasvaista, leikattua lihaa, kalaa ja tofua ovat joitain apinavaihtoehtoja), 2/3:n tulisi sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten esimerkiksi riisi- ja papuvierasruokaa. Apinat eivät käsittele hyvin runsasrasvaista, eläinperäistä ruokaa. Esimerkiksi paljon juustoa ja pekonia ei ole hyviä valintoja apinalle.

Mutta tarjoaako apinan ruokavalio tarpeeksi proteiinia? Tälle kehonrakentajalle kyllä.

Kuntomaailmassa tiedetään yleisesti, että jos haluat lihoa, sinun on pakattava proteiinia. Olet varmasti nähnyt salilla isoja lihaksia omaavia tyyppejä juomassa proteiinipirtelöä toisensa jälkeen saadakseen jokaisen mahdollisen unssin lihasta. Mutta onko runsasproteiininen ruokavalio hyväksi jokaiselle kehonrakentajalle? Hauserin ruokavalio sanoo ei! Kehonrakentajien on silti tunnettava dieettityyppinsä, jotta he voivat kasvattaa lihaksia. Uskoisitko meitä, jos kertoisimme, että meillä kävi hiljattain kehonrakentaja, jolle määräsimme Monkey Diet -ruokavaliota?

Eric tuli luoksemme 37-vuotiaana miehenä, joka yritti palata painoharjoittelun pariin ja kasvattaa lihasta. Valitettavasti hän oli havainnut, että hänen kehonsa ei saanut lihasta entiseen tapaan, vaikka hän söi paljon terveellisemmin kuin ennen. Hän söi enimmäkseen proteiinia ja joi proteiinijuomia ja treenin palautusjuomia. Hän käytti useita laadukkaita lisäravinteita, mutta hän ei saanut lihasta ja hänen energiansa oli alhaisempi kuin hän olisi halunnut.

Ericiä kiehtoi Hauserin ruokavalio, koska se oli yksilöllinen lähestymistapa ruokavalioon. Kun hän tuli tapaamaan meitä, hän oli varma, että hänestä tulisi saukko tai leijona. Hän oli yllättynyt huomatessaan, että hän oli hidas hapetin ja että hänen verensä pH oli hapan. Koska useimmat hitaat hapettimet ovat apinoita tai kirahveja ja useimmat ihmiset, joiden veri on hapanta, ovat saukkoja tai leijonia, meidän oli odotettava hänen hormonitestiensä tuloksia, jotta voisimme tehdä päätöksen Ericille sopivasta ruokavaliosta. Muutaman päivän kuluttua saimme tietää, että Ericin testosteronitaso oli alhainen, ja se oli mitä todennäköisimmin syynä hänen happamaan veren pH-arvoonsa. Siksi pystyimme määräämään hänelle Monkey Diet -ruokavalion tukemaan hänen hidasta hapettumistaan. Ohjeistimme Ericiä jatkamaan proteiinipitoisten palautusjuomien nauttimista, koska hän osallistui intensiivisempään toimintaan kuin keskiverto Monkey, mutta hänen aterioidensa tulisi olla monimutkaisia hiilihydraatteja ja kasvispohjaisia. Mielenkiintoista oli, että Ericin insuliinitasot olivat myös alhaiset. Koska insuliini auttaa rakentamaan lihaksia, Monkey-ruokavalio sopi hänelle täydellisesti – ottamalla lisää hiilihydraatteja ruokavalioon, Ericin insuliinitasot nousisivat hieman, mikä puolestaan auttaisi häntä saavuttamaan haluamansa lihaskasvun.

Vaikka useimmat ajattelevat, että proteiinipitoiset ruokavaliot sopivat tietylle väestöryhmälle, kun taas kasvispainotteiset ruokavaliot sopivat jollekin toiselle väestöryhmälle, Hauserin ruokavalio todistaa, että vain ihmisen fysiologian pitäisi määrittää noudatettavan ruokavalion tyyppi. Saiko Eric siis haluamansa lihaskasvun? Kerromme teille, kun jatkamme hänen kanssaan työskentelyä. Sillä välin, jos et ole varma, mitä dieettityyppiä sinun pitäisi noudattaa, soita meille tai varaa aika verkossa!

Mitä jos olen yhä nälkäinen syötyäni kuin apina?

