Parhaan broileripannun löytäminen ei ole helppo tehtävä. Kun markkinoille on tulvinut suuri määrä jäljitelmiä ja halpoja tuotteita, on tärkeää tehdä oikeaa tutkimusta ennen kuin teet tämän ostoksen. Hyvässä broileripannussa on sekä kestävyyttä että laatua, mikä mahdollistaa vuosien ajan erinomaisen kypsennyksen ja makujen säilymisen. Seuraava luettelo broileripannuista tarjoaa parhaan yhdistelmän sekä laatua että määrää aloittelevalle (tai ammattilais)kokille. Broileripannun tärkeimmät ominaisuudet, jotka otetaan huomioon, ovat hinta, rakenne, koko, laatu ja kestävyys. Broilerointi on loistava tapa tehostaa ruoanlaittoa, joten on tärkeää hankkia oikeanlainen pannu.
- Broileripannut: Top Picks
- Professional Broiler Pans Reviews
- Granite Ware Roaster/Broiler 2 Piece Set (19.2 x 12.2)
- Range Kleen Porcelain Coated Broiler Pan (16 x 12.5)
- Whirlpool Porcelain Broiler Pan (16.5 x 12.5)
- Range Kleen 2 Piece Set (12.75 x 8.5)
- Wilton tarttumaton broileripannu (11 x 7)
- Broileripannun vertailutaulukko
- Broileripannun osto-opas
- Budjetti
- Koko
- Materiaali
- Ominaisuudet
- Johtopäätös
Broileripannut: Top Picks
Professional Broiler Pans Reviews
Granite Ware Roaster/Broiler 2 Piece Set (19.2 x 12.2)
Ominaisuudet, joita rakastamme
- Porcelain-päällystetty hiiliteräs
- Kaksinkertaistuu paistinpannuksi
- Ainutlaatuinen materiaalisekoitus edistää johtavuutta
- Tiskikoneen kestävä
- Sopii kaupalliseen ruoanlaittoon
- Tasainen lämmönjako parantaa ruoanvalmistusta
- Sopii leivontaan
- Kalliimpi kuin pienemmät pannut
- Yli liian suuri joihinkin keittiöihin
Broileripannu, joka on saanut suurimmalta osalta kokkeja ja keittiömestareita parhaan vastaanoton, on ollut Granite Ware paistinpannu/broileripannusetti 2-osainen setti. Tässä setissä on joitakin erikoisominaisuuksia, joita omistautuneet kokit todella arvostavat. Se on valmistettu tukevasta hiilen ja teräksen sekoituksesta, joka antaa sille kestävimmän ulkonäön ja tuntuman kaikista tämän listan broileripannuista. Se myös painaa 3 kiloa, mikä tarkoittaa, että se on yksi markkinoiden tukevimmista broileripannuista. Tämä takaa myös kestävyyden, joka tarkoittaa, että se soveltuu toistuvaan kaupalliseen käyttöön.
Tällä pannulla on myös mahdollisuus paahtaa, mikä on ominaisuus, jota monet kokit arvostavat. Hiilen ja teräksen sekoitus mahdollistaa tasaisemman lämmön jakautumisen, mikä johtaa parempiin kypsennystuloksiin. Lisääntynyt lämmönjohtavuus johtaa myös siihen, että pannu jäähtyy nopeammin, kun se on otettu uunista. Kaiken kaikkiaan tämä on hieno pala, joka on erittäin monipuolinen ja pystyy suorittamaan useita keittiötoimintoja. Jos haluat vakavasti otettavan broileripannun, älä katso kauempaa.
