Les bienfaits du citron pour la santé sont attribués à sa teneur en vitamine C. Il peut aider à améliorer la santé de la peau, encourager la perte de poids, et peut agir comme un rafraîchisseur d’haleine. Les citrons peuvent également aider à résoudre les problèmes dentaires, les infections de la gorge et l’hypertension artérielle. Ces agrumes peuvent également être utilisés pour les soins de la peau et des cheveux. Le citron peut également aider à renforcer votre système immunitaire.
Le jus de citron, en particulier, a plusieurs avantages pour la santé qui lui sont associés. Plus encore, en tant que boisson rafraîchissante, la limonade vous aide à rester calme et frais.
- Qu’est-ce que le citron ?
- Voir la vidéo : 9 Bienfaits surprenants du citron
- Les faits nutritionnels du citron
- Les bienfaits du citron pour la santé
- Peut gérer l’hypertension
- Peut aider à la perte de poids
- Peut aider à prévenir les calculs rénaux
- Soins dentaires
- Soins capillaires
- Soins de la peau
- Propriétés anticoagulantes
- Peut soulager l’asthme
- Peut réduire les cors
- Infections de la gorge
- Utiliser le citron dans votre alimentation
Qu’est-ce que le citron ?
Le citron est un agrume jaune qui appartient à la famille des Rutacées. Son nom scientifique est Citrus limon et il est originaire d’Asie du Sud. Les citrons sont le plus souvent de forme ronde ou ovale et ils ont une peau épaisse. Le jus de ces fruits a un goût aigre et acide en raison de la présence d’acide citrique. Les citrons sont appréciés pour leur teneur élevée en vitamine C. Ils sont utilisés pour ajouter de la saveur aux produits de boulangerie, aux cocktails, aux vinaigrettes, aux sauces et aux desserts.
Voir la vidéo : 9 Bienfaits surprenants du citron
Les gens font de la limonade en mélangeant du jus de citron et de l’eau. Boire son jus avec de l’huile d’olive est un remède maison connu pour les calculs biliaires. Selon les résultats d’une étude rapportés par les Annals of the Rheumatic Diseases, l’eau citronnée pourrait également offrir une certaine protection contre la polyarthrite inflammatoire et l’arthrite. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l’efficacité de ces résultats. Beaucoup l’utilisent également comme produit de lavage, en raison de sa capacité à éliminer les taches. Son odeur forte peut également repousser les moustiques.
Vous pouvez vérifier comment faire de l’eau de citron ici.
| Portion : | |
|---|---|
| Nutriments | Valeur |
| Eau | 88.98 |
| Energie | 29 |
| Energie | 121 |
| Protéine | 1.1 |
| Lipide total (graisse) | 0.3 |
| Acide | 0,3 |
| Hydrocarbures, par différence | 9,32 |
| Fibres, total diététique | 2.8 |
| Sucres, total y compris NLEA | 2,5 |
| Calcium, Ca | 26 |
| Fer, Fe | 0.6 |
| Magnésium, Mg | 8 |
| Phosphore, P | 16 |
| Potassium, K | 138 |
| Sodium, Na | 2 |
| Zinc, Zn | 0.06 |
| Cuivre, Cu | 0,04 |
| Manganèse, Mn | 0,03 |
| Sélénium, Se | 0.4 |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 53 |
| Thiamine | 0.04 |
| Riboflavine | 0,02 |
| Niacine | 0.1 |
| Acide pantothénique | 0,19 |
| Vitamine B-6 | 0.08 |
| Folate, total | 11 |
| Folate, alimentaire | 11 |
| Folate, DFE | 11 |
| Choline, total | 5.1 |
| Vitamine A, RAE | 1 |
| Carotène, bêta | 3 |
| Carotène, alpha | 1 |
| Cryptoxanthine, bêta | 20 |
| Vitamine A, UI | 22 |
| Lutéine + zéaxanthine | 11 |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.15 |
| Acides gras, totaux saturés | 0,04 |
| 14:0 | 0 |
| 16:0 | 0.04 |
| 18:0 | 0 |
| Acides gras, totaux monoinsaturés | 0.01 |
| 16:1 | 0 |
| 18:1 | 0,01 |
| Acides gras, polyinsaturés totaux | 0.09 |
| 18:2 | 0,06 |
| 18:3 | 0,03 |
| Les sources comprennent : USDA | |
Les faits nutritionnels du citron
Les avantages pour la santé du citron sont dus à ses nombreux éléments nourrissants. Selon la base de données nationale des nutriments de l’USDA, il contient une bonne quantité de vitamine C, et une petite quantité d’un certain nombre de vitamines et de minéraux, notamment des vitamines B (niacine, folate, thiamine, riboflavine) ainsi que du potassium, du zinc et du magnésium.
Les bienfaits du citron pour la santé
Divers bienfaits pour la santé de cet agrume piquant sont expliqués en détail ci-dessous :
Peut gérer l’hypertension
Le jus de citron pourrait vous aider à gérer votre tension artérielle avec une utilisation à long terme.
Selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition and Metabolism, la consommation régulière de citron combinée à la marche (mouvement corporel moyen) était efficace pour réduire l’hypertension artérielle.
Un article de recherche de 2014 montre que les propriétés hypotenseurs du jus de citron sont particulièrement évidentes chez les personnes souffrant d’hypertension, plutôt que chez les personnes ayant une tension artérielle normale.
