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Raspberry Blackberry Crisp – fait avec de la douceur, du croquant et des baies mélangées. Servez-le avec un côté de la crème glacée et c’est le meilleur dessert d’été !
Croustillant aux mûres
Y a-t-il quelque chose de meilleur qu’un croustillant aux baies en été ? La réponse est non. Cette recette fonctionnera pour toutes sortes de croustillants. Utilisez la base comme un guide et changez les fruits pour d’autres types. Par exemple : croustillant aux pommes, croustillant aux pêches, croustillant aux cerises et toute autre sorte de fruits que vous aimez !
Comment faire un croustillant aux baies
Suivez ces instructions faciles pour apprendre à faire toutes sortes de croustillants. Qu’est-ce qu’un croustillant ? Il est fabriqué le plus souvent aux États-Unis et comporte des fruits et une garniture croustillante. Contrairement à la tarte qui est principalement composée de croûte et peut être lourde, les crisps sont faits avec du beurre, de la farine, de l’avoine, du sucre et des épices.
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Réchauffez votre four à 350 degrés.
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Sortez votre plat de cuisson carré de 9 pouces.
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Séparer les baies avec le sucre, la farine et le jus de citron et les déposer dans le plat.
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Dans un petit bol séparé, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade, la farine et le sel.
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Coupez dans 4 cuillères à soupe de beurre.
Vous savez ce que couper dans le beurre signifie ? Pour couper dans le beurre, vous pouvez utiliser deux couteaux ou un coupe-pâte. Il suffit de couper le beurre dans le mélange jusqu’à ce qu’il y ait de petites mottes. -
Préparer le mélange d’avoine sur les baies.
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Ajouter les quatre cuillères à soupe de beurre restantes, en parsemant le mélange.
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Cuire au four jusqu’à ce que les fruits fassent des bulles.
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Servir avec de la crème glacée.
Le croustillant aux cerises peut être servi sans crème glacée mais il est divin avec !
Découvrez les instructions complètes de la recette ci-dessous.
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Recette de croustade aux framboises et aux mûres
Si vous aimez cette recette de croustade aux framboises et aux mûres autant que moi, s’il vous plaît, écrivez une critique cinq étoiles, et assurez-vous de m’aider à partager sur Facebook et Pinterest !
Imprimer la recette
Croustillant aux framboises et aux mûres
Ingrédients
- 4 c
fruits
frais ou congelés
- 1/3 c de sucre
- 2 TSBP farine
- 1 c. à thé jus de citron
Pour la garniture
- 1 tasse
avoine
. fashioned oats
- 1 tasse de
sucre brun
tassé
- 1/2 c de farine
- 1/4 c. à thé de sel
- 8 TBSP beurre divisé
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Couper les baies en couches dans un plat carré de 9 pouces allant au four.
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Séparer les baies avec le sucre, la farine et le jus de citron.
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Dans un petit bol séparé, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade, la farine et le sel.
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Couper 4 cuillères à soupe de beurre.
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Spandre le mélange d’avoine sur les baies.
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Parsemer les quatre cuillères à soupe de beurre restantes.
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Cuire au four pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu’à ce que les fruits fassent des bulles.
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Servir avec de la crème glacée.