Periaatteessa tämä hellittämätön kokeileminen on myös se, mikä saa minut ja terveyteni joskus vaikeuksiin. No, näin kävi, kun päätin kokeilla ajoittaista paastoa.
Periaatteessa siinä syödään vain muutaman tunnin ajan päivästä (syömisikkuna) ja paastotaan loput tunnit (paastoikkuna). Nyt paastoikkuna voi vaihdella missä tahansa
12:sta 16:een jopa 24 tuntiin riippuen siitä, minkä tyyppistä ajoittaista paastoa päätät kokeilla.
Lue myös: Harkitsetko ajoittaisen paaston aloittamista? Tee tämä tietokilpailu ennen kuin sukellat siihen
Nyt karwachauth riittää minulle kidutukseksi. Niinpä tietenkin suljin pois 24 tunnin paastoikkunavaihtoehdon heti, kun sain tietää siitä, ja tyydyin 18 tuntia kestävään paastoikkunaan, joka alkoi kello 20:00 (sain illalliseni valmiiksi siihen mennessä) ja päättyi kello 14:00 välisenä aikana.
Seuraavana päivänä katkaisin paastoni suurella lasillisella vettä, hedelmiä ja kylmää kahvia – 30 minuutin välein nautittuna, jota seurasi runsas 400 kalorin lounas, kevyt iltapala sekä 400 kalorin illallinen myöhemmin päivällä.
Miksi päätin kokeilla tätä ruokavaliota, ihmetteletkö?
Jos olet jaksottaisen paaston vankkumaton kannattaja/seuraaja, anna anteeksi, että kutsun sitä ”ruokavalioksi” ”elämäntavan” sijaan. Mutta, ajoittainen paasto poistui elämästäni liian nopeasti. Se ei todellakaan ole minun tyylini. Siksi se jää minulle laihdutusruokavalioksi, jota kokeilin ja jota päädyin katumaan.
Mennäänpä kuitenkin asiaan.
Seikkailunhaluni tyydyttämisen lisäksi toinen syy, miksi päätin kokeilla jaksottaista paastoa, on se, että se on nyt sosiaalisessa mediassa suurempi kuin koskaan. Itse asiassa useat terveysvaikuttajat seuraavat sitä.
Seihin moniin hyötyihin, joita ajoittaisella paastolla heidän mukaansa on, yhtyy jopa tohtori Namita Nadar, johtava ravitsemusasiantuntija, Fortis Hospital, Noida, johon otin yhteyttä ymmärtääkseni, miksi juuri ajoittainen paastoaminen kostautui minun tapauksessani.
”Monet ihmiset ovat havainneet, että ajoittaisella paastolla on lukemattomia terveyshyötyjä, kuten energian lisääminen, glukoosin homeostaasin parantaminen, kasvuhormonin (GH) tuotannon lisääminen, tulehduksen vähentäminen oksidatiivisen stressin vähentäminen, triglyseridien (TG) pitoisuuksien ja verenpaineen alentaminen, aivojen toiminnan lisääminen ja suojaaminen, vastustuskyvyn lisääminen ikääntymiseen liittyville sairauksille, kuten immuunijärjestelmän häiriöille, syövälle, sydänsairauksille, aivohalvaukselle, silmäsairauksille, Alzheimerin taudille, ja pitkäkestoisuuden lisääminen”, hän sanoi.
Painonpudotuksen näkökulmasta (joka oli todellinen motivaatio minun tapauksessani) hän selitti, että ajoittainen paastoaminen voi edistää painonpudotusta ja terveyttä samalla, kun se on helposti lähestyttävä ja toteutettavissa oleva ruokavalio monille ihmisille.
”Jotkut ihmiset saattavat todella pitää siitä, että jaksottaisen paaston aikana saa syödä suuremman annoksen ruokaa kerralla. Tämä voi jättää kylläisemmän olon. Lisäksi se, että voit edelleen syödä saman päivittäisen kalorimäärän eikä sinun tarvitse ottaa pois tai muuttaa syömääsi ruokaa, on myös asia, joka tekee tästä ruokavaliosta toimivan monille.”
Toteuttiko se siis lupauksensa minulle?
Olen sitä mieltä, että tuohon kysymykseen vastattiin jo jutun otsikossa. Mutta selvyyden vuoksi kerrottakoon, mitä tapahtui: Minä lihoin.
