Alors que de plus en plus d’informations sont disponibles sur la nourriture que les athlètes mettent dans leur corps, une tendance de style de vie semble prendre la NBA d’assaut : le végétalisme.
C’est vrai, les joueurs jettent le bœuf et ramassent les betteraves, déposent le poulet et ramassent les pois chiches. Selon la plupart d’entre eux, ce changement de régime les a à la fois aidés à perdre du poids et à augmenter leur niveau d’énergie.
Une personne qui s’identifie comme végétalienne ne mange pas d’animaux ou de produits animaux. Cela inclut toute viande, volaille, poisson, fruits de mer et produits laitiers. Ceci est différent des végétariens, qui ne mangent pas non plus de viande ou de poisson, mais vont les produits animaux.
Voici une liste en cours des joueurs de la NBA qui ont fait la transition vers des régimes végétaliens ou végétariens :
Jahlil Okafor
Lors de sa session médiatique d’introduction après avoir été échangé aux Nets début décembre, Okafor a reconnu qu’il a fait la transition de principalement végétalien à 100 % végétalien, et qu’il récolte les bénéfices d’un changement dans son mode de vie. Il dit qu’il pèse 250 à 255 livres maintenant après avoir enregistré plus de 280 livres dans le passé et que son genou droit gênant – celui dans lequel il a légèrement déchiré son ménisque – est proche de 100 pour cent.
« J’ai pris un régime végétalien. Je suis un régime végétalien maintenant. J’ai commencé cela l’été dernier », a-t-il déclaré. « La raison pour laquelle je l’ai fait est juste des avantages pour la santé. Mon genou enflait beaucoup et je n’arrivais pas à le faire fonctionner à 100 %, alors j’ai essayé d’éliminer les produits laitiers et l’enflure a diminué et je me suis lancé à fond dedans et je me sens bien. C’est quelque chose que je vais continuer à faire.
« Le genou va bien. Je n’ai pas eu de problèmes avec le genou. Il n’y a pas de gonflement, je pense que c’est dû au fait que je prenne soin de moi et évidemment au régime alimentaire. »
Okafor a également passé du temps avec le quadruple champion NBA John Salley, qui a été l’un des premiers joueurs NBA à détailler publiquement son régime végétalien. Leur conversation a été publiée par People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), et le grand des Nets a parlé de la façon dont le changement de régime alimentaire a aidé son genou malade.
« J’avais une blessure récurrente au genou », a-t-il dit. « Je n’arrêtais pas de me blesser et mon genou était toujours enflammé. La principale cause du gonflement de mon genou était les produits laitiers. J’ai supprimé les produits laitiers, j’ai regardé quelques documentaires. Ensuite, j’ai supprimé le steak, le poulet, puis j’ai commencé à supprimer progressivement tous les produits d’origine animale. Maintenant, je suis juste un végétalien complet. »
Kyrie Irving
Après avoir forcé un échange hors de Cleveland, Irving a adopté un régime végétalien et a déclaré que son énergie est en hausse et que son corps se sent incroyable :
« Cette saison, j’ai suivi davantage un régime à base de plantes, en m’éloignant de tous les animaux et tout ça. Je devais m’éloigner de ça », a déclaré Irving à Chauncey Billups d’ESPN. « Mon énergie est en hausse, mon corps est incroyable. Juste comprendre ce qu’est le régime alimentaire pour moi et ce qui est bénéfique pour moi pour avoir la plus haute énergie ici et être capable de la maintenir à un très haut niveau. »
Damian Lillard
Lillard est entré dans l’été avec l’objectif de perdre un peu de poids, et selon Mike Richman de The Oregonian, il a pu perdre 10 livres en passant à un régime végétalien.
Il a également dit qu’il voulait jouer plus léger pour alléger un peu la pression sur ses articulations et ses pieds.
» vouloir manger plus propre « , a déclaré Lillard dans une interview avec Jessica Greif et Sean Meagher de OregonLive Sports. « Aussi, j’essayais de jouer plus léger cette année, d’être plus facile sur mes articulations et sur mes pieds. (…) Je vieillis et vous ne voulez pas laisser cet âge se faufiler sur vous où vous prenez juste l’habitude de manger ce que vous voulez parce que je sais que je vais le brûler quand il est temps de jouer. Donc je crée juste de meilleures habitudes.
« Je me sens beaucoup mieux. Je pensais que ce n’était que du battage médiatique. Je pensais que les gens le disaient juste parce que c’était une nourriture plus saine mais je peux le sentir. Je peux définitivement le sentir. »
Enes Kanter
Kanter, qui n’est pas 100% végétalien, semble avoir perdu 40 livres rien que cet été:
Il attribue cela au fait d’avoir mis fin à sa consommation incessante de nourriture turque:
« Peut-être en juin ou juillet, je me suis regardé dans le miroir. Je me suis dit : ‘Mec, je vois un homme gros. Regardez cet homme, je me sens gros' », a-t-il déclaré, selon Erik Horne de The Oklahoman. « Pas seulement me sentir gros, mais avoir l’air gros, aussi. J’avais besoin d’un soutien-gorge ou quelque chose comme ça. J’ai continué à manger toute cette nourriture turque. J’étais comme, j’ai besoin d’arrêter de le faire. J’ai juste besoin de – la saison arrive. C’est une saison très importante pour nous. J’ai besoin d’être en forme. »
Kanter n’est pas devenu complètement végétalien, mais dans un message texte à SB Nation, il a détaillé comment il a pu perdre autant de poids en si peu de temps :
« Je ne suis pas devenu végétalien, mais j’ai presque arrêté de manger de la viande rouge et je ne mange presque pas de poulet. La plupart de mes repas sont végétaliens ou à base de poisson », a-t-il écrit. « Pour les entraînements, je commence à nager beaucoup presque chaque semaine, deux fois, mais j’ai arrêté de manger du sucre et des glucides. Je les mange à peine. »
Wilson Chandler
De tous les joueurs végétaliens de la NBA, aucun n’a été plus franc à propos du changement de style de vie que Chandler.
