Monista rakastetuista ruokalajeista, jotka leikattiin Taco Bellin ruokalistalta viime vuonna, perunoita esittävät ruokalajit olivat erityinen isku kasvisruoan faneille, joilla oli jo ennestään rajoitetusti valinnanvaraa pikalähetysravintoloiden maailmassa. Näyttää siltä, että Taco Bell on ottanut heidän kiihkeät valituksensa sydämelleen, sillä yhtiö ilmoitti juuri tuovansa takaisin kaksi perunaruokaa ja testaavansa uutta proteiinia, jonka on luonut Beyond Meat. (Aiheeseen liittyen: McDonald’s tekee nämä 8 merkittävää uudistusta.)
Maaliskuun 11. päivästä alkaen Cheesy Fiesta Potatoes ja Spicy Potato Soft Tacos palaavat ruokalistalle, paljasti pikaruokaketju lausunnossaan. Lisäksi Taco Bell tekee yhteistyötä Beyond Meatin kanssa ”innovatiivisen uuden kasvipohjaisen proteiinin parissa, jota testataan ensi vuoden aikana”. Valitettavasti tällä hetkellä ei ole lisätietoja siitä, milloin asiakkaat voivat odottaa pääsevänsä kokeilemaan uusia lihatonta vaihtoehtoa.
Tämä on tuotemerkin ensimmäinen ponnahdus kasvipohjaiseen lihaan Yhdysvalloissa, jossa se liittyy ketjuihin, kuten McDonald’siin ja Dunkiniin, joilla on jo kumppanuuksia Beyond Meatin kanssa. McDonald’s esittelee McPlant-linjansa tänä vuonna, kun taas Dunkin’ aloitti Beyond Sausage Sandwich -voileivän tarjoilun jo vuonna 2019.
”Rakastettujen perunoidemme paluu on vain ensimmäinen askel osoittaessamme faneillemme vahvaa jatkuvaa sitoutumistamme kasvisruokaan tänä vuonna”, Taco Bellin globaalin elintarvikeinnovaatioiden päällikkö Liz Matthews sanoo. ”Olemme jo pitkään olleet edelläkävijä kasvisruokien saralla, mutta tänä vuonna meillä on luvassa lisää lihattomia vaihtoehtoja, joita kasvissyöjät, kasvisruoasta kiinnostuneet ja jopa lihansyöjät rakastavat.”
Taco Bellin suosituimpiin kasvisruokiin kuuluvat muun muassa Black Bean Chalupa, Black Bean Crunchwrap Supreme ja Cheese Quesadilla. Taco Bellillä sanotaan olevan yhteensä yli 30 kasvisruokaa Yhdysvaltojen ruokalistalla, ja kasvisruokavalion laajentaminen varmistaa, että ketju on jatkossakin suosikkipikaruokapaikka niille, jotka eivät syö lihaa.
Älkää unohtako tilata uutiskirjeemme saadaksenne viimeisimmät ravintolauutiset suoraan postilaatikkoonne.