Viimeiset käyttöpäivät

Tietyt esineet talossasi suorastaan huutavat ”heitä minut pois”, kun niiden parhaat ajat ovat ohi. Se salaperäinen ylimääräinen valkoinen kerros Cheddarissa? Varma merkki siitä, että se on päästettävä kärsimyksistään. Paksu maito? Se menee viemäriin.

Mutta entä se purkki oliiveja tai Maraschinokirsikoita, joka on ollut jääkaapissasi jo ennen päiväkotilapsesi syntymää? Tai ne lukemattomat syömäkelvottomat elintarvikkeet, jotka lymyilevät syvällä kaapeissasi ja kaapeissasi: varastoitunut shampoo ja hammastahna, harvoin käytetty hopeakiillotusaine? Mistä tiedät, milloin niiden aika on ohi?

Real Simple (http://www.realsimple.com/) on koonnut asiantuntijoiden ja tuotevalmistajien avustuksella oppaan vanhenemispäivämääristä. Nämä päivämäärät tarjotaan karkeana ohjeena. Useimpien tuotteiden säilyvyysaika riippuu siitä, miten käsittelet niitä. Ellei toisin mainita, syötävät tuotteet on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. (Kaikissa elintarvikkeissa on tietysti käytettävä maalaisjärkeä.) Myös kodin puhdistusaineet säilyvät parhaiten kuivassa paikassa, jossa lämpötila on vakaa. Näytettyjen päivämäärien jälkeen kauneus- ja puhdistusaineet ovat todennäköisesti edelleen turvallisia, mutta saattavat olla vähemmän tehokkaita.

Ruoka

Oluet

Avaamaton: Alkaa menettää makua 110 päivän kuluttua.
Pullot kannattaa säilyttää laatikoissa ja sitten pimeässä paikassa.
Vahvempi alkoholi ja korkeampi humalapitoisuus saattavat pidentää oluen säilyvyyttä.
Yksi esimerkki on Michelob Craft Specialty -oluet, jotka ovat usein parhaimmillaan 180 päivän kuluttua.
(Lähde: Budweiserin tuki)

Ruskosokeri

Määrätön säilyvyysaika, säilytetään kosteudenkestävässä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa.

Suklaa (Hershey-patukka)

1 vuosi valmistuspäivästä

Kahvi, purkitettu, jauhettu

Avaamattomana: 2 vuotta
avattuna:

Kahvi, gourmet

Pavut: 3 viikkoa paperipussissa, pidempään tyhjiösuljetussa pussissa (Tämän ajan jälkeen väri tai maku voi heikentyä, mutta tuote on silti yleensä turvallinen nauttia.).
Murska: 1 viikko suljetussa astiassa

Kahvi, pikakahvi

Avaamaton: Enintään 2 vuotta
avattuna: Enintään 1 kuukausi

Diet sooda (ja virvoitusjuomat muovipulloissa)

Avaamaton: 3 kuukautta parasta ennen -päiväyksestä.
Avaamaton: Ei pilaannu, mutta maku kärsii.

Kuivattu pasta

12 kk

Pakastetut päivälliset

Avaamaton: 12-18 kk

Pakastetut vihannekset

Avaamattomat: Avattu: 18-24 kk
Avattu: 18-24 kk
Avattu: 18-24 kk
Avattu: Rajoittamaton säilyvyysaika

Hunaja

Määrätön säilyvyysaika

Mehu, pullotettu (omena tai karpalo)

Avaamaton: Avaamaton: 8 kk valmistuspäivästä
Avattu: 8 kk valmistuspäivästä
Avattu: 8 kk valmistuspäivästä:

Ketsuppi

Avaamaton:
Avattu tai käytetty:

Kahvilasiirappi, aito tai jäljitelmä

1 vuosi

Maraschinokirsikat

Avaamaton: Avattu: 40 viikkoa
Avattu: 40 viikkoa
Avattu: 40 viikkoa
Avattu: 40 viikkoa:

Majoneesi

Avaamaton:

Sinappi

2 vuotta (Tämän jälkeen väri tai maku voi muuttua, mutta tuote on edelleen yleensä turvallinen käyttää)

Sinappi

2 vuotta (Tämän jälkeen väri tai maku voi muuttua, mutta tuote on edelleen yleensä turvallinen käyttää)

Liivut, purkitetut (vihreät, maustepippurilla maustetut)

Avaamaton: 3 vuotta
Avattu:

Oliiviöljy

2 vuotta valmistuspäivästä (Tämän jälkeen väri tai maku voi muuttua, mutta tuote on edelleen yleisesti ottaen turvallinen nauttia.)

Pähkinät

Avaamaton: Avaamattomana: 1 – 2 vuotta, ellei pakastettu tai jäähdytetty
Avattu:

Pähkinävoi, luonnollinen

9 kuukautta

Pähkinävoi, jalostettu (Jif)

Avaamaton: 2 vuotta
Avattu:

Pikkelssit

Avaamattomat: Avattu: 18 kk
Avattu: Ei vakuuttavia tietoja. Hävitettävä, jos liukas tai liian pehmeä.

