Mansikkaproteiinismoothie

Oletko koskaan kaivanut esiin uuden kauden vaatekaapin ja havainnut, että kaikki on istunut vain vähän ahtaasti? ………. Näin kävi minulle noin kuukausi sitten. Se sai minut raivostumaan. Olin syönyt hieman liikaa lohturuokaa pitkän talven aikana ja hemmotellut makeanhimoa liian monta kertaa. Pystyin ”imaisemaan” ja sulkemaan vetoketjuja, nappeja jne. mutta mikään ei tuntunut kovin mukavalta. Kuten sanoin, se suututti minut, koska en aikonut ostaa kokonaan uutta vaatekaappia tai viettää koko sesonkia tuntien oloni kuin kymmenen kiloa perunoita puristettuna viiden kilon säkkiin! Mieheni Scott oli samassa veneessä; hän ei ole vain ihana valokuvaajani, vaan myös makutestauksen toimitusjohtaja täällä The Cafessa (ja se voi merkitä ongelmia vanhalle vyötärölle).

Oli aika laatia suunnitelma. Tunnen itseni aika hyvin ja olen vuosien varrella oppinut, etten ole kovin hyvä laihduttamaan, laskemaan kaloreita ja mittaamaan jokaista suupalaa. Älkää käsittäkö minua väärin, siinä ei ole mitään väärää ja ihailen ihmisiä, joilla on vahva tahdonvoima saavuttaa se; mutta minä en vain ole niin kurinalainen, ja tiedän sen. Joten keksin toisen suunnitelman, ja olen toteuttanut sitä nyt kuukauden ajan. Se todellakin toimii; kesävaatekaappini on tuntunut huomattavasti väljemmältä ja mukavammalta, ja niin on myös Scottin vaatekaappi. Itse asiassa hän kertoi minulle eilen, että hänen vyölukkonsa on laskenut muutaman pykälän.jee!

Mitä minä tein? Käytin vain maalaisjärkeä suurimmaksi osaksi. Tein päätöksen tehdä meille pienempiä annoksia jokaisella aterialla. Laihempaa ja kevyempää syömistä, paljon grillattua kanaa, kalaa, sianlihaa jne. tuoreen salaatin tai jonkun herkullisen grillatun kasviksen kera. Satunnaisia, pieniä annoksia leipää, perunoita, pastaa jne. Minimaalinen määrä jälkiruokia – tietenkin täyden palvelun ruokabloggaajana ja leipomisen ystävänä teen edelleen makeita herkkuja, mutta suurimmaksi osaksi rajoitan itseni muutamaan suupalaan, pieneen palaan tai joskus vain makupalaan.

Lisäsimme myös liikuntaa hieman, varmistimme, että lähdemme aikaisin aamukävelyille, vietämme enemmän aikaa kuntoiluun ja teemme pitkiä pyöräilylenkkejä läheisillä rauhallisilla asuinalueilla.

Kuten sanoin, kaikki nämä asiat ovat ihan maalaisjärjellä ajateltuja ja auttavat varmasti laihdutuskamppailussa, mutta on vielä yksi toinenkin palkkaamani pikku salaisuus, joka on auttanut meitä; proteiinismoothiet. Proteiinismoothiet? Kyllä, on tunnettu tosiasia, että proteiini ei ainoastaan anna sinulle paljon energiaa, vaan se auttaa torjumaan näläntunnetta.

Olen huomannut, että jos vatsani ei kolise nälästä, on paljon helpompi vastustaa kaikkia houkutuksia napostella ja/tai herkutella liikaa. Päätin korvata joka päivä yhden ateriamme vähäkalorisella smoothieella. Useimpina päivinä hörppäämme sitä aamiaiseksi, mutta joskus juomme proteiinismoothieta lounaaksi sen sijaan ja nautimme aamiaiseksi kananmunia ja paahtoleipää tai jogurttia, tuoreita hedelmiä ja mysliä.

Tein paljon testejä ja puuhastelua keksiäkseni parhaanmakuisen, vähiten kaloreita sisältävän smoothien, jossa on eniten proteiinia. En ole ihan hulluna proteiinijauheeseen ja halusin pitää juomani mahdollisimman luonnollisena. Muutaman kokeilun ja erehdyksen jälkeen uskon löytäneeni voittajan. Huomasin, että paras vähärasvaisen proteiinin lähde on rasvaton kreikkalainen jogurtti. Tofu toimii yhtä hyvin, mutta siinä on hieman enemmän kaloreita, eikä sitä ole yhtä helposti saatavilla. Käytän mantelimaitoa, sillä se on vähärasvaista ja kaloripitoista ja sillä on paljon hyviä ravitsemuksellisia etuja. Puolet mukavan kypsästä banaanista ja vähän hunajaa riittävät yleensä makeutukseen, vaikka voit lisätä Steviaa tai muuta haluamaasi makeutusainetta.

Tämästä mansikkaproteiinismoothiesta valmistuu 2 isoa annosta, joissa kummassakin on 18 g proteiinia ja 205 kaloria. Olemme nauttineet yhtä näistä proteiinismoothieista lähes joka päivä viimeisen kuukauden ajan, emmekä ole vielä kyllästyneet niihin. Meillä on ollut paljon energiaa, olemme olleet kylläisiä seuraavaan ateriaan asti, ja kun olemme nähneet ylimääräisten kilojen putoavan pois ………. no, sanotaanko näin: ………. … ALLELUIA!!!

P. S. Koska on mansikkakausi, jaan mansikkaproteiinismoothieni, mutta voit vapaasti korvata sen millä tahansa tuoreella tai pakastetulla hedelmällä.

Oh, ja vielä yksi asia. Täytyy myöntää, että vaatteideni kireyden ohella toinenkin asia motivoi minua karistamaan muutaman ylimääräisen kilon – matka!!! Jep, olemme menossa Kaliforniaan häihin ja aiomme tehdä myös klassisen Kalifornian rannikkoreissun. Meillä on suunnitelmissa muutamia hauskoja yllätyksiä sekä muutamia mahtavia reseptejä, jotka piilotimme arsenaaliimme ennen lähtöä. Joten Kalifornia; The Café’s on matkalla sinne!!!