Stockholm est une ville élégante, surtout connue pour son esthétique design cool et son style avant-gardiste. Elle est également connue pour être l’une des villes les plus chères du monde. Si vous vous asseyez à un restaurant de trottoir à Gamla Stan, une salade pourrait facilement vous coûter plus de 20 $, et un expresso pourrait coûter environ 6-7 $.
Cela dit, il y a tellement d’options délicieuses pour s’adapter à chaque gamme de prix quand vous savez où regarder. Donc, si vous voyagez à Stockholm avec un per diem, ne vous inquiétez pas. Il y a des possibilités, et de bonnes, pour vous.
Quelques conseils adaptés au budget
La dernière chose que vous voulez faire est de gaspiller tout le budget de votre voyage d’affaires sur quelques repas médiocres, et de n’avoir plus rien pour un hôtel branché ou un happy hour sur le toit. Voici donc quelques conseils respectueux du budget pour vous aider à économiser votre argent pour les choses pour lesquelles vous voulez vraiment le dépenser.
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Considérez un hôtel qui offre un forfait petit-déjeuner.
La Suède est le pays du smörgåsbord, le buffet original. Mais pas vos plats rassis, trop froids, trop cuits, alignés dans un défilé de chafing dishes. Les Suédois proposent une variété de fruits frais, de fromages, de pains, de tranches de charcuterie, d’œufs durs, de flocons d’avoine à cuisson lente et de yaourts, entre autres. Ces petits-déjeuners font davantage penser à un dîner préparé à la maison qu’à un buffet américain. Si votre hôtel en propose un, vous économiserez probablement quelques dollars. De plus, vous pouvez toujours empocher quelques choses pour vous aider à traverser vos réunions matinales ou pour un déjeuner pique-nique.
Mangez dans un café pour le déjeuner.
En plus d’une caisse de sandwichs et de pâtisseries pré-fabriquées, la plupart des cafés de Stockholm proposent un menu complet pour le déjeuner, et même le dîner, à un prix inférieur à celui d’un restaurant.
Faites-vous livrer vos repas.
Si vous manquez de temps et que vous ne pouvez pas sortir pour prendre votre propre repas, commandez avec Foodora, l’alternative suédoise à des services comme Uber Eats et Caviar.
Maintenant que vous savez comment économiser votre budget pour qu’il vous reste de l’argent pour faire des folies, voici un récapitulatif de quelques-uns de nos restaurants préférés à Stockholm qui respectent le budget. Maintenant, chaque repas que vous mangez vaudra la peine d’écrire à la maison, via Instagram bien sûr.
Meatballs for the People
Si vous cherchez des boulettes de viande suédoises à Stockholm, Meatballs for the People est votre réponse. Essayez l’assiette traditionnelle de boulettes de viande avec un côté de Knäckebröd (pain croustillant suédois) tartiné de fromage frais et garni de légumes marinés. Et pour les végétariens, le restaurant peut remplacer les boulettes de falafel épicées avec la plupart des assiettes.
Café Pom and Flora
En termes de spots de brunch, Pom and Flora est l’endroit où il faut être. Il possède l’un des meilleurs, et des plus jolis, menus de la ville. Le café est petit mais il ouvre tôt, vers 7h30, si vous cherchez une bouchée de petit-déjeuner et à battre la foule. Commencez par un jus de fruits fraîchement pressé qui est toujours un mélange de produits de saison. Le super bol de yaourt est une délicieuse option saine. Pour l’été, il est garni de pastèque, de menthe, de granola, de noix de cajou et de miel.
Hermans Vegetarian Restaurant and Garden Café
Ne laissez pas le menu végétarien vous dissuader d’aller chez Hermans. Le patio du jardin offre l’une des meilleures vues aériennes de Gamla Stan, la vieille ville de Stockholm. Pour un prix fixe, vous pouvez faire le plein de salades, d’entrées froides et chaudes et d’accompagnements au buffet. Les currys indiens sont particulièrement bons. Il est amusant de goûter à la grande variété de plats tout en profitant des vues imprenables sur Stockholm depuis leur espace extérieur.
