KORKEALLA: Tukholman Nordic Sea -hotellin jääbaariin saapuu asiakkaita parkkihaalareissa.
Tekijä: Durant Imboden
Tukholman jääbaari antaa uuden merkityksen sanonnalle ”onthe rocks”. Juomat tarjoillaan nyrkin kokoisina onttoina jääkuutioina, ja baarityttö pudottaa ne kirkkaista jäälohkareista tehdylle baaritiskille.
Seinät ja pöydät on rakennettu myös Ruotsin ja Suomen rajalla sijaitsevasta Torne-joesta kerätystä jäästä, jossa Ice Barin johto on vuodesta 1989 lähtien pyörittänyt laajalti julkisuutta saanutta Jukkasjärvellä sijaitsevaaIce Hotelia. (Jääbaari ja sen jäädytetty kalustus rakennetaan uudelleen puolen vuoden välein.)
Tukholman Ice Bar, joka avattiin vuonna 2002, on ensimmäinen laatuaan maailmassa. Se on myös Ruotsin tunnetuin alkoholinhimoinen nähtävyys: se keräsi ensimmäisenä vuotenaan 70 000 kävijää, se on ollut esillä BBC:ssä ja CNN:ssä, ja siellä ovat vierailleet sellaiset julkkikset kuin Pierce Brosnan ja Ruotsin oma Stellan Skarsgård.
KUVA YLÖS: Claudia Quas Tukholman vierailijavirastosta näyttää paahteiselta ja houkuttelevalta Ice Bar -viitassa.
Jääbaarikokemus
Jääbaariin saapuessasi maksat peittomaksun,ojennat käsivartesi ulos ja seisot paikoillasi, kun Ice Barin työntekijä sovittaa sinulle silkkisen viitan-parkan. Seuraavaksi astut ilmalukkoon, suljet oven ja avaat toisen oven, joka johtaa Ice Barin jäätyneeseen sisimpään pyhäkköön. (Jotta kehon lämpö ei vahingoittaisi jäälohkojen koskematonta pintaa, baariin mahtuu enintään 30 kävijää.))
Jääbaari on jäähdytetty -5 °C:seen, joten sinun kannattaa todennäköisesti vetää huppu (joka on koristeltu valkoisella pörröisellä tekoturkiksella) ja pukea neulotut hanskat, jotka roikkuvat viitasta kuin esikoululaisen lapaset lumipuvusta. Voit nyt edetä baariin ja tilata juomavalikosta, jonka valikoimiin kuuluu maustetuilla Absolut-vodkoilla ja hedelmämehuilla valmistettuja cocktaileja sekä useita alkoholittomia juomia.
Tiskijakkaroita ei ole (vierailijoiden takapuolen irrottaminen jäälohkareista herättää vastuukysymyksiä), mutta voit lepuuttaa kyynärpäitäsi jääbaarissa tai jääpöydissä, jos kestät kylmyyttä. Jos olet kuten useimmat kävijät, jaat todennäköisesti aikasi juomisen ja seuralaisistasi otettavien valokuvien nappaamisen välillä. Parinkymmenen tai kolmenkymmenen minuutin kuluttua olet valmis palaamaan ilmalukon läpi, luovuttamaan takkisi ja ehkä ostamaan valkoista valkoisella olevan matkamuisto-paidan matkalla hotellin aulaan.
YLÄPUOLELLA: Jää-”lasit” odottavat juomia Tukholman Absolut Ice Barissa. INSET BELOW: Paul Lasley juontaa ”On Travel” -ohjelmaa CNN-radiossa ja XM-satelliittiradiossa, kun hän ei ole mallintamassa polaarimuotia Ruotsissa.
Vierailun suunnittelu
Tukholman jääbaari sijaitsee Tukholman keskustassa sijaitsevanNordic CHotelin pääaulan yhteydessä. Hotelli sijaitsee Vasaplanilla, lyhyellä itä-länsisuuntaisella kadulla Arlanda Expressin terminaalin ja Vasagatanin välissä. T-Centralentunnelbanan (metro) asema on lähellä.
Baari on avoinna ympäri vuoden, aukioloajat vaihtelevat sesongin mukaan.
Vaikka Jääbaarissa on saatavana myssyparka, lapaset ja (tarvittaessa) suojajalkineet, suosittelen käyttämään asianmukaisia vaatteita ja kenkiä, jotta vältyt vilustumiselta.
Ajantasaista tietoa löydät Tukholman JääbaarinWeb-sivuilta.
Tukholmanmatkaopas
.