Proteiinipatukat (Power Bars)

Avaamaton: 10-12 kuukautta. Tarkista parasta ennen -päiväys pakkauksesta.

Riisi, valkoinen

2 vuotta laatikossa olevasta päivämäärästä tai ostopäivästä

Salaattikastike, pullotettu

Avaamaton: Avattu: 12 kk parasta ennen -päiväyksen jälkeen
Avattu: 12 kk parasta ennen -päiväyksen jälkeen
Avattu: 12 kk parasta ennen -päiväyksen jälkeen:

Sooda, tavallinen

Avaamaton: Tölkeissä tai lasipulloissa, 9 kuukautta parasta ennen -päiväyksestä
avattu:

Pihvikastike

33 kk (Tämän ajan jälkeen väri tai maku voi heikentyä, mutta tuote on edelleen yleisesti ottaen turvallista nauttia.)

Tabasco

5 vuotta, säilytetään viileässä, kuivassa paikassa

Teepussit (Lipton)

Käytetään 2 vuoden kuluessa pakkauksen avaamisesta

Tonnikalasäilykkeet

Avaamaton: 1 vuosi ostopäivästä
Avattu:

Soijakastike, pullotettu

Avaamaton: 2 vuotta
Avattu:

Viinietikka

42 kuukautta

Viini (punainen, valkoinen)

Avaamaton: Avattu: 3 vuotta vuosikertapäivästä; 20-100 vuotta hienoille viineille
Avattu:

Worcestershire-kastike

Avaamaton: (Tämän ajan kuluttua väri tai maku voi heikentyä, mutta tuote on edelleen yleensä turvallinen nauttia.)
Avattu: 2 vuotta

Kotitaloustuotteet

Air Freshener, aerosoli

2 vuotta

Jäätymisenestoaine, esisekoitettu

1-5 vuotta

Jäätymisenestoaine, konsentraatti

Paristot, emäksiset

7 vuotta

Paristot, litium

10 vuotta

Liuotin

3-6 kuukautta

Tiskiaine, nestemäinen tai jauhemainen

1 vuosi

Palonsammutin, ladattava

huollettava tai vaihdettava 6 vuoden välein

Palosammutin, ei ladattava

12 vuotta

Pyykinpesuaine, nestemäinen tai jauhemainen

Avaamaton: Avattu: 9 kk – 1 vuosi
Avattu:

Metallinkiillotusaineet (hopea, kupari, messinki)

Vähintään 3 vuotta

Miracle Gro, nestemäinen

Avaamaton:

Miracle Gro, nestemäinen, vesiliukoinen

Määrittelemätön

Moottoriöljy

Avaamaton: 2-5 vuotta
Avattu: Maali

2 vuotta

Maali

Avaamaton: Avattu: Enintään 10 vuotta
Avattu: 2-5 vuotta

Spray-maali

2-3 vuotta

Windex

2 vuotta

Puulakka (Pledge)

2 vuotta

Kauneudenhoitotuotteet

Kaikki päivämäärät ovat valmistuspäivämääristä, jotka joko näkyvät pakkauksessa tai jotka saa soittamalla valmistajan asiakaspalvelunumeroon.

Baarisaippua

18 kk-3 vuotta

Kylpygeeli, vartalopesu

3 vuotta

Kylpyöljy

1 vuosi

Vartalonvalkaisuaineet ja ihokarvojenpoistoaineet

Avaamaton: 2 vuotta
Käytetty:

Vartalovoide

3 vuotta

Hoitoaine

2-3 vuotta

Deodorantti

Avaamaton: 2 vuotta
Käytetty:

Silmänympärysvoide

Avaamaton: 3 vuotta
Käytetty: 1 vuosi

Kasvovesi

SPF:llä, katso viimeinen käyttöpäivä. Kaikki muut, vähintään 3 vuotta

Pohjustusvoide, öljypohjainen

2 vuotta

Pohjustusvoide, vesipohjainen

3 vuotta

Hiusgeeli

2-3 vuotta

Hiussuihke

2-3 vuotta

Huulipohjustusvoide

Avaamaton: 5 vuotta
Käytetty:

Huulipuna

2 vuotta

Maskara

Avaamaton: 2 vuotta
Käytetty: 3-4 kuukautta

Suuvesi

Kolme vuotta valmistuspäivästä

Kynsilakka

1 vuosi

Kynsi-kynsilakanpoistoaine

Kestää määräämättömän ajan

Parfyymi

1-2 vuotta

Hieronta-alkoholi

Vähintään 3 vuotta

Shampoo

2-3 vuotta

Rasvavoide

2 vuotta tai pidempään

Hammaspäähine

2 vuotta tai pidempään

Hammas…valkaisuliuskat

13 kk

Wash’n Dri kosteuspyyhkeet

Avaamaton: 2 vuotta
Avattu:

Kauneustarvikkeiden viimeinen käyttöpäivä

Anti-aging- ja aknehoito

Kolmesta kuukaudesta vuoteen. Antioksidantit hapettuvat helposti, joten tarkkaile värimuutoksia.

Parrasaippua

Jopa kolme vuotta.

Kylpyöljy

Yksi vuosi.