Aivan kuin se, että jouduin jättämään aamiaisen väliin ja raahautumaan veltostuneena aamulla töihin tyhjään vatsaan, ei olisi ollut tarpeeksi kidutusta, sillä oli myös painonnousun kova hinta. Eikä siinä kaikki. Aterian jälkeinen epämukavuus ei ollut yhtään pienempi ongelma. Tiedättehän, mitä tarkoitan?
Mitä järkeä dieetissä oikeastaan on, jos joutuu alistumaan ajwainin nielemiseen voidakseen paremmin ruokailun jälkeen?
Lue myös: Joogaharrastajilla on erilainen käsitys ajoittaisesta paastosta. Lue lisää
Mutta, miksi se meni takapakkia?
Nadar ratkaisi tämän mysteerin mainitsemalla seuraavat syyt, joiden vuoksi tämä dieetti muuttui minulle tragediaksi:
1. Syömisen sosiaalisten näkökohtien häiritseminen: Syöminen on hyvin pitkälti sosiaalista toimintaa. Kun ajattelee sitä, kaikki juhlamme, merkkipäivämme ja erityistilaisuutemme pyörivät ruoan ympärillä. Tämä uusi syömismalli ei vastaa useimpien ihmisten tavanomaista syömistyyliä. Tämä johtuu siitä, että syömiselle on lyhentynyt aikaväli. Se voi olla sinulle vaikeaa sosiaalisissa tilaisuuksissa, joissa kaikki muut syövät ja siemailevat juomia, jolloin erotut kiusallisesti joukosta.
Kuuntele myös:
2. Mässäily: ”Jotkut saattavat ottaa ’syömisjaksot’ tilaisuutena syödä enemmän kaloreita kuin he oikeasti tarvitsevat. Kun on nälkä tai ennakoi paastojakson olevan tulossa, voi olla hyvin houkuttelevaa herkutella ensimmäisestä ruoan näkemisestä. Jos ajoittaista paastoa harrastetaan kalorien saannin vähentämiseksi, on mahdollista, että herkutteluvaihe pilaa kovan työn ja häiritsee paaston luomaa kalorivajetta, hän huomauttaa.
En kiistäisi, etteikö suuria aterioita pidettäisi mieluummin kerralla pitkään kestäneen puutostilan jälkeen. On varmaan jotenkin kadonnut kalorilaskenta. Mutta, mitä muuta voi odottaa nälkäiseltä, puutteenalaiselta ruokailijalta, huh?
3. Ruoansulatusongelmat: ”Kun syömme suuren määrän ruokaa lyhyessä ajassa, elimistö tarvitsee enemmän aikaa sen sulattamiseen. Tämä voi aiheuttaa lisärasitusta ruoansulatuskanavalle, mikä johtaa ruoansulatushäiriöihin ja turvotukseen”, Nadar mainitsee ja tekee aterianjälkeisen epämukavuuteni syyn kristallinkirkkaaksi.
4. Ravitsemukselliset puutteet: Nadarin mukaan ajoittainen paastoaminen voi aiheuttaa vakavan riskin ravintoaineiden puutteille, elektrolyyttihäiriöille sekä hedelmällisyys- ja lisääntymis
ongelmille naisilla.
Nyt, en harjoittanut sitä tarpeeksi kauan tietääkseni tai väittääkseni, vaikuttiko se todella niin kovasti minuun, mutta voin varmasti taata ravitsemuksellisen puutteen väitteen. Tunsin itseni tosiaan aika väsyneeksi ja heikoksi, varsinkin paastoajan aikana. Syömisikkuna meni viemäristä alas aterian jälkeisen velttouden, raskauden ja epämukavuuden takia.
5. Hitaampi aineenvaihdunta: Ylensyönnin lisäksi ajoittainen paastoaminen voi hidastaa aineenvaihduntaa. Tämä johtuu siitä, että kun elimistösi siirtyy nälkäkuntoon, se alkaa käyttää lihasproteiinia polttoaineen lähteenä ja alkaa hajottaa lihaksia. Itse asiassa 24 tuntia kestävä paasto voi alentaa perusaineenvaihduntaasi”, Nadar varoittaa ja lisää, että sillä voi olla negatiivisia vaikutuksia terveyteesi pitkällä tähtäimellä, varsinkin jos sinulla on jokin taustalla oleva terveydentila.
Vaikkakin ajoittainen paastoaminen voi tehdä ihmeitä tietyille ihmisille, se ei todellakaan toiminut minulle.