Dieettityypittelyn kautta opin, että apinadieetti sopii minulle. Yritän noudattaa ruokavaliota, mutta pian syömisen jälkeen minulla on nälkä, enkä ole tyytyväinen ennen kuin syön lisää proteiinia. Onko ehdotuksia?

Vastaus kysymykseesi voi johtua monista tekijöistä, mutta tässä muutamia ajatuksia. Jos käytät säännöllisesti laihdutusvalmisteita, ne voivat usein lisätä ruokahalua. Jep! Kuulit oikein! Aspartaami voi itse asiassa lisätä ruokahalua ja saada sinut syömään enemmän. Varo siis sitä. Jos käytät paljon vihanneksia, sinun on ehkä lisättävä ruokavalioosi täysjyväviljaa. Täysjyväviljasta ja palkokasveista saatavien kuitujen lisääminen auttaa pitämään olon kylläisenä pidempään. Apinoille sallitaan myös jonkin verran rasvaa niiden ruokavaliossa (ei paljon). Varmista kuitenkin, että käytät hieman oliiviöljyä, muutamia pähkinöitä ja satunnaisesti avokadoa kylläisyyden lisäämiseksi.

Ruoat, jotka vahvistavat apinan immuunijärjestelmää

Jos et halua olla päiväkausia sängyssä tai kylpyhuoneessa, muista syödä runsaasti näitä immuunijärjestelmää vahvistavia apinaystävällisiä ruokia!

Makea peruna

Tässä on tapa lisätä C-vitamiinin saantia ilman, että siihen lisätään paljon sokeria, kuten C-vitamiinia sisältäviin hedelmiin yleensä liitetään. Voit leipoa niitä aivan kuten tavallisia uuniperunoita tai soseuttaa ne ja valmistaa niistä hyvältä maistuvan kotitekoisen keiton.

Artisokit

Korjaa elimistösi hyviä bakteereja kypsennätessäsi muhennettuja artisokkia. Tämä vihannes auttaa antamaan laktobasillibakteerien kukoistaa suolistossa. Se on myös loistava raudan lähde.

Mustasilmäiset herneet

Palkokasvit ovat suuri kuidun lähde ruokavaliossamme. Sen lisäksi mustasilmäiset herneet ovat erinomainen A-vitamiinin, kalsiumin ja folaatin lähde. Lisäämällä vain ½ kupillista salaattiin saat yli 4 grammaa kuitua!

Etikka

Jotkut etikan sisältämistä aineista ovat vastuussa olemassa olevien bakteerien ja sienten tappamisesta. Etikka auttaa myös lievittämään vatsavaivoja ja estää prostaglandiineja, jotka voivat aiheuttaa migreeniä ja muita päänsärkyjä. Sivuhuomautuksena mainittakoon, että se on myös hyvä lääke kramppeihin, koska se nostaa kaliumtasoa!

Tyypillesi sopiva ruokavalio auttaa myös!

Apinat toimivat parhaiten ruokavaliolla, jossa on runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja ja vähän rasvaa. Mutta kyse on muustakin kuin vain siitä, mitä ruokia kannattaa syödä. Sinun on ymmärrettävä, kuinka paljon kyseisiä elintarvikkeita sinun tulisi nauttia. Liika tai liian vähäinen määrä jopa oikeista ruoka-aineista voi haitata tavoitteidesi saavuttamista!

Hiilihydraatit

Aterioidesi tulisi keskittyä viljoihin ja/tai vihanneksiin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita koko riisipannun syömistä päivällisellä – sinun on silti tarkkailtava annoksia. Suurimman osan viljoistasi tulisi olla täysjyväviljaa – esimerkiksi ruskeaa riisiä tai täysjyväpastaa.

Rasva

Apinadieetti on vähärasvainen ruokavalio, mutta muista, että valitsemiesi ruoka-aineiden tulisi olla luonnostaan vähärasvaisia. Rasvojen ja pähkinöiden runsas nauttiminen johtaa yleensä siihen, että rasvan määrä nousee liian suureksi. Vihannesten paistaminen pienessä öljyssä tai parin avokadoviipaleen laittaminen salaattiin ovat hyviä tapoja ottaa terveellisiä rasvoja, mutta pähkinöiden napostelu koko päivän ja salaatin täyttäminen rasvaisella kastikkeella avokadon lisäksi on Monkey no no.

Pitäisi tarttua etikkapohjaiseen kastikkeeseen ja napostella välipalaksi hedelmiä, vihanneksia ja jopa täysjyväkeksejä. Rasvan annostelu voi olla hankalaa, mutta tiedät, milloin teet liikaa.

