Tietosuojanäkökulma & Evästeet
Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Lue lisää, mukaan lukien evästeiden hallitseminen.
Musings on PCFG:ssä esillä oleva aiheen ulkopuolinen kolumni, joka käsittelee asioita, jotka liittyvät tangentiaalisesti syömiseen tai ruokaan tai hyvinvointiin, mutta eivät sovi muuhun sivustoon. Jos etsit luovaa kirjoittamista, suoraa bloggaamista ja yleisiä mietteitä, olet tullut oikeaan paikkaan! Kaikkea ruoka-aiheista uutisointiamme löydät klikkaamalla periaatteessa mitä tahansa muuta linkkiä sivustolla.
Ruoka on mahtavaa. Ruoan syöminen on vielä mahtavampaa. Herkullisen ruoan syöminen on awesomest. Tiedätkö mikä ei ole mahtavaa? Helvetin kurkkumätä. Voi jumalauta ne on kauheita. Ei ole monia sairauksia, jotka voivat saada sinut kyyneliin pelkällä pureskelulla, mutta nämä suun haavaumat pystyvät siihen enemmän kuin hyvin. Ja kun ruuan syömisestä tulee kirjaimellisesti tuskallista, sinulla on todellinen ongelma.
Mikä tahansa, mikä seisoo minun ja burritojeni välissä, on puhdasta pahuutta.
Sille, jotka ovat siunattuja ja joilla ei ihmeen kaupalla ole koskaan elämässään ollut suusuolentulehdushaava, haluan ensinnäkin onnitella sinua siitä, että olet yli-ihminen, joka ei ole koskaan tuntenut todellista kipua. Mutta asiaan, haavaumat (tunnetaan myös nimellä aftoottiset haavaumat) ovat pohjimmiltaan pieni haavauma, joka kehittyy suuhun, yleensä poskien sisäosaan tai ienrajaan. Ne ovat uskomattoman kivuliaita, jopa siinä määrin, että niiden tökkiminen kielellä tuntuu siltä kuin joku olisi pistänyt sinua ampiaisen piikillä, joka on myös tulessa. Erityisesti ne tekevät syömisestä todella epämiellyttävää, sillä sen lisäksi, että ruoka törmää niihin, suusi liikkuu myös mekaanisesti, mikä venyttää ja liikuttaa myös kipeää kohtaa. Erityisesti suolainen, kuiva/murskaava tai hapan ruoka saa ne kipeytymään entisestään. Eli toisin sanoen ruoka, joka maistuu hyvältä. Ne häviävät yleensä itsestään, mutta muutaman päivän tai viikon ajan ne pilaavat kaiken. Tl;dr versio, ne ovat pieniä suuhaavoja, jotka SATTUVAT.
Minulle tuli näitä satunnaisesti aina silloin tällöin, koko elämäni ajan. Ihan tyhjästä. Se oli ihan normaali tapahtuma, jonka kanssa opin elämään, koska ajattelin, että suurimmalla osalla ihmisistä niitä on silloin tällöin myös. Silloin tällöin sain kuitenkin joko todella ison tai pari kerralla, ja kipu oli sietämätöntä. Mutta taas ajattelin, että ne ovat osa elämää, jonka kanssa tulee toimeen.
Kuvassa: Kuolema (kun sinulla on tällä hetkellä kurkkukipu)
Olin aiemmin kysellyt niistä hammaslääkäriltäni ja lääkäreiltä, mutta en koskaan saanut mitään konkreettista vastausta. Ilmeisesti monilla lääketieteen ammattilaisilla on vielä epäselvyyttä, koska on olemassa kasa erilaisia selityksiä siitä, mikä niitä voi aiheuttaa. Jotkut sanovat ruoka-aineallergioita, jotkut sanovat genetiikkaa. Ja kyllä, lääketieteen alalla työskennelleenä voin kertoa, ettei eri sairauksille ja tiloille ole olemassa yhtä ja ainoaa lopullista syytä, varsinkin kun googlettaa ja toivoo helppoa selitystä.