Blush/Bronzer

18 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Vartalovoide

Kahdesta kolmeen vuotta, etenkin jos se on pumppupakkauksessa.

Peiteaine

12 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Kermainen silmänympärysvoide

6 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Kermainen poskipuna

12 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Deodorantti

Kahdesta vuoteen.

Silmä- ja huulikynät

Kolmesta viiteen vuotta. Teroita ne ennen jokaista käyttökertaa keinona säilyttää ne ja pitää ne puhtaina.

Kasvojen kosteusvoide

12 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Pohjustusvoide

Noin kaksi vuotta. Useimmat pullot on suunniteltu kestämään niin kauan. Ja jos et käytä sitä, on todennäköistä, ettet rakastanut sitä alun perin.

Kampaustuotteet

Kolme-viisi vuotta. Useimmat ovat alkoholipohjaisia, mikä auttaa säilyttämään koostumuksen.

Huulipuna ja huulikiilto

18 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Nestemäinen luomiväri

3 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Nestemäinen meikkivoide

6 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Maskara ja nestemäinen silmänrajausvoide

kolme tai neljä kuukautta. Varmista, että olet huolellinen näiden tuotteiden vaihtamisessa saastumisen ja tartuntojen välttämiseksi.

Kynsilakka

18 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Perfumi

Noin kaksi vuotta. Jos haluat saada hajuvedestä enemmän irti, vastusta kiusausta esitellä kaunista pulloa turhamaisuudessasi. Säilytä se sen sijaan viileässä ja pimeässä paikassa.

Shampoo, hoitoaine ja suihkugeeli

Noin kolme vuotta.

Partavaahto

Noin kaksi vuotta.

Ihonhoitotuotteet

6 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Aurinkovoide

6 kuukautta ensimmäisestä käyttökerrasta

Opi käyttökelpoisuuspäivämäärien kieli

Varsinainen termi ”Käyttökelpoisuuspäivämäärä” tarkoittaa viimeistä päivämäärää, jolloin elintarvike tulisi syödä tai käyttää. Viimeinen tarkoittaa viimeistä — toimi omalla vastuullasi.

Yleisemmin havaittuja termejä ovat:

• ”Viimeinen myyntipäivä”. Merkintä ”viimeinen myyntipäivä” kertoo myymälälle, kuinka kauan tuote on pidettävä myynnissä. Tuote kannattaa ostaa ennen päivämäärän umpeutumista. Tämä on periaatteessa ohje vähittäiskauppiaalle, jotta kauppa tietää, milloin tuote on vedettävä pois myynnistä. Tämä ei ole pakollista, joten kurota taaksepäin ja hae tuoreimmat. Kyse on pikemminkin tuotteen laadusta (tuoreus, maku ja koostumus) kuin siitä, onko tuote pilaantumassa. Paul VanLandingham, EdD, vanhempi tiedekunnan jäsen Johnson & Walesin yliopiston Center for Food and Beverage Managementissa Providencessa, R.I.:ssä, kertoo WebMD:lle, että viimeinen myyntipäivä on viimeinen päivä, jolloin tavara on parhaimmillaan, mutta se on vielä jonkin aikaa sen jälkeen syömäkelpoinen.
• ”Parasta käyttää viimeistään (tai ennen)” -päiväys. Tämä viittaa tiukasti laatuun, ei turvallisuuteen. Tätä päivämäärää suositellaan parhaan maun tai laadun saavuttamiseksi. Se ei ole osto- tai turvallisuuspäiväys. Esimerkiksi smetana on jo valmiiksi hapanta, mutta voi olla pirteämmän raikkaan makuista, kun se on vastahapattua (jos se ei ole oksymoroni!)
• ”Syntynyt” -päiväys. Tämä on valmistuspäivä, ja se on viime aikoina herätetty henkiin oluen päivittämiseksi. Olut voi mennä ala-arvoiseksi kolmen kuukauden jälkeen. ”Aurinko vaikuttaa siihen”, VanLandingham sanoo. Valo voi aktivoida uudelleen oluen mikro-organismit. Siksi on oltava erityisen varovainen kirkkaissa pulloissa olevan oluen kanssa, toisin kuin ruskeissa tai vihreissä pulloissa.
• ”Taattua tuoretta” -päiväys. Tämä viittaa yleensä leipomotuotteisiin. Ne ovat syömäkelpoisia vielä päivämäärän jälkeenkin, mutta eivät ole enää huipputuoreita.
• ”Viimeinen käyttöpäivä”. Tämä on viimeinen päivämäärä, jolloin tuotetta suositellaan käytettäväksi sen ollessa parhaimmillaan. Päivämäärän on määritellyt tuotteen valmistaja.
• ”Pakkauspäivämäärä”. Löydät tämän pääsääntöisesti säilykkeissä tai pakatuissa tuotteissa, mutta se on hankala. Itse asiassa se saattaa olla koodissa. Se voi olla kuukausi – päivä – vuosi – MMDDYY. Tai valmistaja voi palata juliaaniseen kalenteriin. Tammikuu olisi silloin 001-0031 ja joulukuu 334-365. Tästä tulee vielä oudompaa.