Miten apinan pitäisi tehdä pizzaa?

Sisältyykö pizza apinadieettiin? Saatat ajatella, että tottakai kuuluu… se on hiilihydraatti! Mutta, onko se paras valinta Apinan ateriaksi? Se riippuu siitä, miten teet pizzasi! On olemassa keinoja, joilla pizzasta voi tehdä apinahyväksytympää muokkaamalla sitä omalle tyypillesi sopivaksi! Noudata vain joitakin näistä vinkeistä, jotta voit nauttia pizzastasi, mutta myös pysyä paremmin ruokavaliossasi!

POHJA

Apinana sinulla on aina mahdollisuus valita, käytätkö tyypillistä valkoisesta jauhosta tehtyä kuorta vai ravinteikkaampaa täysjyvävehnäpohjaa. Kumpikin on sallittua, mutta kuten aina, oman pizzan valmistaminen kotona antaa sinulle suurimman kontrollin siitä, mitä syöt, jolloin voit varmistaa, että syöt mahdollisimman terveellistä pizzaa. Ja voit taata, että se on todella tehty sinun makuusi! Mutta jos olet kuten useimmat ihmiset, ne ajat, jolloin haluat pizzaa, ovat yleensä niitä aikoja, jolloin et halua laittaa ruokaa!

Chicago-tyylinen syvän lautasen pizza ei todellakaan sovi niille, jotka yrittävät pitää kilot poissa. Tyypillisesti nämä pizzat tarjoavat lisäkaloreita leivän muodossa. Tämän minimoimiseksi valitse ohut tai erittäin ohut kuori – ja täysjyvävehnää, jos saatavilla – saat hieman ylimääräistä kuitua, jota me kaikki voisimme tarvita!

KASTIKE

Kuten tiedätte, Apinadieetti on vähärasvainen ruokavalio, siksi Apinoiden tulisi valita pizzaansa vähärasvaisempia kastikkeita. Marinara-pohjainen pizza on perinteisempi valinta, mutta voit kokeilla myös grillikastiketta tai valkoviinipohjaista kastiketta, jos haluat jotain hieman erikoisempaa. Näiden erilaisten kastikkeiden käyttäminen auttaa lisäämään vaihtelua pizzaan!

Monkeysin tulisi pyrkiä pysymään erossa oliiviöljypohjaisesta pizzasta, mukaan lukien pestokastikkeet. Tämä lisää paljon enemmän rasvaa pizzaanne – enemmän kuin tarvitsette. Pesto valmistetaan oliiviöljystä, joten sekin toisi pizzaan reilun määrän rasvakaloreita.

TOIMENPITEET

Apinat, kasatkaa kasaan kasviksia! Kokeile monenlaisia vihanneksia, ei vain sipulia, sieniä ja paprikaa. Voit lisätä hieman lihaa, mutta tajua vain, että apinadieetti vaatii reilun määrän kasviksia.

Juusto on yksi niistä ruoka-aineista, jotka voivat todella lisätä kaloreita ja rasvaa – ja vähän riittää pitkälle! Tiesitkö, että 1 unssin juusto vastaa 1 tuuman kuutiota? Se ei ole paljon juustoa! Meidän mielestämme käyttämällä maukkaiden italialaisten juustoraasteiden sekoitusta voimme käyttää vain pienen määrän juustoa, koska näiden tuoreiden juustoraasteiden maut ovat niin voimakkaita!

Ole varovainen ulkona syödessäsi, sillä ravintoloissa on tapana käyttää juustoa hieman liikaa. Kuka ei rakastaisi sitä ylimääräistä juustoista pizzaa? Me kaikki rakastamme! Mutta jos haluat syödä oikein dieettityypillesi sopivasti, sinun on vähennettävä juustoa!

