Alors que nous avons l’habitude d’entendre parler de l’impact de l’alcool et des drogues sur la fertilité, saviez-vous qu’il existe des aliments qui peuvent avoir un impact négatif sur vos chances de concevoir – tant pour les hommes que pour les femmes ?
C’est l’une des questions les plus courantes mais aussi les plus difficiles que l’on me pose en tant que diététicienne de la fertilité, car j’aime vraiment aider les hommes et les femmes à embrasser les aliments sur lesquels ils peuvent se concentrer et manger davantage lorsqu’ils essaient de concevoir.
Pourtant, plus nous étudions l’impact de l’alimentation des femmes et des hommes avant la grossesse sur leur fertilité, leur capacité à concevoir et la santé de leur futur bubb, plus l’alimentation semble être significative.
Vous avez déjà entendu dire que vous devriez vous concentrer sur un régime alimentaire rempli de grains entiers, de graisses saines, de légumes, de fruits, de protéines maigres et de fibres pour améliorer la fertilité chez les femmes et la qualité du sperme chez les hommes, mais plongeons dans les aliments que vous devriez éviter lorsque vous essayez de concevoir.
Viandes transformées
Les recherches ont montré que la viande rouge transformée a un impact négatif sur la fertilité si elle est consommée trop régulièrement – surtout pour les hommes ! Les hommes qui consomment trop de viande rouge transformée avaient 23,2 % moins de spermatozoïdes sains et normaux (Afeiche et al., 2014).
Les femmes qui mangeaient trop de viande transformée étaient également 40 % plus susceptibles de souffrir de dysfonctionnement ovulatoire (Afeiche et al., 2014) – et si vous ne pouvez pas ovuler régulièrement, vous avez moins de chances de concevoir sans assistance. Une seule portion supplémentaire de viande transformée par jour reflétait un risque accru de 32 % de problèmes d’ovulation ! (Afeiche et al., 2014).
Les viandes rouges transformées comme le bacon peuvent inclure des produits chimiques nocifs tels que les nitrates, qui sont utilisés pour conserver ces viandes, les gardant plus fraîches et plus savoureuses plus longtemps. Sans compter que les viandes transformées contiennent des quantités élevées de graisses trans (les « mauvaises » graisses que vous voulez limiter) et peuvent avoir un effet inflammatoire sur votre corps. De nombreuses études ont montré qu’une consommation excessive de ces graisses peut contribuer au risque de certains cancers et d’autres complications de santé (Xia et al., 2015). Donc, limiter ces derniers lorsque vous essayez de concevoir semble être une évidence!
Cependant, avant que vous ne ressentiez le besoin de devenir végétarien ou végétalien, il pourrait vous intéresser de savoir que, d’autre part, il a été démontré que manger du poulet améliore la capacité d’un homme à féconder un œuf (Xia et al, 2015)!
Accès excessif au café
Je sais, je sais, vous dire d’abandonner votre café du matin est un péché capital ! Mais ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de faire des efforts extrêmes.
Il a été constaté que la caféine interfère avec la production d’œstrogènes et d’autres hormones essentielles à la conception (Hatch et al., 2012). Cela, à son tour, peut avoir un impact sur l’ovulation, la durée de la fertilité d’une femme et d’autres aspects du cycle menstruel.
Il y a un débat sur la question de savoir si les personnes qui essaient de concevoir devraient s’en tenir à moins de 200 ou 300 mg de caféine par jour – l’équivalent de deux ou trois tasses de café (Lyngso et al., 2017). La bonne nouvelle est qu’il n’est pas nécessaire de se passer de votre café béni du matin!
Lisez-en plus sur la caféine lorsque vous essayez de concevoir.
Alcool excessif
Bien que nous sachions tous que vous ne devriez pas boire trop pendant la grossesse, saviez-vous que l’alcool peut réduire la fertilité féminine et masculine et les chances de concevoir aussi ? Même une consommation légère d’alcool peut affecter vos chances de tomber enceinte (Heertum et al., 2017), et augmenter le temps nécessaire pour concevoir.
Pour les hommes, une consommation excessive d’alcool peut entraîner une baisse de la libido, une impuissance, une mauvaise performance sexuelle, et peut également avoir un impact sur la qualité de leur sperme (Heertum et al., 2017).
Les recherches ont montré que les femmes qui consomment sept boissons alcoolisées ou plus par semaine sont plus susceptibles de connaître des complications en matière de fertilité. L’alcool peut affecter l’ovulation et la régularité du cycle menstruel, ainsi que les hormones reproductives telles que l’œstradiol, la testostérone et la LH, ce qui rend difficile la conception (Heertum et al, 2017).
Nous ne savons toujours pas avec certitude quelle quantité d’alcool est sans danger lorsqu’on essaie de concevoir, il est donc recommandé d’éviter complètement de boire pour mettre toutes les chances de son côté !
Et désolé les garçons, il a également été constaté que les femmes dont les partenaires s’abstiennent de boire avec elles sont plus susceptibles de pouvoir rester loin de l’alcool (Heertum et al., 2017) ! Cela signifie donc que vous aussi !