Voici quelques choses que Chandler a dit à propos du fait de devenir végétalien dans une interview géniale avec Highsnobiety:
« Quelques choses m’ont conduit au régime végétalien. Je suppose que la première chose à dire est que j’ai eu de multiples blessures et chirurgies. Puis des complications supplémentaires : niveau d’endurance, inflammation, des trucs avec mon estomac, humeur générale, comment mon corps se sentait et fonctionnait. »
« Les animaux que nous mangeons obtiennent leurs protéines des plantes. Donc nous mangeons les protéines qu’ils mangent à partir des plantes. »
« Manger un régime végétalien a changé mon quotidien. Je dors mieux, je me réveille de meilleure humeur, je récupère plus vite, je ne suis pas si enflammé, pas si courbaturé. Je me sens mieux dans l’ensemble, dans tout ce que je fais. Je peux absorber plus d’informations plus facilement. Mon esprit est juste ouvert. »
Vous pouvez lire le reste de sa Q&A ici.
En outre, dans une interview avec SLAM Magazine, Chandler a dit qu’il est devenu végétalien parce que :
« Je pense que c’était juste pour être conscient de la santé et puis je lisais beaucoup et je regardais quelques documentaires. J’ai regardé Food, Inc., j’ai regardé OGM OMG. Je pense en quelque sorte que j’ai fait cette connexion – c’est ce qui m’a inspiré. »
JaVale McGee
En mars 2016, McGee a tweeté son intérêt pour devenir végétalien :
Il est devenu végétalien et a perdu 15 livres, selon le San Francisco Gate, avant de faire partie de la liste des 15 joueurs des Warriors en tant qu’invité au camp d’entraînement. Il a connu l’une des saisons les plus réussies de sa carrière en montagnes russes, aidant Golden State à remporter son deuxième championnat NBA en trois ans.
Il a même demandé à Swaggy P de tester le régime végétalien.
Al Jefferson
Jefferson a déclaré au Clifton Brown du Indy Star qu’il a perdu 40 livres depuis qu’il a fait la transition vers le végétarisme l’été dernier.
« Je suis végétarien maintenant », a déclaré Jefferson. « J’ai été malade en mangeant du poulet frit maison. C’est ce que je préfère. Je viens d’y renoncer. Pour voir combien de temps je peux le faire. Je ne dis pas que c’est pour toujours. »
Lorsqu’on lui a demandé si le poulet était ce qui lui manquait le plus, Jefferson a souri.
« Mec, tu me mets l’eau à la bouche », a dit Jefferson. « J’adore le poulet. Peut-on ne pas parler de poulet ? »
Victor Oladipo
Oladipo n’est pas végétalien, mais il a fait un effort conscient pour mettre des aliments plus sains dans son corps. Exemple concret : Vic a abandonné Popeyes.
« J’ai juste commencé à manger mieux, plus proprement, moins de portions. Je me sens mieux. Je savais juste que je devais changer. »
Qu’est-ce qui vous manque vraiment ?
« Popeyes. Mec, j’adore le Popeyes, mais je ne peux pas le faire maintenant. Heureusement, il n’y a pas de Popeyes sur le chemin du retour, non plus. Alors je continue à rouler. »
Michael Porter Jr.
Michael Porter Jr du Missouri est considéré comme l’un des trois meilleurs prospects qui devrait inscrire son nom à la draft NBA 2018. Sa famille est végétarienne depuis plus d’une décennie, mais fera la transition vers un régime végétalien cru, selon Aaron Reiss du Kansas City Star, pour maximiser ses capacités physiques et celles de son frère.
Via Reiss:
Sa mère pensait qu’elle savait mieux que quiconque, mais elle a décidé qu’elle avait besoin d’une voix extérieure pour convaincre son fils aîné. Elle avait besoin d’un « consultant en performance ». Elle a fait appel à Graham, un docteur en médecine chiropratique qui s’exprime parfois par des slogans à la mode. Il croit qu’il faut » provoquer la santé » plutôt que de prévenir la maladie, et il a cinq mots clés : entier, frais, mûr, cru, biologique.
» Nous avons constaté que cela aide notre corps à récupérer « , a déclaré Jontay Porter, 17 ans, à propos du régime que Graham a aidé à mettre en place. « Nous avons plus d’énergie. Nous sommes meilleurs sur le terrain. »