Dans les mots de mon enfant d’âge préscolaire « Holy Cow Smokes »…haha. Ce fut un long mois, entre les horaires fous et presque un membre de la famille étant malade à différents moments, nous ne pourrions pas être plus heureux pour le printemps. Un matin, alors que je ne me sentais pas bien et que les enfants demandaient des pancakes, j’ai été heureuse de me souvenir de cette recette de Pancakes in a Mug ! Oui, des crêpes à 3 ingrédients, en portions individuelles, en moins de 3 minutes, sans avoir à nettoyer la vaisselle et la plaque de cuisson. C’est parfait ! Il suffit de mélanger les ingrédients dans votre tasse à café, de les chauffer au micro-ondes et de les servir….est-ce que ça pourrait être plus simple ? Découvrez la recette ci-dessous !
- ½ cuillère à soupe de beurre fondu
- ⅓ tasse de préparation pour crêpes (version complète, il suffit d’ajouter de l’eau)
- 3 cuillères à soupe d’eau
- Combiner le beurre fondu, le mélange à crêpes et l’eau dans une tasse allant au micro-ondes, bien mélanger (peut être grumeleux)
- Micro-ondes à 50% pendant environ 1.5-3 minutes (en fonction du micro-ondes)
- Sortez du micro-ondes, recouvrez de sirop et dégustez!