Olga Smirnova est la plus heureuse lorsqu’elle s’entraîne dur, qu’elle mange bien – et qu’elle se laisse aller au dessert
Les athlètes professionnels doivent maintenir un régime strict de forme physique et de régime alimentaire – et les ballerines ne font pas exception.
Olga Smirnova est la prima ballerina de 25 ans du ballet russe Bolshoi et la star de La Belle au bois dormant, une version cinématographique du ballet classique qui sort dans les salles américaines le 10 mars. Depuis qu’elle a découvert la danse lorsqu’elle était petite, elle a passé sa vie à renforcer son corps pour son art.
« Quand j’étais , je voulais effectivement être la meilleure, et c’est ce qui m’a propulsée en avant pour m’améliorer et me réaliser », dit-elle à PEOPLE. « Ce que j’aime dans la danse, c’est l’opportunité de m’exprimer, parce que dans la vie, je ne peux pas toujours être qui je veux être – mais sur scène, je peux vraiment être moi-même. »
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Et elle travaille dur sur scène et en dehors pour atteindre cet objectif.
« On voit rarement des gens dans une compagnie de ballet professionnelle qui ne sont pas en forme parce que le travail est si exigeant physiquement », dit Smirnova, qui est originaire de St. Petersburg, en Russie.
Les ballerines gagnent leur silhouette maigre, dit-elle, en passant la plupart de leur temps dans le studio.
« En tant que danseurs, nous commençons chaque jour par un cours de ballet et le reste de la journée à répéter tous les ballets de notre répertoire », dit-elle. « Même une représentation plus facile ou plus courte, vous avez toujours besoin de plusieurs jours et de nombreuses heures de répétition. »
Et Smirnova est prompte à dissiper les mythes sur les ballerines qui s’affament pour rester minces. « Vous devez avoir une certaine harmonie dans votre corps, et l’harmonie ne signifie pas que vous êtes extrêmement mince », dit-elle. « Les ballerines ne luttent pas vraiment pour rester en forme parce que nous nous entraînons et mangeons comme des athlètes. »
Bien qu’elle mange sainement pour rester forte – « vous ne pouvez vraiment pas vous permettre de ne pas être en grande forme parce qu’il y a certaines normes que vous suivez dans le ballet classique » – elle n’est pas au-dessus de l’indulgence occasionnelle.
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« Après une performance et ou une répétition vraiment difficile, vous brûlez une tonne de calories, donc j’aime manger des sucreries ou une sorte de dessert, ce qui me rend simplement heureuse. »
Pour autant, elle n’en fait pas trop.
« Chaque jour, nous sommes obligés de nous regarder dans un miroir en pied. On a donc toujours conscience de son physique et on peut ajuster son régime alimentaire si on sent qu’il faut manger plus sainement ou manger moins de sucre », dit-elle.
Mais après des années d’entraînement, elle a fait de ses repas une science. « Avant un spectacle, vous ne voulez pas être alourdi par un repas lourd, mais vous avez toujours besoin d’énergie, donc vous prendriez un repas léger quelques heures avant un spectacle », explique-t-elle. « Après un spectacle, j’ai absolument besoin de manger un repas complet avec des protéines. Et pour moi, le dîner n’est pas un dîner sans dessert. »
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C’est un mode de vie rigoureux, mais une fois par an, Smirnova s’accorde un repos bien mérité.
« La plus grande pause que nous avons, c’est pendant l’été, pendant un mois, et personnellement, j’ai réalisé que la meilleure chose à faire pour moi est d’oublier complètement tout exercice pendant au moins deux semaines », dit-elle. « C’est le moment où j’ai besoin de faire une pause et de ne pas me sentir coupable de ne rien faire du tout et de profiter de mon temps de repos. »
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