Tiesitkö, että käytät Internet Explorerin vanhentunutta versiota?

Miljoonat ihmiset osallistuvat päivittäin rakastettuun päivittäiseen rituaaliin: heidän aamunsa alkaa annoksella nuorentavaa kofeiinia. Tämä johtuu siitä, että kofeiini tehoaa erinomaisesti henkisen keskittymisen lisäämiseen, energiatasojen nostamiseen ja periaatteessa auttaa ihmisiä selviytymään päivästä.

Meillä 8th Wonder Tealla on toistaiseksi kolme kofeiinipitoista teelajiketta – Ashwagandha Chai, Ginseng Green ja Yerba Mate Cayenne – jotka tarjoavat vastaavasti 29, 31 ja 62 mg luonnossa esiintyvää kofeiinia. Tieteellisesti kofeiini voi olla kofeiinia, mutta joidenkin mielestä synteettisten ja luonnollisten lähteiden välillä on suuri ero. Olemme ehdottomasti samaa mieltä.

Mitä on luonnollinen kofeiini?

Kofeiini on stimulantti nimeltä trimetyyliksantiini, jota esiintyy luonnostaan yli 60 kasvissa. Tähän kuuluu Reilun kaupan sertifioitu musta tee, vihreä tee ja yerba mate, jotka hankimme teeseemme. Vuosisata sitten hiilihapotettuihin limsoihin ja kofeiinitabletteihin lisätty kofeiini oli peräisin teelehtien tai kahvipapujen uutteista.

Mitä on synteettinen kofeiini?

Tänä päivänä synteettinen kofeiini valmistetaan kemiallisella synteesillä, jossa voidaan käyttää vaikeita kemikaaleja, kuten etyyliasetaattia, hiilidioksidia ja syöpää aiheuttavia orgaanisia liuottimia, kuten metyleenikloridia. Prosessi menee näin:

Ammoniakki muutetaan ensin ureaksi, joka sitten yhdistetään kloorietikkahapon kanssa urasiili-nimisen yhdisteen tuottamiseksi. Uracilia käsitellään ja muunnetaan teofylliiniksi, minkä jälkeen siihen lisätään metyylikloridia lopputuotteen tuottamiseksi: metyloitu teofylliini – joka tunnetaan muuten synteettisenä kofeiinina.

Jostain syystä raa’alla synteettisellä kofeiinilla on taipumus antaa sinertävää fosforesenssia. Koska kuluttajat eivät pidä hehkuvasta lopputuotteesta, tämä poistetaan huuhtelemalla kofeiini natriumnitriitillä, etikkahapolla, natriumkarbonaatilla ja kloroformilla.

Käytämme vain luonnossa esiintyvää kofeiinia 8th Wonder Tea:ssa

Voit nähdä, miksi pysyttelemme kaukana kaikesta muusta kuin aidosta, terveellisestä ja luonnollisesta kofeiinista. Lisäbonuksena on, että kofeiinipitoiset ainesosamme ovat myös superfoodeja. Erityisesti vihreä ja musta tee ehkäisevät Scrantonin yliopiston tutkijoiden mukaan valtimoiden kovettumista, mutta tärkein supersankari on epigallokatekiinigallaatti eli EGCG. EGCG on fytokemikaali, joka hidastaa epäsäännöllistä solujen kasvua, mikä voisi mahdollisesti auttaa ehkäisemään joidenkin syöpien kasvua.

Kun tarvitset piristystä, jätä limsat tai ”energia”-juomat väliin ja valitse yksi kolmesta sertifioidusta orgaanisesta, kofeiinipitoisesta teestämme. Ne ovat täysin luonnollisia, korkealaatuisia, GMO-vapaita – ja täysin vapaita synteettisestä kofeiinista.

Lähteet:

1. Carpenter, M. (2015). Kofeiinipitoinen: Miten päivittäinen tapamme auttaa, satuttaa ja koukuttaa meitä. New York, NY: Plume.

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389

3. http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html

4. https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/

5. https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine