La collation des dieux, le bonbon à la viande, la poitrine de porc, le sexe comestible – le bacon, sous un autre nom, aurait un goût aussi sucré que salé. Ayant débuté en tant qu’accompagnement commun du petit-déjeuner, le bacon s’est infiltré dans tous les autres repas de la journée, et prend même occasionnellement la place d’un bol. Ajoutez du bacon à presque tout, et personne ne le remet en question (en fait, vous pourriez être félicité).
Entre les pages wiki sur le bacon, l’eau de Cologne parfumée au bacon et le dentifrice aromatisé au bacon, il est facile d’obtenir beaucoup de bacon accessoire dans votre vie. Mais si tout ce que vous voulez, c’est le bon vieux bacon comestible provenant d’un cochon, l’un des moyens les plus simples est de le commander en ligne. Il existe des options d’abonnement mensuel ou de commande au besoin. Dans tous les cas, vous êtes introduit dans un monde de bacon, et c’est un bon monde en effet.
Zingerman’s
Best Subscription Service: Loué par les chefs célèbres Mario Batali et Bobby Flay, le bacon de Zingerman’s est si bon qu’il aurait transformé au moins six végétariens. En tant que membre du Zingerman’s Bacon Club, vous recevrez chaque mois des tranches de 12 à 16 onces de différents bacons artisanaux : Kentucky Dry Cured Bacon, Arkansas Peppered Bacon et Tennessee Dry Cured Bacon, pour n’en citer que quelques-uns. En prime, vous recevrez également de la littérature sur le bacon avec des histoires, des histoires et des recettes de bacon.
Achetez maintenant : 400 $/ 12 mois
Belcampo Meat Co.
Le meilleur bacon anglais : Des plaines à votre assiette, Belcampo Meat Co. ne laisse jamais sa viande hors de vue. Comme ils sont une ferme, une usine de transformation, une boucherie de quartier et un restaurant, ils gardent le contrôle de la qualité comme une priorité afin que vous sachiez que vous obtenez de la bonne viande. Et si vous voulez franchir les frontières du bacon, leur bacon anglais est un must. Plus charnu et plus gras que le bacon de style américain, le bacon anglais peut se suffire à lui-même dans un sandwich ou compléter un » Full English » classique.
Achetez maintenant : 85 $
Dreymiller & Kray Inc.
Le meilleur paquet de variétés : Dans le domaine du fumage des viandes depuis 1929, Dreymiller &Kray connaît une chose ou deux sur le bacon. Bien qu’ils offrent une variété d’offres de bacon, la meilleure façon d’expérimenter leur bacon gourmet est de commander le Bacon Satisfier. Avec 3,5 livres de bacon fumé au bois de hickory, de bacon fumé au bois de pommier, de bacon à la cannelle, de bacon au poivre et de bacon canadien, l’option d’emballage de variété de Dreymiller & Kray est à la hauteur de son nom.
Achetez maintenant : 50 $
Snake River Farms
Viande de la meilleure qualité : Entreprise familiale depuis 1968, Snake River Farms se spécialise dans les meilleures viandes : Bœuf Wagyu et Kobe et Porc Kurobuta. Le bacon de SNF est coupé à partir de poitrine de porc Kurobuta primée et présente une combinaison parfaite de persillage et de viande. En matière de bacon, le bacon SNF Kurobuta est la référence en matière de saveur succulente.
Achetez maintenant : 25 $
Benton’s Country Hams
Le meilleur frottement classique : frotté à la main avec du sel, du poivre et de la cassonade et fumé au hickory pendant pas moins de 48 heures, le bacon de Benton’s Country Hams est assez bon pour être mangé comme collation à lui seul. Chaque commande est livrée avec quatre paquets d’une livre, ce qui pourrait vous tenir en haleine pendant peut-être une journée.
Achetez maintenant : 30$
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