Pumpkin Spice Fudge

Tämä Pumpkin Spice Fudge on valmistettu aidosta kurpitsasta ja syksyn mausteista.

Hei jälleen kerran, ANO ystävät! Rachel from {i love} my disorganized life täällä! Jutellaan vähän, jooko?

Kurpitsa. Kaikilla tuntuu olevan pakkomielle siihen. Sosiaalisen median postaukset ovat väistämättä tulvillaan kuvia, viestejä ja kommentteja, jotka kaikki julistavat kirjoittajan rakkautta sitä kohtaan. En tiedä teistä, mutta se alkaa olla vähän liikaa. Hetkinen, sanoinko tuon juuri ääneen? Onko se väärin, jopa pyhäinhäväistystä?

Että asia olisi selvä, rakastan kurpitsaa ihan yhtä paljon kuin muutkin tytöt. En vain ymmärrä sitä pakkomiellettä. Loppujen lopuksi, kun asuu lämpimässä ja kuumassa ilmastokaupungissa kuten minä, on vaikea innostua kaikesta syksystä ja kurpitsasta, kun ulkona on vielä syyskuun puolivälissä yli 100 astetta lämmintä.

Rakastan viileämpää säätä, ja tähän aikaan vuodesta olen soo valmis siihen. Tämän sanottuani, kurpitsajuhlat alkakoot. Latteja, piirakoita, keksejä ja kakkuja, miksei siis maustettua kurpitsatoffeeta? Tarkoitan, miksei voisi mennä täydellä teholla, eikö?

Olen rehellinen teille kaikille. Kun löysin tämän reseptin ensimmäistä kertaa, en ollut kovinkaan varma siitä. Mutta kun maistoin sitä, olin myyty. Enkä ollut ainoa, joka tykkäsi siitä. Koko perhe oli ihastunut. Minusta tuntuu, että sinäkin ja sinun perheesi rakastatte sitä. Yhdestä reseptistä tulee noin kolme kiloa, joten se sopii täydellisesti myös jaettavaksi, tiedäthän, jos pidät sellaisesta.

5 äänestä

Tulosta

Pumpkin Spice Fudge

Valmistettu aidosta kurpitsasta ja syksyn mausteista, tämä Pumpkin Spice Fudge on täynnä herkullista makua!

Kurssi Jälkiruoka

Annokset 3 lbs

Kirjoittaja Rachel Willis

Ainesosat

• 2 kuppia granuloitua sokeria
• 1 kuppia pakattua vaaleanruskeaa sokeria
• 1 1/2 tikkiä voita {3/4 kuppi}
• 2/3 kupillista haihdutettua maitoa
• 1/2 kupillista 100 % puhdasta kurpitsasosetta {puhdasta}
• 2 tl kurpitsamaustetta
• 1 12 unssin paketti valkoista suklaata
• 1 7 unssin purkki vaahtokarkkikreemiä
• 1 kuppi pilkottuja pekaanipähkinöitä
• 1 1/2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta

OHJEET

1. Vuoraa 9 x 13- kokoinen vuoka.tuuman vuokaan foliolla, aseta sivuun
2. Yhdistetään keskikokoisessa raskaassa kattilassa sokerit, voi, haihdutettu maito, kurpitsa ja kurpitsamauste
3. Sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen ja kiehautetaan keskilämmöllä
4. Sekoitetaan jatkuvasti ja kiehautetaan 12-13 minuuttia, tai kunnes karkkilämpömittari näyttää 234-240 astetta {pehmeän kiehumisen vaihe}
5. Sekoita heti joukkoon valkosuklaamurot ja vaahtokarkkikreemi, pähkinät ja vanilja
6. Sekoita nopeasti, kunnes murot ovat sulaneet ja seos on hyvin sekoittunut, noin 1 minuutti
7. Kaada seos valmisteltuun, foliolla vuorattuun vuokaan
8. Anna tekeytyä, kunnes seos on täysin jäähtynyt, noin 2 tuntia
9. Nostetaan vuoasta ja leikataan 1-osaiseen muotoon.tuuman paloiksi
10. Säilytä tiiviisti peitettynä jääkaapissa

Voit myös nauttia