Useimmat ihmiset eivät voi edes toimia ennen kuin he ovat juoneet ensimmäisen kulauksen kahvia aamulla. Mutta oletko tietoinen siitä, millaisia vaikutuksia kahvilla voi olla terveyteesi? Jos sinua pyydetään vaihtamaan vihreään teehen, saatat haluta pudistaa päätäsi ja sanoa ”Ei!”, varsinkin jos olet vannonut olevasi ikuisesti kahvin ystävä. Kannattaa kuitenkin harkita lukevansa lisää, ja saatan ehkä muuttaa mielesi luopumaan kahvista ja vaihtamaan vihreään teehen.
Vihreä tee on antioksidantti. Siinä on paljon polyfenoleja, kuten flavonoideja ja katekiineja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Sillä on myös merkitystä ikääntymisen estämisessä ja kaikenlaisten sairauksien ehkäisyssä. Jos ajattelet, että kahvi on terveellistä, koska se on antioksidantti, arvaa mitä? Vihreä tee on myös antioksidantti. Tutkimukset osoittavat, että siinä on jopa enemmän! Nyt tiedän, mitä aiot kertoa minulle seuraavaksi. Se johtuu kofeiinista! Kyllä, vihreässä teessä on myös kofeiinia, vaikka sitä onkin raportoitu olevan vähemmän kuin kahvissa. Se riittää kuitenkin antamaan sinulle saman huuman, josta nautit, mutta lievempänä ilman sydämentykytyksiä. Olen rehellisesti sitä mieltä, että se on parempi! Sen lisäksi se sisältää myös aminohappo L-teaniinia, joka yhdessä kofeiinin kanssa parantaa aivotoimintaa. Ihmiset ovat myös raportoineet, että heillä on ollut tasaisempi energia päivän aikana vihreän teen avulla verrattuna kahviin, joka yleensä sai heidät tuntemaan itsensä vaisuksi muutaman tunnin kuluttua – jolloin he halusivat kurottautua makeisiin energiansa lisäämiseksi tai, mikä vielä pahempaa, toiseen kupilliseen kahvia.
Riippuen siitä, minkälaista kahvia juotte, hyötyjen vaikutukset vaihtelevat myös. Tippakahvi poistaa epäterveelliset yhdisteet toisin kuin suodattamaton kahvi – kuten ranskankermainen puristettu tai espresso – yhdisteet säilyvät. Nämä yhdisteet lisäävät huonoa kolesterolia, joka lisää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Vihreä tee on vain vihreää teetä, ei ole mitään hienoa valmistustapaa, joka tekisi siitä vähemmän terveellistä kuin kahvi. Se on yksinkertaisesti sitä zen-vaikutteista kuumaa teetä! Lisääkö kahvisi aineenvaihduntaasi? Tietääkseni se antaa vain vatsahappoa, joka voi aiheuttaa happaman refluksin. Pahimmassa tapauksessa se saa sinut juoksemaan vessaan kupin juomisen jälkeen. Kun taas vihreän teen tiedetään lisäävän rasvanpolttoa ja kiihdyttävän aineenvaihduntaa. Tutkimukset osoittavat, että 10 terveellä miehellä vihreä tee on lisännyt energiankulutusta 4 % ja rasvan hapettumista 17 %. Näetkö nyt eron?
Toinen asia, jota useimmat ihmiset vihaavat kahvissa, on se, että se edistää hampaiden värjäytymistä. Vihreällä teellä sen sijaan on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka parantavat hampaiden terveyttä ja vähentävät infektioiden riskiä. Tarvitseeko minun sanoa enempää? Olenko jo vakuuttanut sinut?
Syyllistytkö siihen, että laitat paljon sokeria kahviisi? Tai ehkä… Yritätkö laittaa siihen suklaajauhetta tai suklaamaitoa, jotta se maistuisi vähän kuin mocha latte? No, me kaikki tiedämme, miten se voi edistää diabetesta pitkällä aikavälillä tehtynä. Kyllä, arvasit sen. Vihreä tee voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja alentaa verensokeria. Se on parempi, eikö? Oletko valmis luopumaan kahvista ja vaihtamaan vihreään teehen nyt? Jos olet hieman skeptinen ja sinusta tuntuu, ettet voi heti sitoutua poistamaan kahvia kokonaan elämästäsi, kannattaa ehkä aloittaa pikkuhiljaa. Jos juot kahdesta kolmeen kuppia päivässä, vähennä sitä ja korvaa se vihreällä teellä. Arvosta niitä terveyshyötyjä, joita vihreä tee tarjoaa sinulle kahviin verrattuna, ja se saattaa motivoida sinua luopumaan siitä ja vaihtamaan!