Mitä raatimme ajatteli
Tuoksu: ”Isoja sitrushedelmiä, ripaus ananasta, kohtalainen greippi, kohtalainen mandariini, kevyesti fenolista, kevyesti banaania, kevyesti sitruunaruohoa ja ripaus hunajaa. Erikoisimpia humalahahmoja, joihin olen törmännyt. Siinä on selvä piparminttu, joka jotenkin toimii ihanasti hienovaraisempien sitrushedelmien, kevyen kosteuden ja näkyvän männyn kanssa.”
Maku: ”Sitruunaa ja sitruunaruohoa, kuten tuoksussa, ja vahvistettua – kuten 11. tasolle nostettua – greippiä. Kohtalainen maltaan makeus, ripaus pihkaista mäntyä, kohtalaisen kostea, voimakas katkeruus, kevyet heinämäiset vivahteet. Ihanan kermainen suutuntuma! Ehkä piparminttu korostaa aistimusta, mutta tässä oluessa on reippautta ja keveyttä, joka on ainutlaatuista ja varsin tervetullutta. Spearmintun vastapainona on vielä selvä mäntyinen luonne, mutta se ei ole ylivoimainen.”
Kokonaisuutena: ”Melko tasapainoinen IPA, jossa on jonkin verran maltaiden makeutta ja reilusti pihkaista hyvyyttä. Tasapainottuu enemmän katkeruuteen ja maanläheisyyteen loppupuolella ja sitrushedelmiin ja maltaisiin etupuolella. Tämä olut on kuin kävelisi vuorten niityillä rauhallisen lumisateen jälkeen.”
.