Quand j’étais petite, ma mère versait une éclaboussure de thé glacé sucré dans mon service à thé Fisher-Price en plastique – que je sirotais lentement avec un petit doigt en l’air. Lorsque j’ai été plus âgée et que j’ai bu mon premier thé chaud non sucré, j’ai eu un haut-le-cœur. J’ai été surprise par son amertume et je n’avais pas encore appris de précieux trucs pour améliorer une tasse de thé. Mais ne vous inquiétez pas, les astuces pour le thé existent. En effet, il arrive parfois que l’on se déconcentre et que l’on laisse le sachet de thé trop longtemps à l’intérieur, ou que l’on choisisse une saveur trop intense pour son humeur, trop épicée ou trop sucrée pour son palais. D’autres fois encore, le thé a un goût tout à fait correct, mais il n’est pas suffisamment chargé d’un punch de santé immunitaire… ce qui est particulièrement important dans les mois d’hiver à venir.
Votre tasse de thé du matin est une excellente occasion d’améliorer votre humeur, votre digestion, votre immunité, votre énergie et votre concentration. Familiarisez-vous avec les additifs bénéfiques et mettez-vous dans le bain en élargissant vos horizons de thé. Cela fera une différence notable dans la façon dont vous appréciez votre thé et dont vous vous sentez après l’avoir bu. Et soyons honnêtes : le thé, le café et la bière n’ont pas meilleur goût avec l’âge. C’est juste que nous devenons plus conscients de la façon dont ils nous font nous sentir, et cela annule le goût amer. En tant qu’enfant, vous n’avez pas besoin de caféine parce que vous n’avez pas un travail stressant et vous n’avez pas besoin d’alcool parce que vous n’avez pas besoin de vous détendre (ou d’avoir le courage d’envoyer un SMS qui ne devrait pas être envoyé). Mais maintenant que tu es un adulte, tu as des besoins ! Alors rehaussez votre thé et améliorez votre vie. Voici huit astuces pour le thé qui amélioreront non seulement votre thé, mais aussi vous-même :
Gingembre
Le gingembre a un effet calmant étonnant sur le système digestif. Si vous avez l’estomac aigri ou dérangé, ajoutez un peu de gingembre frais à votre thé pour l’aider à se calmer. Il ajoutera également une saveur super fraîche et légèrement épicée à votre thé.
Menthe
Les feuilles de menthe ajoutent un *zing* à votre thé. Il vous réveillera, vous donnera une sensation de fraîcheur et de picotement en passant dans votre gorge et vous plaira avec un mélange amusant de sensations. Elle est également utile pour calmer l’estomac.
Citron
Le citron est plein de saveur. Pressez un peu de jus de citron dans votre thé et rafraîchissez la saveur avec des pointes d’agrumes importantes. Le citron contient également de la vitamine C pour cette poussée supplémentaire dont vous avez besoin le matin.
Agave
L’agave est une excellente alternative au sucre. C’est très sucré, cependant – plus sucré que le sucre, en fait, donc attention à ne pas en abuser.
Lait
Le thé noir sans lait est insondable pour moi. Un peu de lait dans un thé noir le rend plus doux, plus soyeux et tellement plus agréable.
Miel
Le miel est un additif classique du thé. Il est sucré, transformant le goût de l’amer en délicieux, et il est également excellent pour apaiser la gorge.
Cannelle
Vous voulez réchauffer votre thé encore plus ? Ajoutez un peu de cannelle. Elle transformera le goût amer en un goût épicé et appétissant et aidera à faire circuler votre sang.
Bourbon
Je ne le recommanderais pas pour votre thé du matin, mais ajoutez un peu de bourbon à votre thé *adulte* du soir et fondez dans le canapé. Le bourbon peut également fonctionner comme un suppresseur de canapé lorsque vous vous sentez congestionné dans les mois à venir.
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