Crash-dieetti voi olla monella tapaa houkutteleva, sillä se tarjoaa nopean ja suhteellisen helpon ”ratkaisun” laihdutusongelmiin. Suosittuja pikadieettejä ovat esimerkiksi mehudieetti, 7 päivän detox-dieetti, sotilasruokavalio ja pahamaineinen ketodieetti. Mutta vaikka ne lupaavat usein nopeita laihtumistuloksia, on toinen kysymys, ovatko pikadieetit kestäviä tai jopa haitallisia terveydelle pitkällä aikavälillä.
Keskustelemme rekisteröityneen ravitsemusterapeutin Helen Bondin kanssa laihdutukseen tähtäävien pikadieettien hyvistä ja huonoista puolista sekä mahdollisista riskeistä:
Mikä on pikadieetti?
Pikadieetti on pohjimmiltaan mikä tahansa laihdutusruokavalio, johon ryhdytään lyhytaikaisesti ja jonka tarkoituksena on sulkea pois osa (tai kaikki!) tärkeimmät ruokaryhmät nopeiden laihdutustulosten saavuttamiseksi.
Miksi ihmiset tekevät pikadieettejä?
Kuurit, joissa laihdutetaan hyvin nopeasti, voivat olla houkuttelevia, varsinkin jos mielessäsi on jokin päätavoite tai tapahtuma.
”Crash-dieetti on tyypillisesti hyvin vähäkalorinen ruokavalio, jossa syödään hyvin rajoitetusti lyhyen aikaa”, Bond sanoo.
Crash-dieetit ovat usein valtavan houkuttelevia, sillä ne tarjoavat nopean ratkaisun pitkän aikavälin ongelmaan.
”Crash-dieetit ovat usein valtavan houkuttelevia, sillä ne tarjoavat pikaratkaisun pitkäaikaiseen ongelmaan – niissä luvataan usein nopeaa painonpudotusta, yleensä yli kaksi kiloa rasvaa viikossa, pienellä vaivalla”, Bond sanoo. ”Näin ankarat rajoitukset ruoan ja kalorien saannissa eivät kuitenkaan ole kestäviä, joten ei kestä kauan, ennen kuin ihmiset palaavat takaisin syömiskäyttäytymiseen, joka sai heidät lihomaan alun perin.”
Syömiskuurin terveysriskit
Mitkä ovat syömiskuurin mahdollisia terveysriskejä? Vaikka pikadieetit voivat olla helppoja noudattaa – ne vaativat usein vain kalorien saannin vähentämistä – niin terveytesi voi maksaa siitä vakavasti.
”Yksinkertaisesti sanottuna pikadieetit ovat huonoja uutisia”, Bond sanoo. ”Ne ovat ravitsemuksellisesti epätasapainoisia ja voivat johtaa pitkällä aikavälillä huonoon fyysiseen ja psyykkiseen terveyteen.”
Crash-ruokavaliot vaativat usein, että vähennät kalorimäärääsi -terveytesi voi siis maksaa siitä vakavasti.
”Matalat verensokeritasot voivat saada meidät tuntemaan itsemme väsyneiksi, ärtyneiksi, keskittymiskyvyttömiksi ja kyvyttömiksi toimimaan kunnolla”, Bond selittää, ”kun taas äärimmäinen nälkä tarkoittaa sitä, että kun vihdoin syömme, saatamme päätyä ylensyöntiin – ja usein valitsemme huonommin terveellisiä ruokia – ja kilot alkavat taas kerääntyä.”
Hätädieetin sivuvaikutukset
Hätädieetillä laihduttajat joutuvat usein myös jojo-ruokavalioon ja omaksuvat ”kaikki tai ei mitään” -lähestymistavan syömiseen, jolloin he usein lihovat lisää ja menettävät luottamuksensa kykyyn laihtua pitkällä aikavälillä.
Bondin ja NHS:n mukaan pikadieetin tärkeimpiä sivuvaikutuksia voivat olla seuraavat negatiiviset oireet:
- Heikentynyt immuunijärjestelmä
- Dehydraatio
- Huimaus
- Säännölliset suolenliikkeet
- Väsymys
- Väsymys
- Värsyttävyys
- Väsymättömyys
. tuomio
Ainoat dieetit, jotka toimivat, ovat sellaisia, jotka ovat pitkällä aikavälillä kestäviä, eikä pikadieetti ole esimerkki tästä.
Tällä hetkellä on meneillään laaja kokeilu, jossa käytetään vähäkalorista ruokavaliota tyypin 2 diabetesta sairastavien diabeteksen kääntämiseksi. Tämä on erikoislääkäreiden huolellisessa seurannassa, jossa verensokeria ja potilaiden terveyttä valvotaan huolellisesti. Tämä eroaa lyhytaikaisesta pikadieetistä, jossa ei ole lääkäriä ohjaamassa.
”Määritelmän mukaan ”laihduttaminen” tarkoittaa, että laihduttamisella on alku- ja loppupäivä, mikä tarkoittaa, että ruokavaliota muutetaan vain näinä aikoina”, Bond sanoo. ”Tulos: kun lopetat dieetin, palaat samoihin epäterveellisiin ruokailutottumuksiin, jotka alun perin lisäsivät kiloja.”
Painonpudotuksen – ja sen pitämisen – perusta on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää viisi tärkeintä elintarvikeryhmää.
”Painonpudotuksen – ja sen pitämisen – perusta on syödä ravitsevaa, tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti ruokaa kustakin viidestä pääruokaryhmästä, kuten Public Health Englandin Eatwell-oppaassa esitetään, syödä sopivan kokoisia annoksia ja harrastaa liikuntaa.”
Mutta kuinka paljon liikuntaa pitäisi harrastaa? ”Tavoittele vähintään 150 minuuttia kohtuullisen intensiivistä aerobista liikuntaa viikossa ja harrasta voimaharjoittelua vähintään kahdesti viikossa”, Bond lisää.
Jos olet tosissasi terveys- ja kuntotavoitteidesi suhteen, ajattele terveiden pitkäaikaisten elämäntapavalintojen, etkä lyhytaikaisten rajoittavien dieettien olevan avain terveellisen painon saavuttamiseen ja ylläpitämiseen.
Viimeisin päivitetty: Tohtori Louise Wiseman MBBS, BSc (Hons), DRCOG, MRCGTohtori Louise Wiseman on entinen yleislääkäri, nykyisin terveyskirjailija.