Vous avez besoin d’aide pour savoir quoi dire lors d’une réunion sociale lorsque vous évitez l’alcool ? Consultez mes meilleurs conseils ici.
Poissons riches en mercure
Le mercure est un élément ayant de forts impacts sur la fertilité et la conception tant masculine que féminine. Le mercure peut affecter la forme, le mouvement, la quantité et la qualité du sperme, ainsi qu’avoir un impact sur la libido et l’éjaculation des hommes (Bjorklund et al., 2019).
Et oui, il y a pire… Le mercure peut également influencer les niveaux et la fonction des œstrogènes et la fertilité chez les femmes. Il peut entraîner des conditions telles que le syndrome des ovaires polykystiques, le syndrome prémenstruel, la ménopause prématurée et l’endométriose.
En gros, ce n’est pas bon pour quiconque essaie de concevoir !
Les femmes qui cherchent à concevoir devraient limiter la quantité de poissons riches en mercure qu’elles consomment, comme le requin, le marlin et l’espadon (Food Standards ANZ, 2019). Les types particuliers de poissons qui ont tendance à être riches en mercure sont ceux qui vivent plus longtemps, ou qui sont prédateurs et consomment donc des niveaux plus élevés de mercure en mangeant d’autres poissons.
S’en tenir à des poissons comme le saumon, la truite, les anchois et les sardines – riches en graisses saines et en oméga-3, et un lotta yum !
Découvrez ici les bienfaits des acides gras oméga-3 pour la fertilité.
Boissons gazeuses et sodas
La consommation quotidienne d’une ou plusieurs boissons gazeuses sucrées, de boissons énergisantes ou de sodas s’est avérée entraîner une baisse de la fertilité chez les hommes et les femmes… Et de manière significative ! Ces boissons ont été liées à une réduction de 20 % des chances mensuelles moyennes de conception pour les deux sexes (Wesselink et al., 2018).
Ces boissons sucrées peuvent entraîner une résistance accrue à l’insuline, un syndrome métabolique et un gain de poids – tous liés au SOPK, une cause majeure d’infertilité (Wesselink et al., 2018).
Donc, en gros, un minimum de café, d’alcool et de boissons sucrées….. C’est de l’eau !
Hydrates de carbone et sucres raffinés
À présent, vous avez probablement repris le fait qu’une alimentation saine = augmentation des chances de concevoir. Donc, dans la lignée de cela, les glucides raffinés et les sucres ont également un impact négatif sur vos chances de concevoir un bébé.
Pour les hommes, une consommation élevée de sucre et de glucides raffinés a été liée à une baisse de la qualité du sperme et à une augmentation de l’infertilité (Panth et al., 2018).
Et qui plus est, il existe un lien clair entre les régimes riches en sucre et une baisse de la fertilité chez les femmes, également (Antoniotti et al., 2018). Les niveaux élevés de toxines présents dans les aliments transformés (comme les glucides et les sucres raffinés), ainsi que l’inflammation que ces aliments peuvent contribuer à provoquer dans le corps, peuvent avoir un effet néfaste sur les cellules qui tapissent l’utérus d’une femme, empêchant potentiellement une grossesse réussie (Antoniotti et al, 2018).
Manger régulièrement ces aliments riches en glucides raffinés peut également rendre plus difficile le maintien d’un poids santé, qui est connu pour aider à améliorer vos chances de concevoir, que vous soyez un homme ou une femme,
Éviter les quantités excessives de sucre (désolé mesdames et messieurs), et manger plus d’aliments à base de plantes et de céréales complètes est la voie à suivre !
Lisez-en plus sur le sucre et la fertilité ici.
Alors, quand dois-je commencer à surveiller mon alimentation si je veux concevoir ?
Se concentrer sur votre alimentation pendant trois mois avant de commencer à essayer de concevoir est essentiel – et cela vaut pour les hommes comme pour les femmes ! La phrase « ça ne se passe pas du jour au lendemain » n’a jamais été aussi exacte !
Bien qu’une femme naisse avec tous les œufs qu’elle aura au cours de sa vie, ce qui rend essentiellement importants ses choix alimentaires tout au long de sa vie, chaque œuf prend 90 jours pour arriver à maturité, donc tous les œufs qui commencent à mûrir aujourd’hui seront libérés lors de l’ovulation dans environ trois mois.
Lire plus sur le moment où vous devriez commencer un régime de fertilité.
De même, pour les hommes, le sperme prend environ trois mois pour se développer dans le corps de l’homme, ce qui rend cette période de trois mois tout aussi critique !
Si vous cherchez plus d’aide sur ce que vous devriez et ne devriez pas faire tout en essayant d’avoir un bébé, obtenez toutes les réponses aujourd’hui ! Demandez à travailler avec moi en tête-à-tête ici et développons un plan sur mesure pour vos objectifs !
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Ce blog a été coécrit par Emily Smith, une étudiante en nutrition et diététique à l’Université de Sydney. Vous pouvez trouver Emily sur Instagram @emilygracehealth et sur LinkedIn.
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