Le lait d’une vache est conçu par la nature pour aider un veau à passer d’un bébé de 85 livres à une vache adulte de 1 500 livres. Lisez : ce n’est pas bon pour les humains. Sans parler du fait que les vaches exploitées par l’industrie laitière sont fécondées de force (viol), se font voler leurs enfants peu après avoir donné naissance (kidnapping) et endurent des mutilations douloureuses, des conditions de vie sales et exiguës et de la négligence (abus).
Pourquoi ? Pour que les humains puissent prendre le lait destiné à leurs bébés (vol), dont beaucoup seront tués pour le veau (meurtre).
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Heureusement, il y a, comme, un millier d’options sans viol, kidnapping, abus, vol et meurtre à verser sur vos cornflakes.
Lait d’amande
- Nos utilisations préférées : boire, cuisiner, faire de la pâtisserie, verser sur les céréales et incorporer au thé et au café
- Les variétés enrichies sont une excellente source de calcium et de vitamines A, D et E.
- Peu de calories
- Marques recommandées : Silk Almondmilk, Almond Breeze, et So Delicious Almond Plus
Lait de cajou
- Nos utilisations préférées : cuisiner, préparer des desserts et faire de la crème
- Les variétés enrichies sont une grande source de calcium.
- Marque recommandée : Silk Cashewmilk
Lait de noix de coco
- Nos utilisations préférées : faire des sucreries et mettre dans les smoothies et les boissons chaudes comme le café et sur les céréales
- Les variétés enrichies sont une grande source de vitamines C et E et de nombreuses vitamines B.
- Marque recommandée : So Delicious Coconut Milk
Lait de graines de lin
- Notre utilisation préférée : mettre dans les smoothies
- Les variétés enrichies sont une grande source de vitamines A, B12 et D.
- Peu de calories
- Marque recommandée : Good Karma Flaxmilk
Lait de noisette
- Nos utilisations préférées : la cuisson et dans le café et autres boissons chaudes
- Les variétés enrichies sont une grande source de calcium et de vitamines B12, D et E.
- Marque recommandée : Pacific Hazelnut Original
Lait de chanvre
- Nos utilisations préférées : boire et mettre dans le thé, les smoothies, et les crêpes et sur les céréales
- Les variétés enrichies sont une grande source d’acides gras oméga-3 et de protéines.
- Marques recommandées : Tempt et Pacific Unsweetened Hemp Original
Lait d’avoine
- Notre utilisation préférée : boire et cuisiner
- Les variétés enrichies sont une excellente source de calcium et de fer ainsi que de vitamines A et E.
- Peu de matières grasses
- Marque recommandée : Pacific Organic Oat Original
Lait de quinoa
- Notre utilisation préférée : la préparation de pains, de muffins et de gâteaux
- Les variétés enrichies sont une grande source de vitamines B12, D et E.
- Marque recommandée : Suzie’s Quinoa Milk
Rice Milk
- Nos utilisations préférées : faire de la pâtisserie et mettre sur des céréales et dans des smoothies
- L’une des options les moins allergènes
- Peu de matières grasses
- Marque recommandée : Rice Dream
Lait de soja
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