Tentti 2 HN2210 Syksy 2014 Bomser Versio 2 Keltainen nimi:__________________________Tosi/väärin: Valitse, ovatko seuraavat väittämät totta (A) vai epätotta (B) ja merkitse scantroniin B 1. Osa tiamiinista voidaan syntetisoida aminohappo tryptofaanistaA 2. K-vitamiini-injektioita annetaan rutiininomaisesti vastasyntyneille syntymähetkelläA 3. Megaloblastinen anemia voi johtua sekä folaatin että B12-vitamiinin puutteestaB 4. Folaatin ja B12-vitamiinin puute voi aiheuttaa anemiaa. Joitakin hermostoputkivikoja voidaan ehkäistä riittävällä DB-vitamiinin saannilla 5. D-vitamiini on tärkeä veren kalium- ja sinkkipitoisuuden ylläpitämisessäA 6. Riboflaviini on herkkä valolleB 7. Kolesteroli on välttämätön ravintoaineA 8. B12-vitamiini tarvitsee intrinsic-tekijän, jotta se imeytyisi kunnolla ohutsuolessaMonivalinta: Valitse paras vastaus ja merkitse scantroniin9. Jos elintarvike ei sisällä tarvittavia määriä tiettyä aminohappoa elimistön tarpeen tyydyttämiseksi, kyseistä aminohappoa kutsutaan(n) A. täydentäväksi aminohapoksi. B. välttämätön aminohappo. C. rajoittava aminohappo.D. tarpeeton aminohappo. 10. Kaikki seuraavat pitävät paikkansa korkealaatuisesta proteiinista paitsi 11. Mikä seuraavista on totta sydäntautiriskin kannalta?