Range Kleen Porcelain Coated Broiler Pan (16 x 12.5)
Features We Love
- 3 lbs. tukeva rakenne
- Täydellinen suurille lihapaloille
- Porcelaanipinnoitettu musta teräs
- Turvallinen jopa 1025℉
- Koko, laatu, ja kestävyys
- Hyvä perhe- tai suurkeittiöihin
- Helppo siivota
- Kalliimpi kuin pienemmät pannut
- Yli liian suuri joihinkin keittiöihin
Jos olet kiinnostunut Range Kleen -tuotemerkistä, mutta haluat isomman koon, niin tämä pannu on täydellinen valinta. Mitat ovat 16″ x 12,5″, mikä mahdollistaa kaikki Porcelain Broil and Bake Panin edut suuremmalla kokokapasiteetilla. Materiaali on tehokas sekoitus terästä ja posliinipinnoitetta, mikä tekee tuotteesta kevyen, mutta myös tarttumattomuusominaisuuksiltaan hyvän. Pannu soveltuu jopa 1025 Fahrenheit-asteen lämpötiloihin, joten se on yksi harvoista markkinoilla olevista broileripannuista, joita voidaan käyttää kaupallisissa keittiöissä. Kokonsa ansiosta myös annoskoot eivät ole ongelma. Vaikka se on tarpeeksi kestävä ammattikokille, se on myös täydellinen lisä kotikeittiöön. Se on myös suunniteltu astianpesukoneen kestäväksi helppoa puhdistusta varten, mikä on kätevä ominaisuus, jos paistat usein.
Pannu painaa tukevasti 3 lbs. Tämä on keittoastia, joka kestää vuosia ja jopa vuosikymmeniä. Se antaa mukavan tasaisen kypsennyksen kauttaaltaan ja on vankka lisä mihin tahansa keittiöön. Jos paistat usein, kannattaa suosia laadukasta rakennetta. Harkitse Range Kleen -tuotemerkin tutkimista, he ovat sitoutuneet saamaan broilerointi oikein.
Whirlpool Porcelain Broiler Pan (16.5 x 12.5)
Ominaisuudet, joita rakastamme
- 3 lbs. tukeva rakenne
- helppo tyhjennysrako nesteelle
- Porsliinipinnoite helpottaa puhdistamista
- Tiskikoneen turvallinen
- Parhaat monikäyttöiset
- Laattasuojan muotoilu
- Porsliini ei…stick won’t fade
- Porcellain not as durable as steel
Tämä valinta on kenties paras monikäyttöinen paistinpannu, joka on saatavilla. Se on musta posliinipannu, joka on räätälöity estämään roiskeita ja valuttamaan mehut tehokkaasti. Tosin tämä on vain yksi posliinirakenteen monista eduista. Mitä kestävyyteen tulee, tämä pannu on elinkelpoisempi kuin lasinen pannu. Näyttää kuitenkin edelleen siltä, että teräs on pitkäikäisempi kuin muut vaihtoehdot.
Yksi tämän pannun eduista ovat määritellyt harjanteet ja roiskesuojat, jotka pitävät uunisi puhtaana. Tämä on osa yleistä muotoilua, joka on suosittua niiden kokkien keskuudessa, jotka haluavat pitää keittiönsä siistinä. Pannu on myös tukeva ja kestävä, sillä se painaa 3 kiloa. Rakenne muistuttaa sitä, miten keittoastioita ennen tehtiin, sekä vankka että toimiva. Ritilän koko on 16,5 tuumaa kertaa 12,5 tuumaa, mikä johtaa haluttaessa suurempaan annoskokoon. Toinen etu on, että tämä pannu on astianpesukoneenkestävä ja posliinipinta helpottaa puhdistamista astianpesukoneessa.
Range Kleen 2 Piece Set (12.75 x 8.5)
Ominaisuudet, joita rakastamme
- Teräksestä valmistettu ritilä ja pohja
- Soveltuu ulkokäyttöön
- Kaksoistuu leivontaan. astia
- Turvallinen jopa 1025℉
- Hyvä arvo
- Teräksestä valmistettu kestävyyttä
- Kevyt
- Pienemmät annoskoot
Tämä on toinen kompakti broileripannu, joka tarjoaa mielenkiintoisia ominaisuuksia, jotka ovat ainutlaatuisia sen tuotemerkille. Materiaali on posliinin ja teräksen sekoitusta, mikä antaa sille pitkäikäisyysedun muihin pannuihin verrattuna. Jälleen kerran pannun koko riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä ja ensisijaisesta käyttötarkoituksesta. Tämä pienempi broileripannu sopii erinomaisesti pienten vieras- ja ystäväporukoiden viihdyttämiseen, mutta sillä voi olla vaikeuksia tuottaa suuria annoskokoja. Tästä huolimatta se sopii täydellisesti pieneen keittiöön ja jopa kaupalliseen keittiöön, kun tilaa on vähän. Se on myös listan toiseksi kevyin pannu, sillä se painaa 1 lb.
