Dois-je payer si cher pour un mixeur ?
Oui, vous devriez si c’est le Vitamix. Et voici pourquoi.
Tout d’abord, vous n’aurez jamais à vous inquiéter de savoir s’il va mélanger ce que vous voulez mélanger. Il le fera. Il mixera tout ce à quoi vous pouvez penser : des smoothies aux fruits pour votre petit-déjeuner et des cocktails pour votre fête, une soupe crémeuse pour votre dîner en semaine et une pâte à gâteau pour la beauté au chocolat que vous prévoyez de préparer pour votre dîner familial le dimanche, des farines de noix DIY pour votre fille qui s’essaie à la pâtisserie et des jus crus de fruits et de légumes entiers pour votre fils qui est maintenant crudivore. Il mélangera tout ce à quoi vous pouvez penser.
Il est puissant. Non, je ne parle pas des 2 cv sous le capot, que nous connaissons tous maintenant. Ce que je veux dire, c’est qu’il est si puissant qu’il rendra votre soupe chaude tout en la mixant. Vous n’avez même pas besoin d’utiliser une casserole pour la réchauffer ensuite. Il suffit d’ajouter du sel, du poivre et un peu d’huile d’olive. Tada!
Le Vitamix ne vous donnera pas seulement la possibilité de choisir la vitesse que vous préférez, il vous donnera également un contrôle absolu sur la vitesse. Vous pouvez désormais contrôler manuellement la vitesse de rotation des lames. Que vous prépariez un smoothie ou une mayonnaise, vous pouvez régler la vitesse exacte que vous souhaitez. De plus, la machine dispose d’un cadran pour choisir l’intensité. D’autre part, vous pouvez appuyer sur un bouton et faire autre chose et vous obtiendrez toujours une consistance parfaite.
Beaucoup de gens s’inquiètent de savoir si le moteur de leur blender survivra à plusieurs minutes de mixage à grande vitesse. Le Vitamix le fera. Il semble être pratiquement indestructible. De plus, il est livré avec une garantie complète de cinq à dix ans, ce qui vous enlèvera tout le reste de vos inquiétudes.
Regardons la question sous un angle différent. Quoi que vous achetiez, c’est un investissement. Nous achetons souvent des vêtements ou des gadgets en payant un prix bien plus élevé que celui du Vitamix. Et certains de ces articles ne durent qu’un an ou deux ou, pire encore, seront périmés avant la fin de l’année. Le Vitamix, lui, vous servira pendant des années. Pensez-y. Des années à utiliser un appareil de haute qualité qui rendra votre aventure culinaire tellement plus facile et sans tracas.
Je dois admettre que j’ai détruit plusieurs blenders jusqu’à présent. L’un d’eux a été victime de mes expériences avec la pâte à pâtes. Un autre a été sacrifié à mon histoire d’amour estivale avec la glace. Alors, cette fois-ci, je voulais quelque chose avec lequel je puisse faire n’importe quoi, quelque chose sur lequel je puisse complètement compter pour ne plus jamais avoir à inventer comment faire les choses en étant à la moitié d’une recette.
Le choix était juste car le Vitamix a transformé ce que je cuisine et comment je le fais, et donc ce que je mange aussi. Je consomme définitivement plus de smoothies car il est facile d’obtenir la texture soyeuse que j’aime – en purée fine et complètement pulvérisée. Je mange de la soupe beaucoup plus souvent qu’avant grâce à sa merveilleuse capacité à la rendre chaude. Oui, je le répète encore une fois : vous pouvez préparer des soupes chaudes directement dans le Vitamix. La soupe est en fait cuite par le frottement des molécules dans le mélangeur, soit dit en passant. Vous pouvez aussi faire des soupes crues froides comme le gazpacho, bien sûr.
Une autre qualité que j’aime de ce mélangeur est qu’il permet de gagner du temps. Ne vous méprenez pas ; j’aime cuisiner, mais je préfère nettement passer moins de temps à faire des choses routinières. Le Vitamix dispose d’un réglage de nettoyage ! Tout ce que vous avez à faire est de mettre une goutte de savon à vaisselle dans un peu d’eau chaude, et c’est tout. Il se nettoie tout seul. Le vieux dilemme de savoir si l’utilisation d’un mélangeur vous fait réellement gagner du temps en raison des tracas de son nettoyage est hors de la photo.
En somme, il y a plusieurs raisons pour lesquelles je recommanderais fortement d’investir dans le Vitamix. Comme tout investissement bien pensé, il vous permettra d’économiser de l’argent à long terme : en ayant le Vitamix, vous n’achèterez plus jamais de smoothie, et nous savons tous combien ils peuvent être chers. En plus de boire plus de smoothies, vous préparerez et mangerez plus d’aliments sains et de soupes. Petit à petit, vous commencerez à remplacer la malbouffe et les aliments transformés par des ingrédients bruts et vous prendrez plaisir à préparer vos repas à partir de rien, ce qui sera bon pour vous car cela améliorera votre santé et votre bien-être général.
Mon dernier mot de conseil est que, si vous n’êtes toujours pas sûr de vouloir dépenser autant pour un mixeur ou si cela va être votre premier mixeur et que vous n’êtes pas sûr de l’utiliser si souvent ou si vous voulez acheter un mixeur pour un cadeau à votre meilleure moitié ou à un ami mais que vous ne pouvez pas vous permettre de dépenser autant, vous pourriez envisager d’autres options aussi cookingtimejournal.com. Ne laissez simplement pas les questions d’argent ruiner vos rêves de cuisine meilleure et saine !