Kaakaon flavanolit:

Kaakaon terveysvaikutukset ovat lukuisat. Suuri kivennäisainepitoisuus ja ainutlaatuiset yhdisteet parantavat sekä henkistä että fyysistä terveyttäsi. Mutta salaisuus kaikkien näiden toimintojen takana on kaakaon flavanolipitoisuus. Tämä artikkeli paljastaa kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää kaakaon flavanoleista, mukaan lukien sen faktat, terveyshyödyt ja erilaiset tavat käyttää kaakaota.

Interesting Facts about Cocoa Flavanols

Mitä on kaakaon flavanolit?

Flavanolit ovat kasviperäisiä ravintoaineita, joita löytyy monista elintarvikkeista, kuten teestä, marjoista, viinirypäleistä ja ennen kaikkea kaakaosta. Perinteiset kaakaopapujen käsittelymenetelmät, joilla saadaan nykyistä suklaata, irrottavat yleensä katkeran makuiset flavanolit kaakaosta. Mutta tämä kaikki on muuttumassa, sillä oli olemassa erilaisia todisteita, jotka yhdistävät, että kaakaopavuista saatava tumma ja karvas maku sisältää antioksidantteja.

Antioksidantit ovat positiivisesti arvostettu yhdiste, joka torjuu hapettumista. Mikä puolestaan vähentää kehossamme tapahtuvaa kemiallista reaktiota, joka tuottaa vapaita radikaaleja. Kehomme tuottaa luonnostaan näitä niin sanottuja vapaita radikaaleja hajottaessaan ruokaa altistuessaan savulle ja säteilylle, ja niillä on merkitystä sydänsairauksien ja muiden sairauksien syntymisessä.

Miten löytää runsaan kaakaoflavanolien lähteen?

Kaakaopohjaisia tuotteita, jotka sisältävät näitä terveellisiä kaakaoflavanoleja, kuten lisäravinteet ja kaakaojauheet, on runsaasti. Flavanolien määrä vaihtelee suuresti. Siksi on parasta pitäytyä tuotteissa, jotka ovat luonnollisia ja joita ei ole käsitelty voimakkaasti. Kuten minkä tahansa nauttimamme ruoan kohdalla, kohtuus on avainasemassa. Jos olet suklaan ystävä, varmista, että hankit tummaa suklaata. Niissä on todennäköisimmin korkeimmat flavanolipitoisuudet suklaassa unssia kohden. Muuten kaakaojauhe on runsain kaakaoflavaanien lähde.

8 parasta terveyshyötyä kaakaon flavanoleista

Koska flavanolit ovat niin maaginen osa papuja, niistä tulee olennainen lähde, joka tarjoaa ihmiskeholle fyysistä ja henkistä terveyttä. Tässä ovat 8 parasta kaakaon terveyshyötyä, jotka saat nauttimalla kaakaon flavanoleja päivittäin.

1. Kaakaoflavanolit parantavat aivotoimintaa

Kasvipohjaisista elintarvikkeista löytyvien polyfenolien vaikutuksesta ja niiden vaikutuksesta ihmiskehoon on tehty monia tutkimuksia. Niiden on osoitettu torjuvan kognitiivista heikkenemistä ja ehkäisevän neurodegeneratiivisten sairauksien riskiä. Sen sisältämien antioksidanttien ansiosta kaakao edistää yleistä kognitiota, tarkkaavaisuutta ja prosessointinopeutta parantamalla verenkiertoa.

2. Kaakaon flavanolit ylläpitävät sydämen terveyttä

Flavanoleilla ja antioksidanteilla on suuri merkitys kaakaon terveysvaikutuksissa. Siksi kaakao vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmäämme. Tutkimukset ja todisteet osoittivat sepelvaltimotapahtumien vähenemistä. Esimerkiksi sydäninfarkti, sepelvaltimotauti, epästabiili angina pectoris ja sydänkohtaukset. Useimmat kardiologit myöntävät nyt sen mahdolliset hyödyt. Flavanolipitoinen kaakao alentaa verenpainetta parantamalla elimistömme typpioksiditasoja, mikä puolestaan parantaa verenkiertoa ja tekee verihiutaleista vähemmän tahmeita ja kykeneviä hyytymään.

Kaakaojauheen hyödyt iholle

Oli myytti, että suklaan syönti saattaisi aiheuttaa aknen puhkeamista. Ihmiset ovat kuitenkin hylänneet nämä myytit, koska ei ole konkreettisia todisteita, jotka liittävät suklaan kuluttamisen osaltaan aiheuttavan aknea. Tutkimukset osoittavat, että kaakaopolyfenoleja sisältävän suklaan pitkäaikainen kulutus edistää parempaa verenkiertoa. Näin ollen se voi parantaa ihomme kuntoa ja pintaa.

4. Iho on parempi. Kaakaoflavanolit kontrolloivat painoasi

Monet ovat jättäneet huomiotta, että pitkälle jalostettu suklaa sisältää tiettyjä lisäaineita, kuten sokeria. Siksi suklaan syömistä on pidetty lihottavana ja liitetty painonnousuun. Päinvastoin, jos näitä lisäaineita vähennetään tai paremminkin poistetaan valmistetuista suklaista, nimittäin tummasta suklaasta, ne vähentävät osaltaan ruokahalua ja tulehdusta.

