Dîner Délicieux Côtelettes de porc grillées au sucre brun et à la sauce soja
C’est si facile!
L’une des toutes premières sauces qu’un nouveau cuisinier peut apprendre à préparer est une délicieuse sauce au sucre brun et au soja.
En mélangeant des parts égales de sucre brun et de sauce soja, vous pouvez apprendre les bases d’une sauce délicieuse qui peut être utilisée sur le poisson, le poulet et même badigeonnée sur des légumes frais grillés.
Il y a aussi tellement de choses qui peuvent être ajoutées à cette sauce pour développer les saveurs en sauces rapides savoureuses.
Tentez d’ajouter un peu d’ananas, de gingembre, de xérès, de vinaigre de riz, de mirin (vin de riz sucré japonais) ou même d’huile de sésame.
Mettez cette recette dans votre arsenal de recettes de dîner rapide et vous serez étonné de la rapidité avec laquelle vous pouvez obtenir un délicieux dîner sur la table.
.
Simple sauce salée qui permet d’obtenir de délicieuses côtelettes de porc grillées.
- 6 côtelettes de porc en os
- 1/2cup de sauce soja
- 1/2cup de sucre brun
- 2-3 gousses d’ail écrasées
-
Combiner la cassonade, la sauce soja et l’ail émincé dans un petit bol.
-
Versez la marinade dans un grand sac en plastique refermable et ajoutez les côtelettes de porc dans le sac.
-
Faites tourner le sac jusqu’à ce que les côtelettes de porc soient recouvertes de la marinade.
-
Laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit ou mariner pendant 8 heures.
-
Retirer les côtelettes de la marinade et les faire griller pendant environ 7-8 minutes par côté si elles sont épaisses et 3-4 minutes par côté si elles sont minces. Faites toujours cuire le porc à cœur pour être sûr.
.
Sauce Teriyaki rapide
1 tasse de sauce soja
1/3 tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à café d’huile de sésame
Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole à feu moyen-élevé jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Trouver tout ce dont vous avez besoin sur DinnerPlanner.com pour les délicieux repas de famille !
.