- Yummly
Paahdettua valkosipuliparsaa sitruunakastikkeella on herkullinen lisukkeeksi minkä tahansa aterian seuraksi, ja se on taatusti tarpeeksi herkullinen myös jouluaterialle!
Tämä on sponsoroitu postaus yhteistyössä Holland Housen kanssa.
Pin it for Later
Roasted Garlic Asparagus with Lemon Sauce
Lihaa ja perunoita ei kotonani tarvita muuhun kuin ateriaan, vihreitä vihanneksia ei yleensä pyydetä. Paitsi parsaa. Sen täytyy olla eniten pyydetty vihannes, ja rakastan sitä, kun kevät koittaa ja sitä on helposti saatavilla markkinoilla.
Pääsiäinen on tänä viikonloppuna, ja tämä valkosipulipaahdettu parsa sopisi erinomaisesti juhlakinkun kanssa. Sitruunakastike on todella herkullista. Se oli niin hyvää, että hörppäsin sitä suoraan lusikasta. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä kanan päällä, joten sitä reseptiä on tulossa pian!
Et ikinä usko, miten helposti tämä kastike syntyy. Vähensin hieman Holland House White Cooking Winea, lisäsin hieman voita, smetanaa ja sitruunankuorta. Tein sen samassa ajassa kuin paahdoin parsat.
Sitruunakastike valmistuu alle 15 minuutissa. Mitäs sanotte helppoudesta? Pidän mielelläni Holland House Cooking Wine -viiniä käsillä antaakseni ruokiini hieman syvempää makua. Se sopii mainiosti tämän kaltaisiin ruokiin, joissa en tarvitse kokonaista viinipulloa reseptiä varten. Voin vain laittaa Holland House Cooking Wine -viinin jääkaappiin, ja se on valmiina seuraavaa reseptiä varten.
Parsaan heitetään yksinkertaisesti oliiviöljyä, suolaa ja pippuria sekä hienonnettua valkosipulia. Kruunasin sen viipaloidulla sitruunalla ja laitoin uuniin.
Tarjoile paahdetut parsat lautaselle ja lorauta päälle sitruunakastiketta. Loput kastikkeesta kannattaa tarjoilla sivussa. Kaikki tulevat himoitsemaan lisää tätä kastiketta!
Jos tarvitset apua pääsiäisillallisen suunnittelussa, suosikkejani ovat persikka-inkivääriglaseerattu kinkku, ruskean voin perunamuusit, paras makaronisalaatti ja kirnupiimäricotta-sämpylät. Jälkiruokaa ei jätetä väliin! Bea-tädin kookoskermapiirakka ja Apple Butter Bundt Cake maapähkinävoikuorrutteella ovat valintani. Kuinka nälkäinen olet nyt? Minä nimittäin näännyn nälkään!
Holland Housella on mahtava kuponki, jonka avulla voit seuraavalla ostosreissullasi noutaa pullon keittiöviiniä! Käy Holland Housessa lataamassa Holland House -kuponki nyt!
SIIRRY MISS IN THE KITCHENIN SEURAAMISEKSI SOSIAALISESSA MEDIASSA JA ÄLÄ KOSKAAN JÄTTÄMÄTTÖMÄTTÖMÄÄN RESEPTIÄ!
FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN
Ainesosat
- 2 kiloa tuoretta ruokaa. parsaa
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 teelusikallista hienonnettua valkosipulia
- ½ teelusikallista kosher-suolaa
- ¼ teelusikallista tuoretta jauhettua pippuria
- 1 sitruuna viipaloituna
Kastiketta varten:
- ¾ kupillista Holland House White Cooking Wine
- 2 ruokalusikallista voita
- 1 ruokalusikallinen smetanaa
- 1 sitruunan kuori
OHJEET
- Lämmitä uuni 400 asteeseen.
- Karsi parsasta kovat päät, huuhtele ja taputtele kuivaksi. Levitä parsat suurelle leivinpaperille. Lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele hienonnettu valkosipuli parsojen päälle ja pyörittele kaikkia, kunnes parsat ovat hyvin peittyneet. Levitä tasaisesti pellille. Lisää päälle sitruunaviipaleet.
- Paista 10 minuuttia.
- Valmistele sillä välin kastike.
- Lisää valkoviini kattilaan ja laita se keskilämmölle. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Vähennä lämpöä alhaiselle tasolle. Vatkaa joukkoon voi ja smetana. Lisää sitruunankuori ja vatkaa tasaiseksi.
- Nosta parsat uunista ja purista pari sitruunaviipaletta keitetyn parsan päälle. Aseta tarjoilulautaselle ja valuta kastikkeella tai tarjoa kastike vieressä.
Teitkö sinä tämän reseptin?
Taggaa meidät instagramissa @missnthekitchen
- Yummly