Monet rakastavat tätä pannua sen muotoilusta ja kyvystä mahtua ahtaisiin tiloihin. Heidän mielestään posliinin ja teräksen yhdistelmä antaa sille ylimääräisen lämmönjohtavuuden, jota tarvitaan, jotta broileri olisi erinomainen. Ei ole yllättävää, että tämä on yksi markkinoiden arvostetuimmista broileripannuista. Jos etsit laadukasta pannua hyvään hintaan, harkitse Range Kleen 2 Piece Set (12,75 x 8,5).
Wilton tarttumaton broileripannu (11 x 7)
Features We Love
- Kiiltävä musta viimeistely
- Kompakti
- Helppo irrotus yksinkertaiseen siivoamiseen
- 5-vuoden takuu
- Paras hinta-laatusuhde
- Hyvä pieniin keittiöihin
- Sopii parhaiten pieniin… kokoontumiseen
- Lasi ei ole yhtä kestävä kuin teräs
- Pienemmät annoskoot
The Wilton Non-stick Broiler Pan Set, 11 x 7-tuumainen on broileripannujen arvovalinta. Hinnaltaan se on parasta, mitä voit tehdä sekä arvon että laadun suhteen. Siinä on kuitenkin joitakin haittoja, joita muilla pannuilla ei ole. Ensisijainen ongelma on se, että koko ei sovi kaikkien tarpeisiin. Tärkein etu, jonka tämä pannu tarjoaa, on hinta, joka on alhaisin erittäin arvosteltujen broileripannujen joukossa. Se on myös ainutlaatuinen, koska siinä käytetään ensisijaisena rakennusmateriaalina lasia – mikä erottaa sen muista broileripannuista. Lasi voi tarjota mukavaa estetiikkaa, mutta se toimii myös hyvänä lämmönjohtimena, joka täydentää broileriominaisuuksia. Lasi voi myös tarjota etua visuaalisen ilmeen ja siivouksen kannalta verrattuna teräkseen. Tämä voi kuitenkin heikentää kestävyyttä pitkällä aikavälillä, riippuen käyttötiheydestä.
Tämä on tukeva pieni pannu, joka toimii täydellisesti monissa eri tilanteissa. On tärkeää tuntea oman tilanteesi erityispiirteet, jotta voit päättää, sopiiko tämä parhaiten sinulle ja keittiöösi. Tätä hintaluokkaa on kuitenkin vaikea päihittää pienemmissä keittiöissä. Tästä syystä Wilton Non-stick Broiler Pan (11 x 7) voittaa parhaan arvon valinnan.
Broileripannun vertailutaulukko
Keittotaso | Luokitus | Mitat (tuumina) | Hinta |
---|---|---|---|
Granite Ware Roaster/Broiler 2 Piece Set (19.2 x 12.2) | 4.8 | 11 x 7 | $52.99 |
Range Kleen posliinipäällysteinen paistinpannu (16 x 12.5) | 5.0 | 16.5 x 12.5 | $19.39 |
Whirlpoolin posliininen paistinpannu (16.5 x 12.5) | 4.8 | 12.75 x 8.5 | $43.64 |
Range Kleen 2 Piece Set (12.75 x 8.5) | 4.9 | 16 x 12.5 | $23.49 |
Wilton tarttumaton paistinpannu (11 x 7) | 5 | 19.2 x 12.2 | $14.59 |
Broileripannun osto-opas
Budjetti
Broileripannun hintaharkinta ei ole yhtä tärkeää kuin muut hankinnat, joita saatat tehdä keittiöön. On silti tärkeää hankkia pannu, joka täyttää tarpeesi ja kestää monta vuotta. Laadukkaan broileripannun hankkimisen ei tarvitse rikkoa budjettia. On monia vaihtoehtoja, jotka maksavat alle 25 dollaria. Ominaisuudet ovat tärkein näkökohta tässä nimenomaisessa keittoastiassa, ellet ole kengännauhabudjetilla. Kun kyseessä on broileripannun budjetti, vähemmän voi olla enemmän.