Peut aider à la perte de poids
Boire de l’eau chaude avec du citron et du miel le matin est censé aider vos efforts de perte de poids. Bien que cela puisse ou non fonctionner pour vous, une étude de recherche effectuée sur des souris a confirmé que les polyphénols présents dans ce jus peuvent supprimer la prise de poids et l’accumulation de graisse corporelle. Cela pourrait avoir des implications positives pour les boissons au jus de citron dans la perte de poids humaine.
Le jeûne au jus de citron et de miel (LHJF) est considéré comme un remède naturel pour réduire le poids. Dans le Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, des chercheurs ont montré que le LHJF à court terme peut aider à réduire le poids corporel, la masse grasse et les triglycérides sériques totaux.
Lisez-en plus sur les bienfaits de la désintoxication à l’eau citronnée ici.
Peut aider à prévenir les calculs rénaux
Les deux, le fruit frais et le concentré de jus de citron, ont plus de teneur en acide citrique par litre que le jus de pamplemousse et le concentré de jus d’orange. C’est ce que confirme une étude parue dans le Journal of Endourology.
Une autre étude a confirmé que la forte teneur en acide citrique du fruit peut contribuer à augmenter les niveaux de citrate urinaire de plus de 2 fois sans modifier le volume urinaire total. Ainsi, la limonade thérapeutique peut être utilisée comme thérapie secondaire pour le traitement de la néphrolithiase calcique d’hypocitraturie (calculs urinaires formés en raison d’une faible consommation de citrate).
Des études menées à l’American Urological Association mettent en évidence le fait que la limonade ou le jus peuvent éliminer l’apparition de calculs rénaux en formant du citrate urinaire, ce qui empêche la formation de cristaux.
Citrons avec feuilles Crédit photo :
Soins dentaires
Une étude dirigée par l’Université d’Helsinki rapporte que de faibles concentrations de vitamine C peuvent provoquer une parodontite (infection des gencives).
Le citron peut être utilisé dans le nettoyage des dents. Alors que la plupart des remèdes préconisent l’utilisation du citron et du bicarbonate de soude, essayez de l’éviter car il peut entraîner une érosion dentaire. Le moyen le plus sûr est de choisir un dentifrice dont l’un des ingrédients est ce fruit. Si vous tenez à utiliser le citron ou son jus pour les soins bucco-dentaires, il est préférable de consulter un expert médical avant d’essayer quoi que ce soit de nouveau.
Soins capillaires
Des preuves anecdotiques montrent que les remèdes populaires palestiniens chérissent le citron pour ses propriétés de soins capillaires. Le jus de citron combiné à la pâte de camomille et au vinaigre de cidre de pomme y est utilisé depuis longtemps pour modifier la texture des cheveux.
Le jus de citron s’est révélé utile dans le traitement des cheveux endommagés à grande échelle. Lorsqu’il est mélangé à de l’huile d’olive et appliqué sur le cuir chevelu, le jus peut arrêter des problèmes comme les pellicules, la perte de cheveux et d’autres problèmes liés aux cheveux et au cuir chevelu. De nombreux experts en beauté suggèrent également que si vous appliquez ce jus directement sur les cheveux, il peut leur donner une brillance naturelle. Cependant, une quantité importante de recherches est encore attendue.
Voici 7 façons étonnantes d’utiliser le jus de citron pour la croissance des cheveux
Soins de la peau
Le jus de citron, étant un médicament antiseptique naturel, peut également guérir les problèmes liés à la peau. Le jus contient de la vitamine C, et par conséquent, il peut être appliqué pour réduire la douleur des coups de soleil et des piqûres d’abeilles également. Il est également bon pour l’acné et l’eczéma.
Les jus d’agrumes comme le jus de citron agissent comme un remède anti-âge et peuvent réduire les rides et les points noirs.
Boire son jus mélangé à de l’eau et du miel peut apporter un éclat sain à la peau. De nombreux produits cosmétiques en vente libre contiennent également du citron comme agent naturel de soin de la peau.
Découvrez comment utiliser le jus de citron pour la peau
Le citron est un agrume jaune qui appartient à la famille des Rutacées.
Propriétés anticoagulantes
Très peu de recherches ont été menées pour déterminer les propriétés anticoagulantes du citron.
Une étude de 2014 menée sur des lapins montre que le citron contient un composant anti-thrombine, ce qui signifie qu’il peut aider à réguler la coagulation du sang et peut empêcher une perte excessive de sang en cas de blessure.
Peut soulager l’asthme
Le jus de citron peut aider à soulager les problèmes respiratoires et les problèmes de respiration, comme sa capacité à apaiser une personne souffrant d’asthme.
Etant une riche source de vitamine C, il peut aider à traiter les troubles respiratoires à plus long terme également.
Peut réduire les cors
Le jus de citron peut aider à dissoudre les grumeaux sur la peau. Il peut donc être appliqué sur les zones où la peau a durci en développant des cors et des callosités, comme la plante des pieds et la paume des mains.
Infections de la gorge
Le citron est un excellent fruit qui combat les problèmes liés aux infections de la gorge, grâce à ses propriétés antibactériennes bien connues. Vous pouvez l’ajouter à vos soupes ou thés pour vous soulager.
Utiliser le citron dans votre alimentation
Il existe de nombreuses façons d’ajouter un zeste de citron à votre alimentation. Vous pouvez jeter une cuillère de son jus sur vos salades, l’ajouter à votre thé, ou simplement le mélanger à de l’eau de concombre pour plus de saveur. Un citron vous donne environ 2 à 3 cuillères à soupe de jus, mais cela peut aussi varier en fonction de la taille du citron. Vous pouvez donc l’utiliser en conséquence dans vos recettes en suivant le guide ici.
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