Mutta minua todella turhautti eräs erityisen paha kokemus, jonka sain noin kaksi vuotta sitten, kun minulle muodostui kurkkukipu perkeleen kurkun takaosaan. Kirjaimellisesti joka ikinen kerta, kun nielaisin jotain (ei myöskään mitään), lihassupistukset laukaisivat haavauman, ja se sattui kuin hullu. Etsin toivottomasti interwebistä jonkinlaista selitystä sille, miksi näin tapahtui. Kuten aina, tietoa oli kaikkialla, ja erilaisia vastauksia ja teorioita oli paljon. Tosin yksi jäi erityisesti mieleeni: natriumlauryylisulfaatti.
Megillä on nyt sellainen juttu, että kun hän pesee hampaitaan, jos hammastahnassa on natriumlauryylisulfaattia, hän saa usein outoa ihottumaa suunsa ympärille. Se ei kirvele eikä polta, mutta se on aika silmiinpistävää, kun se tapahtuu, ja sitä on vaikea olla huomaamatta.”
Totta puhuen, tämä ei ole kovin kaukana. (Picture Credit: Octave. H, WikiCommons)
Mitä helvettiä on natriumlauryylisulfaatti? Tiedekielellä sanottuna se on pinta-aktiivinen pesuaine. Selkokielellä se on kuitenkin vaahtoava aine. Periaatteessa yritykset lisäävät sitä tuotteisiinsa saadakseen ne vaahtoamaan paremmin, mikä auttaa puhdistamaan jotain, tässä tapauksessa hampaita. Hyvä on, vaikuttaa lailliselta. Mutta valitettavasti lukuisat ja lukuisat ja lukuisat ihmiset reagoivat siihen, koska se on todella ärsyttävä kemikaali. Ja tietysti ainoa syy, miksi sitä käytetään, on todennäköisesti se, että se on halpaa ja helposti saatavilla. Joten hurraa-huuto, hygieniayhtiöt, on täysin siistiä, että ihmiset saavat ihottumaa tästä laajalti käytetystä yhdisteestä, jota käytetään useimmissa paskoissa tuotteissanne, koska sen käyttäminen ei vain maksa teille kovin paljon. Viehättäjät.
Takaisin kuitenkin omaan tilanteeseeni. Tiesin Megin saavan lievän reaktion SLS:stä, ja olin lukenut joitain kertomuksia siitä, että se aiheuttaa haavaumia. Yhdistämällä kaksi ja kaksi päätin, ettei minulla ole mitään menetettävää, ja aloin aktiivisesti välttää suuhygieniatuotteita, joissa oli kyseistä ainetta.
Harjoittelematta jättäminen kokonaan on toinen mahdollinen ratkaisu, vaikkakin siitä seuraava hammasmädätys ja parodontiitti ei varmaankaan ole vaivan arvoista.
Pitkä tarina lyhyesti sanottuna, se oli ehdoton päivä ja yö. Siirryin kerran tai kaksi kertaa kuukaudessa esiintyvistä suuhaavoista ja pahimmasta kurkkukivusta, jota minulla on koskaan elämässäni ollut, siihen, ettei minulla ole enää yhtään. Ei mitään. Ehdottomasti nolla. 25 vuotta yhtäjaksoisesti ”huokaus, paska, taas yksi kurkkukipu… En voi nauttia ruoasta seuraavaan viikkoon.” noin kuukauden välein, nyt ei yhtään. Tiedän, että tämä on niin anekdoottista kuin se vain voi olla, joten sallikaa minun ohjata teidät joihinkin nimenomaisiin tieteellisiin todisteisiin Compendium of Continuing Education in Dentistry -julkaisusta, jossa todettiin, että ”tilastollisesti merkitsevä vähennys toistuvissa aftoottisissa haavaumissa havaittiin SLS-vapaan hammaslääketieteellisen hammaslääketieteellisen aineiston kahden kuukauden käytön aikana verrattuna SLS:ää sisältävän hammaslääketieteellisen aineiston kahden kuukauden käyttöön.”
