Paleo-elämäntapa vaatii paljon enemmän aikaa keittiössä kuin tavallinen ”amerikkalainen” tai ”länsimainen” ruokavalio. Menneet ovat ne ajat, jolloin valmistetaan makaronia &juustoa sinisestä laatikosta tai napataan energiapatukoita ja myslipatukoita ruokakaapista kiireisenä päivänä. On olemassa muutamia patukkavaihtoehtoja, jotka kuulostavat melkein liian hyviltä ollakseen totta, ja Laran patukat ovat yksi niistä. Suurin osa ruokakaupoista nykyään löytyvistä patukoista ei todellakaan ole Paleo – ne ovat täynnä sokereita, säilöntäaineita, kemikaaleja, lisäaineita ja paljon muuta. Jopa patukat, jotka väittävät olevansa luonnonmukaisia tai terveellisiä, eivät välttämättä sovi paleoruokavalioon. Mutta…Ovatko Lara-patukat paleo?
Mitkä ovat Lara-patukat?
Lara-patukat ovat hedelmä- ja pähkinäpatukoita, jotka on valmistettu täysin gluteenittomiksi, ja niissä on kontrollit allergioiden käsittelemiseksi ja gluteenille altistumisen estämiseksi. Kaikki patukat on sertifioitu kosheriksi, ja niitä pidetään vähähiilihydraattisina. Hedelmät, pähkinät ja mausteet jauhetaan ja sekoitetaan keskenään, mutta patukoita pidetään yleensä ”raakoina”, koska niitä ei ole leivottu tai keitetty millään tavalla. Ja kaikki Lara-patukat ilman hunajaa tai suklaalastuja ovat täysin vegaanisia. Lisäksi Laran patukoissa ei näy tulehdusta aiheuttavia öljyjä, kuten rypsiä tai safloria, ja ne ovat Non-GMO Projectin varmentamia.
Lara-patukoiden mukaan jokaisessa patukassa ei ole gluteenia, soijaa, maitotuotteita, geneettisesti muunneltuja organismeja, eläinperäisiä tuotteita, ja ne on sertifioitu kosheriksi. Riippuen siitä, minkä patukan valitset, kunkin patukan ravintoarvotiedot vaihtelevat, koska jokaisessa patukassa on eri ainesosat, mutta jokainen patukka on valmistettu 2-9 täysravintoaineesta. Larapatukoita on erilaisia makuja, jotka vaihtuvat säännöllisesti, kausittain ja kysynnän mukaan
Larapatukat aloitettiin tarjoamaan kuluttajille täysin luonnollista välipalaa, joka on kätevä, jotta he voivat pysyä terveellisenä syödessään liikkeellä. Toisin kuin muut vastaavat terveyspatukat markkinoilla, Larabar ei sisällä proteiinia, heraa eikä maitotuotteita, joita käytetään treenilisänä. Kuluttajat, joilla on erilaisia ruoka-aineallergioita tai -herkkyyksiä, lukuun ottamatta pähkinäallergioita (puu jne.), voivat huomata voivansa syödä Larabaria, kun he eivät löydä mitään muuta ruokavalioonsa sopivaa.
Ovatko Larapatukat Paleo?
Erittäin kyllä. Paleomaailmassa on hyviä uutisia: voit itse asiassa ostaa pakattuja Larapatukoita Paleo-välipalaksi! Kaikki patukat eivät kuitenkaan ole Paleo-patukoita, joten muista tarkistaa ainesosat. Carrot Cake sisältää vain manteleita, saksanpähkinöitä, taateleita, rusinoita, ananasta, kookospähkinää, porkkanaa, kanelia ja kookosöljyä, joten se on ehdottomasti paleovaihtoehto. Omenapiirakka, mustikkamuffinssi ja kirsikkapiirakka kuuluvat myös paleovaihtoehtoihin, mutta monet niistä sisältävät maapähkinöitä tai maapähkinävoita tai epäorgaanisia suklaalastuja, joissa on soijaa emulgointiaineena. Voit ehdottomasti nauttia Lara-patukoista, kunhan vilkaiset nopeasti ainesosat ennen ostamista!
Lisäksi, jos haluat tehdä sen itse, löydät aina loistavan reseptin kotitekoisten Lara-patukoiden tekemiseen. Kun tiedät, mitkä hedelmät ja ainesosat ovat paleotuotteita, voit valmistaa niitä hyvin helposti omassa kodissasi. Silloin mahdollisuudet ovat loputtomat! Tässä on video, jonka avulla opit tekemään omat Lara Bars -patukat kotona:
Oletko vaikeuksissa sen kanssa, mitkä ruoka-aineet ovat paleoa? Tarvitsetko apua Paleo-aterioiden suunnittelussa? Tutustu tähän upeaan paleokeittokirjaan:
