Jos tarvitsit vielä yhden syyn syödä vihanneksia, tämä kaavio todistaa, että suurin osa suosikeistasi (okei, ehkäpä Delishin suosikki) on naurettavan vähähiilihydraattisia! Tarkoitamme erittäin alhaisia, kuten yhden nettohiilihydraatin verran kolmea kuppia pinaattia kohden alhaisia. Jos harkitset ketodieetin tai edes vähähiilihydraattisen ruokavalion aloittamista, tämä taulukko on raamattusi. Tässä muutamia yleisiä kysymyksiä, joita saamme vähähiilihydraattisista vihanneksista:
Mitkä vihannekset ovat vähähiilihydraattisia?
Useimmat lehtivihannekset, kuten pinaatti, kaali ja lehtikaali, ovat vähähiilihydraattisia, samoin kuin muutkin, jotka olemme esitelleet yllä olevassa taulukossa. Perunat, maissi, herneet ja kurpitsa ovat korkeampihiilihydraattisia vihanneksia.
Mikä on vähähiilihydraattisin vihannes?
Pinaatti on epäilemättä vähähiilihydraattisin 1 nettohiilihydraatilla 100 gramman annosta kohden. Vähähiilihydraattisimmat hedelmät löytyvät meiltä.
Mitä ovat nettohiilihydraatit?
On tärkeää huomata, että nämä hiilihydraattimäärät mitataan nettohiilihydraateilla, ei kokonaishiilihydraateilla. Tämä tarkoittaa kokonaishiilihydraatteja miinus kuidut. Toinen tärkeä seikka, joka on hyvä muistaa tätä taulukkoa tarkastellessa, on se, että nämä hiilihydraattimäärät on kaikki mitattu 100 grammaa eli 3,5 unssia kohti.
Mitä se tarkoittaa?
Tämä tarkoittaa, että voit syödä yli kolme kuppia pinaattia 1 nettohiilihydraatilla, noin puolikkaan avokadon 2 nettohiilihydraatilla, noin 10 oliivia 3 nettohiilihydraatilla, jne. Suosittelemme ostamaan ruoka-asteikon tarkimpien tietojen saamiseksi. Tämä kuvassa oleva on suosikkimme (ja sattuu olemaan juuri nyt myynnissä).
