How to Shred Chicken Like a Ninja

Tykkään viettää noin nolla aikaa keittiössä. En ole syntynyt ”rakastan kokkaamista”-geenillä, ja on vain niin paljon muita asioita, joita tekisin mieluummin kuin valmistaisin ruokaa.

Tässä tarkoituksessa ostin itselleni Ninja (Amazonin affiliate-linkki) tehosekoitin/ruokaprosessori/taikinanvalmistaja -jutun muutama viikko sitten. Itse asiassa ostin omani Targetista, mutta se on tällä hetkellä hieman halvempi Amazonissa. Joka tapauksessa, olen keskittynyt yrittämään paremmin valmistaa perheeni aterioita käyttämällä täysjyväisiä elintarvikkeita ja vähemmän prosessoituja juttuja, joten ajattelin, että voisin saada paljon käyttöä tälle koneelle.

En voi sanoa tarpeeksi hyviä asioita Ninjastani, y’all! Olen tehnyt sillä kaksi proteiinipirtelöä päivässä, kotitekoista salsaa ja pilkkonut kaikenlaisia vihanneksia. Itse asiassa ei ole mitään, mitä en ole heittänyt siihen, jota se ei pilkkoisi täysin sekunneissa.

Näin ystäväni Beckien mainitsevan, että hän silppuaa kanansa tehosekoittimessa lapion avulla sen sijaan, että käyttäisi haarukkaa, kuten ihmiset ovat tehneet aikojen alusta asti. Minulla ei ole sauvasekoitinta, mutta halusin nähdä, kestääkö Ninjani tämän haasteen. Y’all, se silppusi kananrinnan 5 sekunnissa.

Aloitan keittämällä muutaman kananrinnan. Jos et osaa tehdä sitä (mitä en rehellisesti sanottuna osannut, joten ei hätää), se on todella helppoa. Pese kana, laita se kattilaan ja täytä vedellä, kunnes kana on peitossa. Kiehauta se sitten kattamattomana keskilämmöllä. Kun se roihuaa, vähennä lämpöä, peitä ja anna kiehua 20 minuuttia.

Okei, takaisin Ninjan pariin. Asenna taikinaterä elintarvikekulhoon. Toisin kuin muissa Ninjani mukana tulleissa terissä, tässä ei ole veitsiä. Luulen, että jos käyttäisit terävällä veitsellä, se vain jauhaisi kanan.

Kun kana on kiehunut, poista kananrinnat vedestä ja laita ne heti Ninjaan. Avain siihen, että tämä toimii hyvin, on se, että kanan on oltava vielä kuumaa. Rintojen koosta riippuen voin laittaa kulhoon yhden tai kaksi. Lukitse kulhon kansi ja lukitse kulho Ninjaan. Sitten sinun tarvitsee vain painaa Pulse-painiketta pari kertaa.

Tuloksena on täydellisesti silputtua kanaa sekunneissa.

Pidän tällaisen kanan tekemisestä, koska sitä on niin helppo lisätä muihin resepteihin. Viime yönä silppusin viisi kananrintaa. Käytimme osan pastaruoassa ja loput käytämme tacojen tekemiseen toisella aterialla. Se auttaa minua, koska minun tarvitsee valmistella kanaa niin vähän, jotta voin tehdä tämän, ja se riittää meille muutamaksi päiväksi. Hurraa laiskalle ruoanvalmistukselle!

Miten silppuat kanan?