Matgatan 22
Lorsque vous vous promenez dans Gamla Stan, il y a de nombreuses options de restauration, mais beaucoup d’entre elles sont trop touristiques et trop chères. Matgatan 22 offre une bonne alternative qui gardera vos papilles gustatives heureuses. Vous pouvez commander un bretzel avec une variété de sauces pour une collation ou l’une des entrées plus substantielles pour un repas.
Hermitage
Hermitage est un autre buffet végétarien. C’est toujours agréable de trouver un repas sain et sain en voyage, surtout s’il a une touche locale. Et d’ailleurs, ils adorent les lasagnes aux légumes à Stockholm. Elles sont sur presque tous les menus. Asseyez-vous à l’extérieur de l’Ermitage avec une assiette chaude et regardez les touristes passer. Quand il fait froid, les cafés et les restaurants fournissent des couvertures pour leurs sièges extérieurs. Comme c’est intelligent !
The Hairy Pig Deli
Le Hairy Pig Deli a été qualifié de joyau caché de Gamla Stan, mais c’est un secret assez connu, qui apparaît sur de nombreuses listes de plats incontournables de Stockholm. Peut-être mieux connu pour sa saucisse, mais vous pouvez également commander une variété de petites assiettes de style suédois.
Phil’s Burger
Même la restauration rapide est élégante à Stockholm. Phil’s Burger ressemble plus à un restaurant de la ville de New York qu’à un fast-food de hamburgers et de frites, mais c’est exactement ce qu’ils servent. Mais c’est exactement ce qu’ils servent, avec une touche d’originalité bien sûr. Et si le menu reflète surtout celui d’un fast-food typique, n’ayez pas peur d’essayer la salade d’halloumi frite.
Hawaii Poké
La tendance poké a fait son chemin jusqu’en Scandinavie. Lorsque vous avez besoin d’un repas rapide, lumineux et sain, Hawaii Poké vous couvre. Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez attraper un bol préparé et être sur votre chemin. Il y a même un bol végétalien disponible.
Ikon Kafe
Ikon Kafe est un arrêt idéal lorsque vous n’avez qu’une courte pause entre les réunions pour déjeuner. Le spécial déjeuner maintient les choses à un prix raisonnable et les œufs benedict reçoivent des critiques élogieuses. Le design scandinave se prête également à rendre l’ambiance encore plus agréable.
Får vi presentera ; Laxocado, Asiatisk trädgård och Vinterbiffen. Fantastiskt porträtterade av @stockholmandme ? Agnès, je suis venue et j’ai pris une salade et un jus de fruits dans le restaurant de Valfri. Visa bara upp din bild och vår regram ❤
Holy Greens
Il y a deux emplacements Holy Greens à distance de marche de Kungsträdgården. Arrêtez-vous pour de grandes salades fraîches et des jus de fruits. Bien que les files d’attente soient rapides, ils répondent aux besoins des personnes occupées en proposant un ramassage programmé des aliments via leur application.
Kaffeverket
Sortant de Sankt Eriksgatan, loin des endroits les plus touristiques de Stockholm, Kaffeverket sert de grands lattes mousseux et de délicieux aliments frais. Les pancakes (plutôt des crêpes) sont accompagnés d’un pot de crème fouettée fraîche et d’un pot de compote. Les sandwiches sont pressés et débordent de fromage gluant.
Ikea
Ne riez pas. Nous sommes sérieux quand nous disons qu’Ikea sert un bon repas bon marché en même temps qu’une expérience culturelle amusante. Si vous avez probablement déjà visité un Ikea chez vous, si vous souhaitez visiter la mère de tous les Ikeas, c’est à Stockholm qu’il faut le faire. Le magasin de Skärholmen est le plus grand magasin IKEA du monde. Ikea propose un bus gratuit depuis Stockholm et vend intentionnellement la nourriture la moins chère que vous trouverez à Stockholm pour inciter les gens à rester plus longtemps dans le magasin. Vous pouvez obtenir un repas complet et un dessert pour moins de 5 $. Voici comment trouver le bus gratuit pour Ikea si vous voulez visiter.
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