Pumpkin Spice Fudge

Fait avec de la vraie citrouille et des épices d’automne, ce Pumpkin Spice Fudge est rempli de délicieuses saveurs !

Bonjour encore une fois, amis ANO ! Rachel de {i love} ma vie désorganisée ici ! Bavardons un peu, voulez-vous ?

Potiron. Il semble que tout le monde en soit obsédé. Les messages sur les médias sociaux sont inévitablement inondés de photos, de messages et de commentaires, tous professant l’amour de l’auteur pour cette substance. Je ne sais pas pour vous, mais, ça devient un peu trop. Attends, est-ce que je viens de dire ça à voix haute ? Est-ce mal, sacrilège même ?

Juste pour que ce soit clair, j’aime la citrouille autant que la fille suivante. Je ne comprends juste pas l’obsession qu’elle suscite. Après tout, quand vous vivez dans une ville au climat chaud comme moi, il est difficile de s’enthousiasmer pour toutes les choses de l’automne et de la citrouille quand il fait encore plus de 100 degrés dehors à la mi-septembre.

J’aime le temps plus frais, et à cette époque de l’année, je suis tellement prêt pour cela. Ceci étant dit, que la fête de la citrouille commence. Des lattes, des tartes, des biscuits et des gâteaux, alors, pourquoi pas un caramel de citrouille épicé ? Je veux dire, pourquoi ne pas y aller à fond, n’est-ce pas ?

Je vais être honnête avec vous tous. Lorsque j’ai découvert cette recette pour la première fois, je n’étais pas très sûre d’elle. Mais, une fois que je l’ai goûtée, j’étais vendue. Et je n’étais pas la seule à l’aimer. Toute la famille a eu le coup de foudre. J’ai le sentiment que vous et votre famille allez l’adorer aussi. Une recette donne environ trois livres, donc c’est parfait pour partager, aussi, vous savez, si vous êtes dans ce genre de chose.

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Fondant à la citrouille et aux épices

Fait avec de la vraie citrouille et des épices d’automne, ce fondant à la citrouille et aux épices est rempli de délicieuses saveurs !

Cours Dessert

Portions 3 lbs

Auteur Rachel Willis

Ingrédients

• 2 tasses de sucre granulé
• 1 tasse de cassonade légère tassée
• 1 1/2 bâtonnet de beurre {3/4 tasse}.
• 2/3 de tasse de lait évaporé
• 1/2 tasse de purée de citrouille 100 % pure {plaine}.
• 2 cuillères à café d’épices pour tarte à la citrouille
• 1 paquet de 12 oz de morsels au chocolat blanc
• 1 pot de 7 oz de crème de guimauve
• 1 tasse de pacanes hachées
• . pacanes hachées
• 1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pur

Instructions

1. Couvrir un moule de 9 x 13 pouces avec du papier d’aluminium.pouces avec du papier d’aluminium, mettre de côté
2. Dans une casserole de taille moyenne à usage intensif, combiner les sucres, le beurre, le lait évaporé, la citrouille et les épices pour tarte à la citrouille
3. En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen
4. Continuer à remuer constamment et laisser bouillir pendant 12-13 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à bonbons indique 234-240 degrés F (stade d’ébullition douce)
5. Immédiatement, incorporer les morceaux de chocolat blanc, la crème de guimauve, les noix et la vanille
6. Rembrasser rapidement jusqu’à ce que les morceaux de chocolat soient fondus et que le mélange soit bien combiné, environ 1 minute
7. Porter le mélange dans le moule préparé et tapissé de papier d’aluminium
8. Laisser reposer jusqu’à refroidissement complet, environ 2 heures
9. Soulever du moule et couper en morceaux de 1pouce
10. Réservez-les bien couverts au réfrigérateur

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