Vous avez déjà évité le bacon parce que vous détestez avoir à gérer la graisse ? Ne manquez pas ces instructions simples pour cuisiner un bacon parfait sans gâchis à chaque fois !
Mmmmm….bacon.
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Si vous avez déjà évité de faire du bacon parce que vous n’aviez tout simplement pas envie de vous occuper du désordre graisseux laissé derrière, ce post pourrait bien changer votre vie. Vous voyez, mon mari était exactement dans le même cas. Il aimait manger du bacon, mais n’aimait pas le cuisiner. C’était juste trop de nettoyage.
Et puis il y a deux ans, lors de notre grand voyage d’été en voiture, nous sommes restés avec des amis dans l’Indiana. Fred, un collègue père au foyer, a présenté à mon mari Chuck la technique de génie que nous utilisons depuis lors – la technique que je partage avec vous aujourd’hui.
Certains d’entre vous font peut-être déjà du bacon de cette façon – vous êtes évidemment beaucoup plus intelligents que nous ! Mais pour ceux d’entre vous qui sont coincés en utilisant une plaque ou une poêle à frire comme nous l’étions – prenez note. Ce post est sur le point de tout changer.
Un bacon rapide &facile sans dégâts
Voici ce dont vous avez besoin :
1 lb de bacon grande plaque à biscuits papier sulfurisé 
Étape 1 : Préchauffez le four à 415 degrés. Coupez une longueur de papier sulfurisé plus longue et plus large que la plaque à biscuits.
Etape 2 : Repliez les bords du papier sulfurisé ; coupez l’excédent de façon à ce que chaque bord ait environ 1″ de hauteur.
Etape 3 : disposez le bacon sur le papier sulfurisé.
Étape 4 : faites cuire 10 minutes ; vérifiez et retournez le bacon, puis faites cuire 3 à 6 minutes de plus. Faites cuire plus longtemps pour obtenir un bacon plus croustillant. Le temps de cuisson diffère selon l’épaisseur du bacon.
Étape 5 : Mélangez le papier parchemin, épongez la graisse avec une serviette en papier et servez. Cela ne pourrait pas être plus facile !
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Quick & Bacon facile sans dégâts
Ingrédients
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- 1 lb de bacon
- grande plaque à biscuits
- papier sulfurisé
Instructions
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Préchauffer le four à 415 degrés. Couper une longueur de papier parchemin plus longue et plus large que la plaque à biscuits.
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Replier les bords du papier parchemin ; couper l’excédent de façon à ce que chaque bord ait environ 1 po de hauteur.
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Disposer le bacon sur le papier parchemin.
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Cuire 10 minutes ; vérifier et retourner le bacon, puis cuire 3 à 6 minutes de plus. Cuire plus longtemps pour un bacon plus croustillant. Le temps de cuisson diffère selon l’épaisseur du bacon.
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Séparer le papier parchemin, éponger la graisse avec une serviette en papier et servir.
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