Erakatilla on aiemmin ollut useita YouTube-kanavia, erityisesti kuntoiluun liittyviä. Vasta kun hän alkoi tehdä Lähi-idän videoita, hänen suosionsa kasvoi. Hänen aiemmat kanavansa sisälsivät muun muassa sen, että hän seurasi treenirutiinia, P90X:ää, ja antoi katsauksen sekä ennen ja jälkeen matkastaan.
Vuonna 2012 Erakat listattiin MBMuslima Magazinen ”40 inspiroivaa muslimia alle 40-vuotiaiden” listalla kolmanneksi.
Tammikuun 1. päivänä 2015 Erakat julkaisi ensimmäisen singlensä ”Prideland” taiteilijanimellä ”fousey”. Kappaleen musiikkivideo julkaistiin samana päivänä hänen päivittäisellä vlog-kanavallaan DOSEofFOUSEY.
Quest Nutrition kutsui Erakatin julkistamaan uusimman proteiinipatukan makunsa antamalla hänen pilailla muiden suosittujen YouTube-persoonallisuuksien kanssa, nimittäin pieksemällä heitä kasvoihin. Video on saavuttanut yli miljoona katselukertaa.
3. lokakuuta 2015 Erakat esitteli BMW 435i:nsä täydellisen muodonmuutoksen. Hänen lempiväreistään koostuvien Nike-kenkiensä innoittamana hän vei autonsa West Coast Customsille toivoen voivansa muuttaa autonsa jyrkästi edustamaan paitsi lempivärejään myös YouTube-yleisöään, jota hän tapasi kutsua ”bruh bruhiksi”. Erakat nautti muutoksesta ja esitteli sitä sekä päivittäisellä vlog-kanavallaan että pääkanavallaan fouseyTUBE.
Lokakuun 6. päivänä 2015 ilmoitettiin, että Erakat oli allekirjoittanut sopimuksen Creative Artists Agencyn kanssa, joka on suosittu virasto, joka sijaitsee Century Cityssä, Los Angelesissa.
Erakat aloitti 24. helmikuuta 2016 viisipäiväisen kiertueen ystävänsä ja YouTube-tähtensä Roman Atwoodin kanssa, jonka nimi on ”Roman vs. Fousey Tour”. He esiintyivät viidessä osavaltiossa länsirannikolla esikatseluna/testinä tulevaa samannimistä 30 päivän kiertuettaan varten.
Kesäkuun 3. päivänä 2017 Erakat saavutti virallisesti YouTuben virstanpylvään, 10 miljoonaa tilaajaa, mikä toi hänelle YouTuben timanttisen Play Button -painikkeen.
31. elokuuta 2018 Erakat veti kaiken materiaalinsa pois sosiaalisen median tileiltään.
15. syyskuuta 2018 FouseyTube-kanavalle ladattiin video, jossa kerrottiin, että hän on avannut YouTube-kanavansa, jolloin matalan profiilin sisällöntuottajat voivat julkaista sisältöä, jota hänen ystävistään koostuva tiimi moderoi. Erakatin antaman lausunnon mukaan hän sanoi, että hänen mielestään kanavansa avaaminen verkkosivujensa jälkeen on paras tapa antaa takaisin faneilleen. Tämä suljettiin myöhemmin lokakuun puolivälissä todennäköisesti GoFouseyn epäsuosion vuoksi faniensa keskuudessa, sillä Erakatin kanava menetti yli 60 000 tilaajaa syyskuun aikana.
26. helmikuuta 2019 Erakat julkaisi FouseyTube-kanavalla videon, jossa hän myönsi olevansa vastuussa kanavan alamäestä ja pelkää ja vastahakoinen jatkamaan vloggaamista kanavalla. Hän lisäsi jatkavansa vloggaamista sekä yrittävänsä jatkaa näyttelijänuraa.
Tammikuussa 2021 ilmoitettiin, että hän aikoo julkaista kirjan nimeltä Varoitus: This is Not a Motivational Story.