Kokeilkaa ensi kerralla, kun kotonanne on pizzailta, jotain hieman erilaista. Miten olisi peruna-, sipuli- ja pinaattipiirakka valkosipuli-valkoviinikastikkeella? Taputtele vähän vuohenjuustoa jokaisen palan päälle, niin siitä tulee vielä maukkaampaa! Jos mielesi tekee hieman lihaa, kokeile grillattua kanapizzaa sipulin, paprikan ja sienien kanssa. Yksi kaikkien aikojen suosikkiresepteistämme täällä Caring Medicalissa, jonka opimme kuvakokilta työskennellessämme Hauser Diet -kirjan parissa, on tämä:

Tuore italialainen pizza

Tämä pizza kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta – ja se onkin! Lisää valikoituja kasviksia, kuten artisokan sydämiä, paahdettuja paprikoita, tuoretta pinaattia, kesäkurpitsaa tai mitä tahansa kasviksia rakastatkaan! Me kaikki rakastamme pizzaa silloin tällöin, mutta älä ota tavaksi syödä sitä säännöllisesti, ellet tee siitä Apina-ystävällistä! Jos haluat apua lempireseptisi muokkaamisessa Hauser-ruokavaliotyypillesi sopivaksi, varaa aika ravitsemusterapeutillemme jo tänään! Sitä varten hän on täällä!

Mitkä ovat joitain tyylikkäitä tapoja piristää aterioita Apinoille?

Vihanneksia runsaasti sisältävä, mutta vähärasvainen ruokavalio voi tuntua mauttomalta, jos et ole luova kastikkeiden kanssa. Maku on valtava osa ruoanlaittoa ja syömistä, joten jos olet tottunut käyttämään vain perus sitruunamehua tai balsamiviinietikkaa ruokien maun lisäämiseksi, saatat pian huomata, että apinadieettiäsi on vaikea noudattaa. On aika tutustua niihin satoihin makuihin, joita voit käyttää!

Omena-cran marinadi

Miltä kuulostaisi hedelmäinen tapa lisätä makua seuraavaan tofuruokaan? Sekoita yhtä paljon omenaviinietikkaa ja karpalomehua sekä riittävästi suolaa juuri oikean maun aikaansaamiseksi. Sitten marinoi tofu…tai mitä tahansa muuta haluat kokeilla. Älä marinoi tofua yli 30 minuuttia, kypsennä sitten haluamallasi tavalla. Muut proteiinikurssit, kuten kala tai kana, voivat kestää olla kastikkeessa hieman pidempään.

Hunajajogurttikastike

Tämä voi olla yksinkertainen 2 ainesosan kastike tai voit piristää sitä. Sekoita hieman hunajaa rasvattomaan maustamattomaan jogurttiin ja lorauta salaatin tai kasvisruoan päälle. Jos haluat olla eksoottisempi, soseuta mansikoita balsamiviinietikan kanssa yhdessä hunajan ja jogurtin kanssa!

Sitruuna-avokadokastike

Apinoiden on tarkkailtava rasvansa määrää, joten tässä kastikkeessa avokadon kanssa on vain oltava varovainen. Murskaa noin 1/3 avokadosta per henkilö ja kaada joukkoon pieni määrä appelsiinimehua ja sitruunankuorta. Lisää vähän hienonnettua valkosipulia ja ripaus suolaa. Tämä sopii mainiosti vihannesten tai kalan päälle.

Avokit eivät ehkä voi tuhlailla öljyihin tai kermakastikkeisiin, mutta se ei tarkoita, että mausta pitäisi olla puutetta. Jatka aterioiden vaihtelua, niin voit pysyä hyvän terveyden kurssilla.

Onko kaurapuuro hyväksi apinoille?

Apinat tarvitsevat ruokavalion, jossa on runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja. Luomulaatuinen, kotitekoinen kaurapuuro on hyvä ateria apinalle, mutta kun siihen aletaan lisätä tyypillisiä täytteitä, kuten ruskeaa sokeria, hunajaa ja kuivattuja hedelmiä, sokeripitoisuus voi helposti nousta.

Täydellinen kulhollinen kaurapuuroa apinalle sisältäisi muutaman palan kuivattuja hedelmiä ja hieman kanelia maun vuoksi. Tai voisit ajatella laatikon ulkopuolella ja lisätä joitakin kasviksia, kuten hienonnettua kesäkurpitsaa, parsakaalia ja tomaattia ripauksella suolaa ja pienellä määrällä voita – nam!

Eikä kannata laiminlyödä kotitekoista luomukaurapuuroa – kuuman veden lisääminen maustettuun kaurapuuropakettiin ei ole hyvä ravinnonlähde. Näissä paketeissa oleva sokeri ja lisäaineet kumoavat kaikki ne terveyshyödyt, joita puhtaalla kaurapuurolla on tarjota. Kun siis lisäät tätä superruokaa ruokavalioosi, muista valita sopiva tasapaino Hauser-ruokavaliotyypillesi luomukaurapuurolla, jossa ei ole lisäaineita.

