Anti diabétique Health Benefit of Okra
Dans une étude publiée dans « Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences 2011 » intitulée « Anti diabetic and antihyperlipidemic potential of Abelmoschus esculentus (L.) Moench. In streptozotocin-induced diabetic rats », suggère que les extraits de gombo pourraient être développés comme une plante phytomédicale prospective contre le diabète sucré. Les résultats ont montré que par l’administration d’extraits de gombo à des rats diabétiques, il y avait une réduction significative du niveau de glucose dans le sang et le niveau du profil lipidique a également été normalisé. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/
Activité antibactérienne du gombo
Dans une étude intitulée « Glycosylated compounds from okra inhibit adhesion of Helicobacter pylori to human gastric mucosa », le polysaccharide brut isolé du jus frais par précipitation éthanolique a montré de forts effets inhibiteurs. La préparation de jus frais de gombo a inhibé presque complètement l’adhésion bactérienne dans la muqueuse gastrique. Les qualités anti-adhésives du gombo ont été supposées être dues à une combinaison de glycoprotéines et de composés de sucre très acides constituant une structure tridimensionnelle complexe qui n’est pleinement développée que dans le jus frais du fruit du gombo.
Bienfait sanitaire antioxydant du gombo
Dans une étude intitulée « Effet antioxydant et hépatoprotecteur des racines de l’Hibiscus esculentus Linn ».du Département de pharmacognosie, École de pharmacie, Collège universitaire des sciences de la santé de Masterskill, Selangor, Malaisie, a montré que l’extrait éthanolique de la racine de gombo (H.esculentus) possède une activité de piégeage des radicaux libres in vitro qui était bien comparable à celle de la silymarine. Le gombo contient des flavanoïdes qui peuvent avoir des activités antioxydantes et hépatoprotectrices. La présente étude suggère en outre que les composés phénoliques des racines H esculentus constituent une bonne source d’antioxydants qui pourraient offrir des effets protecteurs potentiels contre l’oxydation des lipides et qui pourraient être exploités pour faire une formulation protectrice de l’hépato
Mucilage de gombo comme adjuvant pharmaceutique potentiel.
Une étude publiée dans « International Journal of PharmTech Research 2009 »
Entitled « Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension » suggère que le mucilage extrait d’Abelmoschus esculentus est non toxique et a le potentiel d’être un agent de suspension même à
la plus faible concentration (4%w/v) et peut être utilisé comme adjuvant pharmaceutique. Compte tenu de ces propriétés, le mucilage d’Abelmoschus esculentus peut être employé comme stabilisateur et épaississant de choix lorsqu’une viscosité élevée est souhaitée, en particulier dans les industries cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires.