10 Couteaux Buck avec acier S30V et S35V

Dernière mise à jour le 6 mars 2021 à 02:25 pm

Que ce soit pour la chasse, le Bushcraft ou l’EDC, l’acier compte

Toute personne qui n’achète ses couteaux que dans un certain type d’acier est le genre de personne qui va avoir une opinion sur le S30V. Ou S35V. Ou 154CM contre CPM154, ou D2 et pourquoi une augmentation de 50 $ du prix des aciers Crucible Powder en vaut la peine. Buck arrive un peu tard à cette fête, mais peu importe la position de chacun sur les types d’acier, ils étaient heureux de voir Buck se présenter enfin.

Tout le monde a cette idée bizarre que le fait d’obtenir un couteau dans l’un des aciers S30V en fait automatiquement la meilleure version de ce couteau. C’est un non-sens, mais c’est un bel acier si vous aimez la rétention du bord vraiment élevée et la résistance à la corrosion. Comme tout autre acier, les aciers S30V ou S35V ne sont pas tous égaux. Certaines entreprises sont juste meilleures à le manipuler que d’autres, et la méthode de traitement thermique S30V de Buck contribue largement à faire de leurs aciers Crucible certains des meilleurs qui existent.

Je dois nuancer quelque chose très rapidement, cependant puisque nous parlons de deux types d’acier différents. La distinction est infime pour la plupart des gens. S35VN est essentiellement le même acier avec quelques produits chimiques supplémentaires ajoutés pour rendre l’acier S30V plus résistant et plus facile à usiner. Je soupçonne que c’est la raison pour laquelle vous verrez principalement du S35V sur les plus grands couteaux de Buck.

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La plupart des couteaux de la page de personnalisation de Buck peuvent venir en S30V ou S35V. Les seules exceptions semblent être des couteaux incroyablement grands comme le 916 Bowie (et vous ne le voulez probablement pas dans cette grande lame de toute façon), et la poignée de modèles qu’ils fabriquent encore en Chine. En dehors de ceux-ci, c’est une excellente ressource si vous voulez non seulement un couteau Buck dans un acier de creuset, mais si vous voulez qu’il soit gravé avec un matériau de manche spécifique.

Juste être prudent. J’ai perdu beaucoup de temps à jouer avec des variantes de couteaux là-dedans que je n’avais aucune intention d’acheter.

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Voici 10 de nos couteaux Buck à lame fixe et pliants préférés avec l’acier SV30 ou SV35:

Lame fixe

• 537 Open Season Skinner – 4.5″ Lame à pointe tombante | Manche en bois ou thermoscopique | Fourreau en cuir ou en nylon | En savoir plus…
• 141 Kit de couteaux à trophée PakLite – 3.5″ Lame Guthook & 2.5″ Caping Blade | Manche en acier inoxydable | Fourreau en polyester | Lire la suite…
• Buck Pursuit Pro – 4.55″ Lame à pointe tombante | Manche GFN/ Versaflex | Fourreau en nylon | Lire la suite…
• 119 Special – Lame à pointe clip 6″ | Manche phénolique | Fourreau en cuir | Lire la suite…
• 102 Woodsman – Lame à pointe clip 4″ | Manche en bois ou en micarta | Fourreau en cuir | Lire la suite…

Pliant

• 110 Hunter – 3.75″ Clip Point Blade | Poignée en bois | Verrouillage arrière | Lire plus…
• 112 Ranger – 3.0″ Clip Point Blade| Poignée en bois | Verrouillage arrière | Lire plus…
• 722 Spitfire – 3.25″ Drop Point Blade | Poignée en aluminium | Verrouillage arrière | Lire plus…
• 347 Vantage Pro – 3.Lame à pointe tombante de 25″ | Manche en G-10 | Verrouillage de la doublure | Lire la suite…
• 294 Momentum – Lame à pointe tombante de 3,1″ | Manche en aluminium texturé | Verrouillage de la doublure | Lire la suite…

Lame fixe Bucks

Une lame fixe en S30V frise l’excès, à mon avis, mais il y a une place pour elle. Si vous êtes le genre de personne qui passe des jours à des semaines dans la nature, que ce soit pour la chasse, la randonnée ou simplement pour ne pas être entouré de gens, alors le S30V commence à avoir beaucoup de sens. Surtout si vous êtes dans la jungle ou dans un climat généralement humide où vous serez dans des conditions extrêmes, loin de votre huile de nettoyage, de vos tiges de rodage et de vos pierres à aiguiser. C’est bien beau de savoir comment ramener votre couteau de chasse d’une couche de rouille émoussée, mais il est préférable de savoir que vous pouvez être mouillé et sale et encore vous en sortir en essuyant simplement votre lame pendant un certain temps.

537 Open Season Skinner

• Longueur totale : 8,25″
• Longueur de la lame : 4,5″
• Poids : 5,7 oz
• Épaisseur : 0,15″
• Style de lame : Pointe tombante
• Matériau du manche : Bois ou thermoplastique
• Gaine : Cuir ou nylon

Pas de secret pour celui-ci. C’est un couteau à dépouiller. C’est pourquoi Buck l’a appelé le dépeceur. Il fait partie d’une série de couteaux, à la fois à lame fixe et pliante, qui s’articulent autour d’une lame recourbée, d’un jarret agressif et d’un manche compact avec des encoches pour les doigts dans le but de le rendre plus ergonomique. Il n’est probablement pas aussi confortable que l’Alpha Hunter, mais il a une bonne structure et il est définitivement fait pour s’étouffer, donc c’est un outil décent pour le plumage et d’autres travaux de coupe fine. C’est l’un de ces couteaux que Buck retravaille en permanence, vous pouvez donc probablement le trouver avec à peu près toutes les combinaisons de matériaux que vous voulez, que ce soit un manche en micarta avec un trou pour dragonne, ou un pliant avec un manche en bois. La conception reste fondamentalement bonne dans toutes les versions, si un peu difficile à aiguiser.

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141 PakLite Trophy Knife Kit

• Longueur totale : 8″ (Guthook), 6,75″ (Caper)
• Longueur de la lame : 3,5″ (Guthook), 2,5″ (Caper)
• Poids : 7,5 oz (dans le fourreau)
• Style de lame : Guthook et Caper
• Matériau du manche : Acier inoxydable
• Manchette : Polyester

C’est en fait deux couteaux dans un ensemble, mais j’aime le concept. Il vous donne une grande lame de 3,5 pouces avec un crochet à boyau et un recurve assez sévère, et une plus petite lame de 2,5 pouces avec une longue courbe unique pour trancher, le tout dans une seule pochette. Je prévois des problèmes de confort pour l’ensemble PakLite puisque les manches sont en acier nu, mais cela ajoute vraiment à l’objectif utilitaire de ces couteaux. Ils sont destinés à être économes en poids et en espace, et ils ont fait quelques sacrifices en matière d’ergonomie dans ce but. La question de savoir s’ils atteignent réellement cet équilibre parfait entre le poids et l’utilité est discutable, mais ils offrent une option intéressante pour les randonneurs et les chasseurs.

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Pursuit Pro

• Longueur totale : 8″
• Longueur de la lame : 4,5″
• Poids : 6,4oz
• Épaisseur : 0,14″
• Style de lame : Pointe tombante
• Matériau du manche : GFN/Versaflex
• Manchette : Nylon

La série Pursuit Pro est l’une des plus récentes lignes de couteaux de Buck. Ils ont été conçus avec les chasseurs à l’esprit, mais ils fonctionnent très bien pour le camping, l’utilisation difficile, ou même les tâches de survie. Les poignées orange vif sont une nouveauté pour Buck, mais elles facilitent la recherche du couteau en cas de chute dans des conditions de faible luminosité. Les couteaux Pursuit Pro sont également disponibles avec des poignées vertes, cependant, si vous êtes prêt à prendre le risque supplémentaire de le laisser tomber sur le sol de la forêt et de ne jamais le revoir.

Dans l’une ou l’autre couleur, la poignée du Pursuit Pro Large est faite d’une combinaison GFN/Versaflex qui la rend incroyablement adhérente et durable, même par temps froid et humide. Ils ont réussi à faire un travail assez solide pour faire un couteau qui est bon pour des voyages de chasse ou de randonnée de plusieurs jours dans n’importe quel temps.

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119 Special

• Longueur totale : 10,5″
• Longueur de la lame : 6″
• Épaisseur de la lame : 0,175″
• Style de la lame : Pointe à pince
• Matériau du manche : Phénolique
• Poids : 7,5 oz.
• Gaine : Cuir

Le 119 est au moins aussi classique que le 110. Il est dans son 75e anniversaire et reste l’un des meilleurs couteaux de chasse que vous pouvez obtenir, ou à tout le moins l’un des plus emblématiques. Chaque fois que vous prenez un couteau à lame fixe de style bowie, en particulier un Buck, vous le comparez au 119. C’est un excellent couteau de chasse, mais il est suffisamment solide pour être utilisé en brousse. En S30V, vous avez beaucoup moins de soucis à vous faire en termes d’humidité ou de saleté, surtout par rapport au 420HC qu’ils utilisent habituellement. Il devient plus difficile à aiguiser avec l’amélioration de la rétention du bord, mais la forme de la lame est si grande et simple que l’aiguisage est vraiment une question de patience plutôt que d’habileté. Gardez à l’esprit qu’il peut être difficile de trouver le 119 en S30V, à moins de le commander sur mesure auprès de Buck, ce qui est facilement le moyen le plus coûteux d’en obtenir un. Nous essaierons de garder le lien ici mis à jour, mais le fait est que parfois ils n’existent tout simplement pas dans la nature.

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102 Woodsman

• Longueur totale : 7,75″
• Longueur de la lame : 4″
• Style de lame : Pointe à pince
• Matériau du manche : Bois ou micarta
• Poids : 205 oz
• Sheath : Cuir

On pourrait l’appeler le mini-119. Il a le même style de base et les mêmes matériaux que le 119, mais il est plus court d’environ 5 cm. Si vous avez la philosophie que plus grand n’est pas toujours mieux, le Woodsman est un bon choix pour les travaux généraux en extérieur. Pour être honnête, il est probablement meilleur pour dépecer et fendre l’os pelvien (si vous oubliez une scie) car une lame plus courte sera plus facile à manier et moins susceptible de se casser. Même si vous n’avez pas l’intention de le planter dans des animaux comestibles, il sera un peu plus facile à porter à la ceinture si vous faites de la randonnée, et il a à peu près le même pouvoir de coupe que le 119 avec un prix légèrement supérieur. C’est plus une question de préférence personnelle, cependant, parce que qui a vraiment besoin de plus de 4 pouces sur une lame ?

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Folder Bucks

Tout outil avec beaucoup de pièces mobiles peut bénéficier de S30V, principalement en raison de sa résistance à la corrosion. Garder une lame propre et sans rouille est une chose, mais sur les couteaux de poche, vous avez des pièces à l’intérieur du manche où vous ne pouvez pas voir qui deviennent sales et s’usent. Les aciers de qualité supérieure sont une bonne idée pour tous ceux qui vivent près de la côte où l’air est très salé. Vous devez toujours être vigilant, mais il y a des endroits où les aciers ordinaires à haute teneur en carbone sont tout simplement un cauchemar à entretenir. Les aciers comme le S30V vous donnent beaucoup plus de marge d’erreur sur le nettoyage et l’étanchéité des couteaux qui sont un peu plus compliqués à entretenir.

110 Hunter

• Longueur totale : 8,6″
• Longueur de la lame : 3,75″
• Poids : 7,2 oz
• Épaisseur : 0,12″
• Style de lame : Pointe à pince
• Matériau du manche : Bois
• Verrouillage : Verrouillage
• Manchette : Cuir

Bien sûr, vous pouvez obtenir le Buck 110 en acier S30V. Buck offre plus d’options de personnalisation sur ce couteau que n’importe quoi d’autre dans le monde. Vous pourriez probablement le faire monter avec une lunette de visée si vous le vouliez. C’est le couteau cadeau par excellence en Amérique depuis au moins vingt ans. Compte tenu de l’évolution constante des préférences de chaque nouvelle génération, il est logique pour Buck de le fabriquer dans toutes les variantes possibles et imaginables. Il est bon pour écorcher, tailler, se curer les ongles, exposer, graver vos initiales, perdre au fond d’un tiroir en désordre, etc. En S30v, il devient beaucoup plus redoutable en termes de résistance à la corrosion et de dureté, mais perd un peu de ténacité, donc si vous le perdez quelque part dans une maison poussiéreuse pendant quelques années, il devrait toujours être en bon état lorsque vous le retrouverez, il faut juste faire très attention à ne pas essayer de faire levier sur quoi que ce soit avec.

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112 Ranger

• Longueur totale : 7,25″
• Longueur de la lame : 3,0″
• Poids : 5,6 oz
• Style de lame : Pointe à pince
• Matériau du manche : Bois
• Verrouillage : Verrouillage : Lockback
• Sheath : Cuir

Le mini-110 : pour quand le 110 régulier n’est que légèrement plus grand que ce que vous voulez. Honnêtement, cela semble un peu redondant de mettre le 112 sur cette liste, car partout où le Hunter va, le Ranger le suit. Ceci étant dit, le Ranger est vraiment un bon couteau à avoir dans son propre droit. Je pense qu’il est plus logique de l’acheter en S30V que le Hunter, car vous êtes plus susceptible d’utiliser la petite lame exclusivement pour trancher. Il fait également un bon premier couteau pour un enfant car il est à la fois plus petit et moins sujet à la rouille.

La version S30V du Buck 112 est souvent en rupture de stock chez la plupart des détaillants, mais elle est généralement en stock sur le site officiel de Buck Knives.

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722 Spitfire

• Longueur totale:
• Longueur de la lame : 3.25″
• Poids : 3.2 oz
• Epaisseur : 0.12″
• Style de lame : Pointe tombante
• Matériau du manche : Aluminium
• Verrouillage : Lockback

Sortant de l’ère classique Buck, nous obtenons quelque chose d’un peu plus élégant. Le Spitfire est fait pour être rationalisé. Il s’ouvre facilement et il est dépouillé pour être plus léger. Vous pouvez également déplacer le clip de poche sur les quatre positions, ce qui en fait un EDC assez polyvalent. Le bord recourbé vous donne également une bonne puissance de coupe. Il est très logique d’obtenir ce couteau en S30V, car ce n’est pas le genre d’objet que l’on met sous le marteau, et honnêtement, c’est exactement le genre de couteau que l’on peut oublier. C’est bien de l’avoir plus résistant à la saleté et à l’eau jusqu’à ce que vous vous rappeliez que vous devez le nettoyer correctement. La forme du tranchant le rendra plus difficile à aiguiser, alors assurez-vous de perfectionner vos compétences en matière de pierre à aiguiser avant cela.

Buck permet maintenant de personnaliser complètement ce couteau. Cliquez sur le lien Buck ci-dessous pour choisir le matériau du manche, l’acier de la lame et la quincaillerie.

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347 Vantage Pro

• Longueur totale : 7.6″
• Longueur de la lame : 3.25″
• Poids : 4.0 oz
• Epaisseur : .012″
• Style de lame : Pointe tombante
• Matériau du manche : G-10
• Blocage : Liner

Buck n’est pas typiquement connu pour ses designs de flipper ouvert à une main, ce qui est dommage, car le Vantage mérite définitivement quelques éloges. C’est un trancheur soigné avec un design compact et un look épuré. Le tranchant adopte une ligne très simple avec un affûtage creux sur une lame en pointe. Il s’agit d’un ensemble de détails très simples qui s’additionnent pour en faire un couteau solide. Le G10 est un matériau fantastique et peu coûteux pour le manche, mais je ne l’ai jamais beaucoup aimé pour son apparence. Dans ce cas, cependant, Buck a fait une poignée qui améliore réellement l’esthétique globale. C’est un de ces couteaux que vous aimez un peu plus chaque fois que vous le voyez.

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294 Momentum

• Longueur totale : 7,75
• Longueur de la lame : 3,1″
• Poids : 4,15 oz
• Épaisseur : 0,12″
• Style de lame : Pointe tombante
• Matériau du manche : Aluminium texturé
• Blocage : Liner

Je répugne à recommander un couteau à ouverture assistée, mais le Momentum est assez intéressant en termes de design. La poignée est juste assez profilée pour saisir la main, vous devriez donc avoir une prise assez sûre avec lui. Le style de la lame est techniquement à pointe tombante, mais l’angle est si long et subtil qu’il frise la pointe de lance. Le faux bord lui donne un peu plus d’une pointe plus fine aussi. Je persiste à penser qu’un faux tranchant sur un couteau est presque toujours une décision artistique et non fonctionnelle, mais il rend le couteau plus intéressant et ajoute un peu de sévérité à une pointe déjà extrême. Pour une lame de 3 pouces, c’est une pièce d’équipement assez intimidante.

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