La pyrolyse est automatique. Le four est autonettoyant.
Comment ça marche Même les saletés les plus inaccessibles sont éliminées par combustion, alors que la température du four monte à 500°C.La durée du cycle de nettoyage pyrolytique peut être programmée.
Avantages : Un nettoyage parfait. C’est le mode de nettoyage complet le plus coûteux, car il élimine la graisse ET le sucre.
Facile. Après un nettoyage pyrolytique, il suffit d’essuyer la fine couche de cendres résiduelles laissée par les saletés brûlées. Le four est d’une propreté irréprochable.
Economique. Vous pouvez programmer le cycle de nettoyage pyrolytique en heures creuses, le lancer immédiatement après la cuisson afin d’utiliser la chaleur du four, ou encore économiser de l’énergie en adaptant le programme à la quantité de saletés présentes dans le four.
Sécuritaire. La température des portes dites « froides » reste inférieure à environ 60°C pendant le nettoyage pyrolytique, et à 30°C lorsque le four est chauffé à 200°C. La porte reste verrouillée jusqu’à ce que l’intérieur du four ait refroidi. Ainsi, le risque de brûlures est très limité.Un ventilateur de refroidissement et une isolation renforcée permettent de protéger vos éléments de cuisine.
Inconvénients:Ce type de four est plus cher qu’un modèle catalytique. La méthode de chauffage exige une isolation plus importante et une résistance plus forte que les autres fours, ce qui fait grimper le prix.
Désavantages :
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