Joo, siis kyllä. Tuo on aika selvä asia. Omakohtainen kokemukseni oli aika mahtava, joten en tarvinnut enempää vakuuttelua. Aloin käyttää tiettyjä hammastahnoja, joissa oli merkintä ”herkkä suu” yms. ja varmistin, ettei mikään niistä sisältänyt SLS:ää. Myönnettäköön, että luomukaupoista löytyvät hammastahnat ovat melkoisia huijauksia (Ihan totta, 7 dollaria laatikosta hammastahnaa? Haista paska.)
Hyvin huvittavaa kyllä, monet herkkä suu -nimikkeellä mainostetut hammastahnat, erityisesti kaikkein tunnetuin, Sensodyne, sisältävät häpeilemättä natriumlauryylisulfaattia. Oletteko te ihan tosissanne? Olen varma, että jotkut lukijat saattavat olla epäluuloisia ja ajatella: ”Mutta hetkinen, eikö SLS:ää tarvita, jotta hammastahna toimisi paremmin?”. Rehellisesti sanottuna en ole tiedemies, mutta oletan, että ette tarvitse. Koska en ole huomannut hampaideni laadun heikentyneen sen jälkeen, kun lopetin sen käytön, ja on olemassa paljon tuotteita, jotka eivät sisällä sitä ja jotka silti toimivat hyvin. Viime aikoina käyttämäni hammastahna (Xyliwhite tai jotain, muistaakseni sen nimi) ei sisällä mitään. Se ei luo sarjakuvatasoista paksua, tahmeaa vaahtoa, johon olet varmaan tottunut, mutta vaahtoaa ihan hyvin ja hampaani ovat puhtaat.”
”Made of 50% xylophones!”
Jokatapauksessa, kyllä monet ovat kalliita valitettavasti, koska myös terveys/luomuaktivistit saavat dollarin merkkiset silmät. Tosin löysin toki useimmiten halvalla kaupan merkkisiä ilman SLS:ää. Tosin viime aikoina hammastahnani Walgreen’s pharamacyltä, näyttää siltä, että se on ehkä lopetettu. Onneksi löysin Amazonista edullisia vaihtoehtoja. Ne ovat toimineet loistavasti kahden vuoden ajan, ja itse asiassa kaikkein vaikuttavinta minulla on tämä yksi pieni lopputarina: Purin hiljattain huuleni sisäpuolelle lounaalla viime viikolla. Todella paha. Kuten, tarkoitan verenvuotoa ja kun puret alaspäin, kuulet todella rapsahduksen siitä, että lihasi pureutuu. Ihme kyllä, en saanut sieltä haavaumaa. Vain hampaideni aiheuttama pieni repeämä. Siinä se.
Joo, olen nyt vakuuttunut siitä. Natriumlauryylisulfaatti aiheuttaa haavaumia. Ja oikeastaan ehkä SLS-vapaa hammastahna antaa supervoimia. Supersuun immuniteetti tai supersuun paraneminen. Kumpi tahansa.
Palataan normaaliin toimintaan.
Sallikaa minun esittää lopuksi tämä vastuuvapauslauseke. Kehosi on tämä mahtava pieni ekosysteemi, joka koostuu soluista, DNA:sta, bakteereista ja kaikenlaisesta hullusta paskasta. Eri asiat vaikuttavat eri ihmisiin eri tavoin. Joten ilmeisesti se, mikä toimii minulle, ei välttämättä toimi sinulle. HOWEVER, löysin mahtavimmat tulokset, kun siirryin SLS-vapaaseen hammastahnaan. Jos sinulla on haavaumia, suosittelen lämpimästi, että kokeilet ostaa hammastahnoja ja suuvesiä, joissa ei ole SLS:ää, ja kokeilet sitä kuukauden tai kaksi. Oikeasti, natriumlauryylisulfaatti on ihan älyttömän tyhmää, eikä sinulla ole mitään menetettävää.