Koko
Koko on tärkeä näkökohta broileripannussa. On tärkeää, että pannu toimii yhdessä keittiön koon, mutta myös ruoanlaittotottumusten kanssa. Pienempi pannu sopii ahtaampaan keittiöön, mutta sillä ei voi kypsentää suuria annoksia. On tärkeää huomioida tilaan liittyvät näkökohdat ja se, kokkaatko ensisijaisesti itsellesi vai muille.
Jotkut ihmiset pitävät myös kevyemmistä broileripannuista, kun taas toiset pitävät tiheämpien vanhanaikaisten mallien ulkonäöstä ja tuntumasta. Tottumuksesi keittiössä ovat omasi, joten tämä jää lopulta henkilökohtaisten mieltymysten varaan. Harkitsemalla, miten haluat käyttää broileripannuasi tulevaisuudessa, saat hyvän suunnan sille, mikä pannu sopii sinulle.
Materiaali
Broileripannujen päämateriaaleja ovat yleensä posliini, teräs ja lasi. Eri tuotemerkit voivat myös sekoittaa näitä materiaaleja antaakseen pannulle tietyn ulkonäön ja tuntuman. Materiaali voi vaikuttaa lämmönjakautumiseen, painoon ja tuotteen pitkäikäisyyteen. Teräs johtaa yleensä paremmin lämpöä, mutta on yleensä vaikeampi puhdistaa kuin posliini. On myös tuotteita, joissa teräksen päällä on posliinipinnoite, jolloin saadaan sekä lämmönjohtavuuden että perinteisen broileripannun ulkonäön ja puhdistettavuuden edut.
Tämäkin riippuu siitä, millaista muotoilua ja painoa haluat omalle pannullesi. Kaikki materiaalit yhdessä tekevät pannusta toimivan sinulle, joten on tärkeää ottaa huomioon haluamasi pannun ulkonäkö ja tuntuma.
Ominaisuudet
Tärkeimmät ominaisuudet, jotka kannattaa ottaa huomioon broileripannussa, ovat kestävyys ja muotoilu. Joissakin broileripannuissa on ainutlaatuiset roiskesuojat ja muut suojamekanismit, jotka helpottavat puhdistamista. Monet kokit pitävät myös pannuista, jotka voivat palvella sekä paahtamisen että grillaamisen kaksoistarkoituksia. Varmista, että haluamassasi pannussa on siivousta helpottavia ominaisuuksia. Näin säästät aikaa ja vaivaa pitkällä tähtäimellä.
Kestävyys on myös tärkeä asia pannuissa, joten varmista, että ostat laadukkaan pannun, joka kestää. Broileripannusi pitäisi tehdä keittiössä viettämästäsi ajasta miellyttävämpää ja toimivampaa, ei monimutkaisempaa. Edellä luetellut pannut täyttävät erinomaisesti kaikki kriteerit, jotka ovat tärkeitä keskivertokuluttajalle.
Johtopäätös
Kaiken kaikkiaan täydellisen broileripannun valitseminen ei ole aina helppoa. Se riippuu viime kädessä kyseisen kokin tai kokin tottumuksista. Jotkin tässä luettelossa olevista soveltuvat paremmin henkilökohtaiseen käyttöön ja pieniin kokoontumisiin, kun taas toiset kestävät raskaan kaupallisen kulutuksen paineet.
Broileripannu on loistava ruoanlaittovaihtoehto, sillä se antaa kokille mahdollisuuden ruskistaa ja paahtaa lihaa ilman rasvojen ja öljyjen lisäämistä. Tämä voi johtaa terveellisempiin ruoanlaittovalintoihin ja herkullisiin makupareihin. Paistaminen on yksi tärkeimmistä taidoista, jotka kokin tai kokin on hallittava, jotta hän voi jalostaa ammattitaitoaan. Tämän luettelon pannut ovat erinomainen lisä mihin tahansa keittiöön, mutta henkilökohtainen mieltymys on aina tärkein tekijä broileripannun valinnassa.