Cupcakes fourrés à la crème de citrouille au chocolat

Le centre de crème caché dans ces cupcakes fourrés à la crème de citrouille au chocolat fera sourire tout le monde quand il le trouvera. Ces cupcakes faciles à préparer sont parfaits pour les fêtes d’automne.

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Maintenant que la fête du travail est passée, c’est le jeu équitable sur toutes les choses de citrouille. Maintenant, je sais que vous pensez probablement, « Girl, vous avez partagé un gâteau de citrouille rouleau à la cannelle il y a deux semaines, donc vous étiez déjà sur le train de la citrouille. » Ok, vous avez raison, je l’ai fait. Je ne pouvais pas attendre pour partager celui-là avec vous. C’était tellement bon !!!

Mais j’ai attendu jusqu’en septembre pour commencer à partager les deux autres recettes de citrouille que j’ai. Dans le passé, je commence habituellement à faire des friandises à la citrouille au début du mois d’août, mais cette année, je n’ai tout simplement pas pu me mettre dans l’ambiance citrouille. Peut-être que le soleil du Texas et le gâteau à la banane et aux courgettes me gardaient en mode été. Jusqu’à maintenant…

Après quelques morceaux de ce gâteau à la citrouille, j’avais hâte de me lancer dans d’autres gâteries d’automne. Êtes-vous prêts pour plus de bonté orange dans votre vie ?

J’espère bien que oui, car si vous suivez mon instagram, vous avez probablement vu mon chariot de citrouille en conserve. Ces boîtes de conserve sont déjà devenues des gâteaux, des pâtisseries, des parfaits et des cupcakes. Je commence juste à me réchauffer !

Pouvez-vous croire que je n’ai pas fait de cupcakes depuis mars ? C’est tout simplement fou. Dès que j’ai réalisé que ça faisait si longtemps, j’ai décidé d’ajouter de la citrouille à un cupcake. Il y avait un gâteau aux épices et un mélange de gâteau au chocolat dans le garde-manger entre lesquels je devais me décider.

L’un ou l’autre aurait été bon pour cette recette amusante, mais en réfléchissant à la façon dont je voulais mettre la crème de citrouille au centre et le glaçage blanc sur le dessus, j’ai pensé que le chocolat les ferait ressembler un peu à des bonbons indiens.

En parlant de candy corn… j’ai déjà acheté un sac de ça aussi. Qui d’autre aime ce truc ?

J’ajoute toujours une boîte de pudding à mes mélanges à gâteau quand je fais des cupcakes. Vous êtes plus que bienvenu pour faire vos cupcakes comme vous le souhaitez. Mais si vous aimez les cupcakes légers et moelleux, allez-y et essayez ma version. Vous ne le regretterez pas.

Une fois que les cupcakes sont refroidis, découpez le centre et remplissez-le avec la bonté de la crème de citrouille. Il vous restera peut-être une ou deux cuillerées, mais je pense que vous savez comment vous en débarrasser. Clin d’oeil, clin d’oeil. Un tourbillon de glaçage sucré et des paillettes aux couleurs de l’automne ont terminé le dessus des cupcakes !

Nous avons eu un groupe d’amis de l’église la semaine dernière, alors j’avais ces cupcakes fourrés à la crème de citrouille au chocolat assis pour le dessert ce soir-là ! J’ai adoré voir le regard surpris sur les visages de tout le monde quand ils trouveraient ce centre crémeux de citrouille.

Ces cupcakes ont disparu assez rapidement, donc cette recette obtient définitivement un pouce en haut!

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