Jollibee aikoo kolminkertaistaa yhdysvaltalaisten ravintoloidensa määrän neljässä vuodessa

Marivic ja Augusto Heraldo kertoivat Calgary Herald -lehdelle, että nähtyään edellisenä iltana ihmisiä jonottamassa jo kello 23.30 he päättivät, että heidänkin täytyy tehdä niin. ”Kun näin, että siellä oli jo ihmisiä, sanoin: ’OK, laitetaan tuolimme , minä jään'”, Marivic sanoi. Kun yöpyjät lasketaan mukaan, yli 400 ihmistä oli jonossa, kun Jollibeen työntekijä avasi ovet kello 7.00.

Tämä kohtaus toistui Haywardissa, Kaliforniassa perjantai-iltana – tosin hieman lämpimämmässä säässä. Yli 100 ihmistä odotti, kun upouusi Jollibee tarjoili ensimmäiset Chickenjoy- ja Jolly-spagettitilaukset (tietysti kinkulla ja hot dog -viipaleilla täytettynä).

”Koska tiedämme, että saavutettavuus on asiakkaillemme tärkeää, olemme niin innoissamme voidessamme laajentaa toimintaamme koko osavaltiossa ja tuoda lisää Jollibee-toimipisteitä yhteisöihin, jotka ovat jo osoittaneet meille tukeaan ja ilmaisseet rakkautensa tuotemerkkiä kohtaan”, Jollibee Foods Corporationin Pohjois-Amerikan tuotemerkkien toimitusjohtaja Maribeth Dela Cruz sanoi lausunnossaan.

Suosittu filippiiniläinen paistettua kanaa tarjoava ketju on luvannut ”aggressiivisen laajentumisstrategian” ananasta ja juustoa sisältäville Amazing Aloha -hampurilaisilleen, ja se on luvannut, että Yhdysvalloissa on vähintään 150 toimipaikkaa vuoteen 2023 mennessä. Kun otetaan huomioon, että Hayward on vasta sen 38. ravintola, 112 uuden ravintolan avaaminen seuraavien neljän vuoden aikana vaatii paljon työtä. Ennen Haywardia se ei ollut avannut yhdysvaltalaista toimipistettä sitten lokakuun 2018, jolloin 37. Jollibee avattiin Manhattanilla.

Mutta emme epäile mehiläisen (tai sen laajasilmäisen, ikuisesti hymyilevän mehiläismaskotin) voimaa. Sillä on jo yli 4600 toimipistettä hajallaan 21 eri maassa, ja se kuvailee itseään ”yhdeksi maailman suurimmista ja nopeimmin kasvavista aasialaisista ravintolayrityksistä”. Aiemmin tänä kesänä Jollibee pudotti 350 miljoonaa dollaria ostaakseen The Coffee Bean & Tea Leaf -ketjun, ja sitä ennen se käytti 210 miljoonaa dollaria Smashburgerin ostoon osana kallista yritystä nostaa profiiliaan Yhdysvalloissa. (Ei se mitään, Jollibee, meilläkin oli Smashburger-vaihe).

Jollibeen johtajat kertoivat Reutersille, että vuosikymmenen sisällä se haluaa ansaita 30 prosenttia liikevaihdostaan Yhdysvalloissa; ennen Coffee Beanin ostoa luku oli lähempänä 15 prosenttia. Lähes kolme neljäsosaa (73 prosenttia) sen myynnistä tulee Filippiineiltä; kotimaassaan Jollibee on myynyt enemmän kuin McDonald’s joka vuosi vuodesta 1984 lähtien.

”Miten aiot tehdä sen?”. Kaavamme on hyvin yksinkertainen. Tarjoa parhaiten maistuvaa ruokaa oikeaan hintaan ja onnistut siinä”, talousjohtaja Ysmael Baysa sanoi.

Mitä tahansa he tekevätkin, lupaus useista kymmenistä uusista Jollibee-toimipisteistä on loistava uutinen meille, jotka jo nyt jumaloimme tuota kanaa – ja myös asiaan perehtymättömille. Seuraavat Jollibeen avajaiset ovat lokakuussa Artesian kaupungissa Kaliforniassa. Ei ehkä ole huono idea mennä jo nyt jonoon.

Tilaa The Dish

Osaa päivittäin parhaat kauden reseptit!

Kaikki aiheet uutisissa