Punch de brunch de Noël {nonalcoolique}

Partager, c’est prendre soin!

Salut aux brunchs de Noël avec vos personnes préférées ! Servez ce facile et délicieux punch de brunch de Noël sans alcool pour que tout le monde puisse se joindre au toast!

Cette recette de punch de brunch de Noël est à tomber par terre, mes chéris ! Elle est belle, facile, pétillante et festive ! Je veux dire, l’utilisation gratuite de points d’exclamation devrait vous dire quelque chose, non ? Mais c’est une recette amusante, et j’aime que ce soit un punch sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter.

L’une des meilleures choses absolues de la saison des fêtes est de rassembler tout le monde autour de la table. C’est vraiment un cadeau de passer du temps avec la famille et les amis, ce n’est pas juste un dicton banal. Et si nous sortons de cette année sûrs de quelque chose, ce devrait être que nous sommes meilleurs ensemble et que nous avons besoin de nos communautés.

Mais pour l’instant, alors que nous entrons dans une période de fêtes pas comme les autres, célébrons avec espoir. L’espoir d’un vaccin, l’espoir d’une guérison et l’espoir d’un avenir plus sûr pour nos enfants. Je pense que c’est une excellente raison pour nous tous de lever un verre !

Ingrédients du punch du brunch de Noël

Ce qui m’empêche de faire des punchs très souvent, ce sont les ingrédients. Il y a généralement une longue liste d’ingrédients que nous pourrions ne pas avoir. Nous buvons surtout de l’eau (et du café) à la maison, alors planifier à l’avance un punch n’est pas vraiment mon fort.

Mais, c’est pourquoi je suis fan de cette recette de punch sans alcool ! Vous n’avez vraiment besoin que de 3 ingrédients, et aucun ne nécessite de préparation.

Le premier ingrédient dont vous aurez besoin est le jus de canneberge.

Darlings, avez-vous vu le rayon des jus de canneberges au magasin ? C’est un peu écrasant. Tellement d’options !

Pour vous éviter de rester là 5 minutes en ayant l’air aussi confus que moi, voici ce dont vous aurez besoin. Cherchez un jus de canneberge qui n’a pas d’autre saveur mélangée. Donc pas de cranberry-blueberry. Vous trouverez généralement un cocktail de jus de canneberge auquel est mélangé un peu de jus de pomme et c’est correct.

Optez pour une option à faible teneur en sucre si vous préférez un punch moins sucré. Le cidre de pomme pétillant est déjà du côté sucré. Si vous finissez par prendre un jus de canneberge ordinaire, c’est parfait. Le jus d’orange aide à équilibrer le tout avec un peu d’acidité de toute façon.

J’éviterais cependant le jus de canneberge super acidulé sans sucre. Si c’est ce que vous prenez, vous pourriez trouver que vous devez ajouter un peu de sirop simple ou de sucre à votre punch.

De quel type de jus d’orange ai-je besoin ?

Je suis une fille de Floride, donc je vous dirai toujours de chercher du jus d’orange 100% pur. Le jus d’orange se marie si bien avec la canneberge, et comme dans ces barres canneberge-orange, les saveurs se sentent juste « vacances ».

La pâte sans pulpe est le meilleur choix ici pour la texture. Vous voulez que les bulles brillent dans le punch, pas des morceaux de pulpe de jus d’orange.

Si vous mélangez dans un pichet comme je le fais, c’est aussi plus joli.

Ajoutons un peu d’éclat !

C’est une célébration instantanée dès que quelqu’un sort le pétillant ! Pour que ce punch ne soit pas alcoolisé, procurez-vous du cidre de pommes pétillant à l’épicerie.

Vous verrez les bouteilles dans le rayon des jus la plupart du temps. Autour de Thanksgiving et de Noël cependant, certains magasins les déplacent vers l’avant ou un endcap avec d’autres articles saisonniers.

Si vous préparez ce punch de brunch à l’avance, n’ajoutez le cidre que juste avant de servir ! Sinon, il deviendra plat, et même s’il aura toujours bon goût, l’effet ne sera pas le même.

Encore quelques notes sur la recette du punch de brunch de Noël…

Vous pouvez mélanger ce punch dans un pichet comme je l’ai fait, ou dans un grand bol à punch. Pour remplir un bol à punch ou un distributeur de fête, vous aurez probablement besoin de doubler la recette. Telle qu’elle est écrite, elle est parfaite pour un groupe de 4 à 6 personnes si chacun prend 1 ou 2 verres.

Si vous souhaitez garnir le punch, ajoutez une orange tranchée et quelques canneberges fraîches (lavées).

Pour le préparer à l’avance, mélangez le jus de canneberge et le jus d’orange dans votre récipient de service. Vous pouvez également ajouter la garniture de canneberges fraîches, mais pas les oranges. Elles perdront leur couleur au réfrigérateur pendant la nuit.

Couvrez et réfrigérez jusqu’au moment de servir. Ajoutez la garniture d’orange tranchée (si vous l’utilisez) et le mousseux juste avant le brunch.

Cheers, mes chéris ! A de belles fêtes de fin d’année, saines et sûres.

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