5. Kaakaoflavanolilla on syöpää suojaavia ominaisuuksia

Kehomme solujen vaurioituminen voi johtaa syöpään. Parempi tapa torjua näitä vaikutuksia on kuluttamalla antioksidantteja ja flavanoleja sisältäviä elintarvikkeita. Kun suurin osa väestöstä on muuttunut terveystietoiseksi, suklaa on herättänyt suurta kiinnostusta, koska siinä on valtava määrä näitä luonnossa esiintyviä hivenaineita. Ne vaikuttavat kehoomme torjumalla kehossamme tapahtuvaa hapettumista. Sen täydentäminen kohtuullisella suklaan nauttimisella auttaa kuitenkin tulehdusta vastaan ja lopulta auttaa syöpäsolujen leviämisessä.

6. Kaakaon flavanolit torjuvat astmaa

Kahvista ja kaakaosta löytyvät luonnolliset yhdisteet ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on hengitysvaikeuksia. Nämä alkaloidit, joita on 1,9 % 3,75 unssia kohden, ovat astman hoidossa käytettäviä lääkkeitä, jotka rentouttavat keuhkoputkien sileää lihasta. Nämä kemikaalit ovat vastuussa adenosiinireseptorien estämisestä, mikä puolestaan vähentää yskää. Useissa tutkimuksissa on havaittu, että indusoimalla koehenkilöille määriä näitä yhdisteitä auttaa laajentamaan keuhkoja ja vähentämään merkittävästi tulehdusta.

7. Kaakaoflavanolit parantavat mielialaa

Muistatko tuon huimaavan tunteen joka kerta, kun haukut suklaata? Syyllinen on fenyylietyyliamiini, neuromodulaattori, joka auttaa mielialan säätelyssä lisäämällä serotoniinitasoja aivoissa. Toinen tekijä, miksi suklaata pidetään joidenkin mielestä ”lohturuokana”, on sen korkea antioksidanttipitoisuus, joka toimii torjumalla ahdistusta ja masennusta.

8. Kaakaoflavanolit auttavat tyypin 2 diabetesta sairastavia

Tyypin 2 diabetesta sairastavat ovat yleensä eronneet makeiden ruokien syömisestä. Onneksi suklaa on tullut taas pelastamaan tilanteen. Laadukasta kaakaota kohtuullisen annoksen nauttineilla potilailla tehtyjen tutkimusten perusteella tutkijat voivat päätellä, että tumman suklaan sisältämät flavanolit parantavat insuliinin eritystä ja vähentävät tulehdusta. Tämä puolestaan auttaa siis alentamaan verensokeritasoja ja auttaa elimistöä käyttämään tuota insuliinia.

6 eri tapaa käyttää kaakaojauhetta rikkaimpana kaakaoflavanolien lähteenä

kuuma kaakao

Kuuma kaakao on täydellinen tapa selvitä kylmistä talvikuukausista. Jotkut hemmottelevat vaahtokarkki- ja kermavaahtokoristeilla, kun taas jotkut lisäävät juomaansa voita paikoissa, joissa on paljon kylmemmät sääolosuhteet.

Suklaa

Tavallisista, tavallisista, tavallisista suklaapatukoista kermaisempiin ja kalliimpiin tryffeleihin, kaakaota käytetään monissa näissä herkuissa.

Kaakao

Kuka on sanonut, että kaakao on vain suun kautta nautittavaksi? Ihmiset käyttävät kaakaota myös tietyissä esteettisissä sovelluksissa, kuten meikissä. Se saattaa kuulostaa hieman eksentriseltä, mutta se on paljon luonnollisempaa ja halvempaa kuin käyttämäsi tuotemerkki.

Kasvonaamio

Jotkut kosmetiikkayhtiöt ovat myös sisällyttäneet kaakaojauheen käytön ihonhoitotuotteisiinsa. Sen luonnollisten hapettumisvaikutusten ansiosta sitä on lisätty suoraan kasvonaamioon antamaan sille kutkuttavaa hehkua. Kasvonaamion tekemisestä tulee yksi alkuun nousevista kaakaojauheen käyttökohteista tällaisen takia!

Kakut

Kutsumalla vain joitakin yksinkertaisia ainesosia, kuten jauhoja, leivinjauhetta, maitoa, ripaus suolaa ja kaakaota, joka on sen kutsun keskipisteenä, voisi helposti tehdä suklaakakun tyydyttämään mielihaluja hetkessä.

Dessertti

Terveellisten smoothieiden ei tarvitse olla tylsiä. Voit piristää sitä ripauksella kaakaojauhetta saadaksesi erityisen täyteläisen suklaan maun.

Kaakaon hyödyt ovat kiistattomat. Mitä useammin käytät sitä, sitä parempi elämäsi on! Yksi parhaista raakakaakaojauhemerkeistä on Alluvia Chocolatier. Alluvia on johtava paikallisesti kasvatetun kaakaon tuottaja kuumimmassa kaakaon tuottajamaassa, Vietnamissa. Sieltä löydät runsaasti flavanolipitoista kaakaotuotetta kotikäyttöön ja hoitoon sekä runsaasti papusuklaata.

Alluvia on papusuklaan valmistaja Vietnamissa. Brändi valmistaa käsityönä suklaatuotteita Mekongin suiston alluviaalisen maaperän kaakaopavuista vangiten Vietnamin maun jokaiseen patukkaan. Jos haluat ostaa Alluvian tuotteita tai varata retken Alluvian kaakaotilalle ja suklaatehtaalle, ota yhteyttä Alluviaan Messengerissä.