Saanko juoda kahvia & Kofeiinipitoisia juomia apinadieetillä?

KANNATTAISIINKO JUOTAA KAHVIA?

Nyt tässäpä hyviä uutisia teille kahvinjuojille! Apinat voivat itse asiassa hyvin juodessaan kahvia. Koska ne ovat yleensä emäksisiä veriryhmiä, ne voivat nauttia hapanta kahvia, eikä se vaikuta niihin haitallisesti.

OnKO KAIKKI KAHVI LUOMU YHTÄLAILLA?

Ei! Mielestämme parasta ostettavaa kahvia on tietenkin kahvi, joka on viljelty luonnonmukaisesti, ilman torjunta-aineita ja kemikaaleja.

DECAF-KAHVI?

Ei! Emme suosittele sitä. Suurin osa kofeiinittomasta kahvista on vielä enemmän kuormitettu kemikaaleilla, jotka on jopa yhdistetty autoimmuunisairauksiin. Jos juot kofeiinitonta kahvia, suosittelemme juomaan Swiss Wateria kofeiinittomana. Voit lukea tästä asiasta lisää Hauserin ruokavalio-kirjasta.

MITÄ ON KAHVISSA?

Vahtikaa, mitä laitatte kahviinne – sillä latteilla ja muilla kermaisilla kahviherkuilla voitte helposti lisätä ei-toivottuja kaloreita ja rasvaa.

MITÄ KAHVILLA SOKEROITUISTA SODASTA JA TEESTÄ?

Mielipiteemme limsojen ja sokeroitujen teiden juomisesta on, että ne tuovat vain ylimääräisiä tarpeettomia kaloreita. Useimmat meistä eivät tarvitse sitä! Apinat sietävät sokeria yleensä ihan hyvin, mutta mielestämme sitä ei kannata käyttää säännöllisesti.

EIKÄ VÄHINTÄÄN JUOTA ”DIET”-juomaa?

Ei! Vielä kerran, jos yrität syödä mahdollisimman terveellisesti ja laittaa elimistöösi sitä, mitä se voi parhaiten käyttää energiaksi, laihdutusjuomat eivät kuulu siihen! Vaikka tämä on kiistanalainen mielipide, mielestämme keinotekoisia makeutusaineita ei pitäisi käyttää säännöllisesti. Voit lukea tästä lisää Hauserin ruokavalio-kirjan luvusta 8 ”Osta fiksusti”.

Kuten minkä tahansa ruoan tai juoman kanssa, älä liioittele. Jos olet riippuvainen kahvista, juot sitä liikaa. Jos sinun on pakko juoda Diet Coca-Cola iltapäivällä, olet riippuvainen siitä.

MITEN URHEILUJUOMISTA?

Oletko innokas kuntoilija tai urheilija? Vai käytkö vain satunnaisesti kuntosalilla tai kävelet korttelin ympäri? Jos luotat urheilujuomiin, kuten Gatoradeen ja PowerAdeen, täydennykseksi harjoittelun aikana ja sen jälkeen, saatat tehdä vastoin sitä hyvää, mitä teet treenaamalla. Urheilujuomat täydentävät kipeästi kaivattuja elektrolyyttejä, joita voi kadota intensiivisen harjoittelun aikana – intensiivinen on tässä avainsana. Näiden juomien tärkein ainesosa on kuitenkin sokeri. Vain 8 unssia tyypillistä urheilujuomaa sisältää 14 grammaa sokeria. Kyllä, apinoiden on keskityttävä runsaasti hiilihydraatteja sisältävään ruokavalioon, mutta tarkemmin sanottuna ruokavalion on oltava runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio. Apinoiden on oltava varovaisia, etteivät ne ota liikaa sokeria, koska se on hyvin helppoa! Jos hikoilet juuri ja juuri, et todellakaan tarvitse urheilujuomaa. Pysyttele tavallisessa vedessä.

KÄYTTÄYTYYKÖ MYSSI AAMINOILLE?

Vaikka apinat saavat syödä jonkin verran hedelmiä, suosittelemme, että ne rajoittavat juomansa hedelmämehun määrää. Miksi? Koska hedelmämehu on periaatteessa sokeria – vaikka se onkin luonnollisempaa. Jos haluat laihduttaa muutaman kilon, suuren määrän hedelmämehua juominen päivittäin voi todella lihottaa kiloja. Pieni 4 unssin lasi appelsiinimehua on sallittua, mutta ei missään nimessä 12 tai 16 unssin pulloja! Kasvismehut ovat vähäkalorisempia ja ne ovat sallittuja Apinadieetillä, mutta suosittelemme silti syömään enemmän tuoreita kasviksia kuin mehua.

Apina ravintolassa

Apinat tarvitsevat kasviksia ja pieniä määriä proteiinia tilatessaan ravintoloissa.

NELJÄ APINAVINKKI ITALIALAISEN RUOAN SYÖMISEEN:

  1. Valitse kasvispastaruokia, marinara- ja kevyitä viinikastikkeita; kevyt kala tai pieni määrä kanaa yhdistettynä vihanneksiin ja pastaan on hyvä kirahvivalinta, kuten Caprese-pasta tai linguine ja simpukat viinikastikkeessa.
  2. Bruschetta ja paahdetut tai marinoidut kasvikset ovat loistavia alkupaloja!
  3. Jouhi lasillinen punaviiniä, jos olet taipuvainen nauttimaan juotavaa illallisen kanssa.
  4. Joitakin kauden tuoreita hedelmiä on loistava apinan jälkiruoka. Kokeile melonia ja mansikoita balsamiviinietikan kanssa.

Näyte italialaisesta Apina-ateriasta: Täysjyväenkelihiuspastaa tuoreella tomaatti-basililikakastikkeella, tummaa vihreää ja tuoreita tomaatteja balsamicovinaigrette-kastikkeella; ja jälkiruoaksi poseerattua päärynää.

NELJÄ MONKEY VINKKI ASIANTUNTIJALAISILLE:

  1. Riisi- tai nuudeliruoat sekoitettuna runsaisiin vihanneksiin ja / tai tofuun tai kanaan sopivat loistaviksi Monkey-aterioiksi. Pad Thai, Stir fry’t ja muut aasialaiset sekaruoat ovat aivan apinan mieleen!
  2. Kasvisruokaiset kevätkääryleet ovat loistava aloitus aasialaiselle aterialle!
  3. Muista sisällyttää mukaan yksi ruokalistalla olevista herkullisista yrttiteistä!
  4. Voit lukea onneasi ja syödä sen myös – yksi pieni onnenkeksi kelpaa hyvin apinalle.

Esimerkki aasialaisesta apina-ateriasta: Kasvispotsticker-alkuruoka, tofu- ja vihannespad thai tuoreen inkiväärioluen kera.

NELJÄ MONKEY-VINKKIÄ MEKSIKALAISEEN SYÖMISEEN:

  1. Aloita ateria herkullisella kulholla mustapapukeittoa.
  2. Kasvisruoat, kuten refried-papu-enkiladas tai kasvis- ja katkarapufajitas, ovat hyviä meksikolaisia Monkey-ravintoloita.
  3. Tuore salsa, marinoidut kasvikset ja tuoreet hedelmät limen kera ovat loistavia alkupaloja.
  4. Jäätee tai vesi limen kera ovat virkistäviä janonsammuttajia!

Näyte Meksikolaisen apinan ateriasta: Kaksi pehmeää maissitortillaa, jotka on täytetty ananaksella, paistetuilla paprikoilla ja pienellä annoksella BBQ-kanaa tai kuutioidulla sipulilla ja korianterilla sekä mausteisella salsalla, sekoitettuna espanjalaiseen riisiin ja mustiin papuihin, joiden päällä on pieni annos mustaksi paistettua kalaa.

NELJÄ MONKEY VINKKI AMERIKALAISEEN SYÖMISEEN:

  1. Valitse herkullinen kasviswrap keiton tai salaatin kera.
  2. Haluatko hampurilaisen? Valitse mustapapu- tai kasvispurilainen. Tai kokeile grillattua kalaa, kuten silliä.
  3. Grillatut kana- ja kalaruoat ovat loistavia apinavaihtoehtoja.
  4. Riisipilaf, täysjyväriisi, kuoriperunat ja maissi ovat hyviä apinatärkkelyksiä.

Näyte amerikkalaisesta apina-ateriasta: Grillattuja BBQ-kanasuikaleita, jotka tarjoillaan riisipilaf-pedin päällä, sekoitettuja vihanneksia ja tummanvihreää salaattia vinaigrette-kastikkeella.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.