Les îles baignées par la mer des Caraïbes font partie des destinations les plus visitées de la planète entière. Caractérisées par leur climat chaud 365 jours par an et leurs magnifiques plages de sable blanc, deux destinations se distinguent, Porto Rico et la République dominicaine.
Ces deux îles ont été découvertes par Christophe Colomb lors de son voyage en Amérique, et bien qu’elles présentent de nombreuses similitudes dues à leur proximité, ces deux pays des Caraïbes sont très différents.
Les similitudes sont faciles à relever : des heures de soleil interminables tout au long de l’année, des eaux cristallines et chaudes pour la baignade, une influence culturelle espagnole importante ou encore leur irrésistible nature tropicale. Mais quelles sont les différences qui font que ces deux pays se distinguent l’un de l’autre ?
L’alimentation à Porto Rico vs la République dominicaine
Bien que le régime alimentaire des deux pays soit caractérisé par l’influence de leur colonisation espagnole, de nombreux aspects les différencient.
La nourriture typique de la République dominicaine se distingue par l’exotisme avec lequel elle surprend ses visiteurs. Les plats les plus traditionnels sont ceux qui représentent la cuisine créole qui caractérise la cuisine dominicaine, résultant de la fusion des cultures espagnole, africaine et taïno. Parmi les recettes les plus élaborées, on trouve des points forts comme le « drapeau dominicain », l’Asopao, les viandes grillées et les fruits de mer frais.
De même, les desserts d’origine espagnole se distinguent également, comme le chocolat chaud et le café, que l’on peut essayer dans des villes comme Cabarete, où l’on trouve des bars et des restaurants qui servent des cafés et des chocolats fraîchement préparés de la plus haute qualité.
Pour sa part, la nourriture à Porto Rico se caractérise par son mélange extravagant de saveurs et d’influences espagnoles et asiatiques, notamment des plats tels que le mofongo, un ragoût de bœuf ou de porc, ainsi que des fruits de mer en purée avec des bananes recouvertes d’ail. En outre, le riz est l’ingrédient principal de nombreuses recettes du pays, que l’on retrouve dans des plats comme le riz aux pois d’Angole (avec des haricots et des épices) et diverses tourtes (pâtés de porc enveloppés dans des feuilles de bananier).
Activités à Porto Rico vs République dominicaine
Bien que les activités dans les deux pays tournent autour du sable et de la mer, il existe certaines différences entre ces deux îles.
En République dominicaine, des sports comme le surf, le kitesurf, la planche à voile ou le kayak sont pratiqués tout au long de l’année, ainsi que d’autres activités qui peuvent être incluses dans les packs hôteliers comme l’aquagym. Dans des endroits comme l’île Saona ou l’île Catalina, vous pourrez faire de la plongée après avoir visité le sanctuaire des tortues de mer. De même, en plus de ces activités nautiques, on peut pratiquer d’autres sports comme la randonnée ou le vélo, en suivant certains des itinéraires qui explorent les réserves naturelles protégées.
L’île abrite également des lieux impressionnants et historiques à visiter, comme la ville coloniale de Saint-Domingue, profondément influencée par la culture espagnole, ainsi que les Altos de Chavón ou l’île Catalina.
Pour sa part, Porto Rico, bien qu’il n’ait pas la même variété culturelle et la même diversité d’options que la République dominicaine, offre plusieurs endroits à explorer en plus de ses superbes plages. San Juan, la capitale du pays, se caractérise par son incroyable valeur historique, avec notamment les forteresses commandées par la couronne espagnole au XVIe siècle : la Fortaleza (la résidence officielle du gouverneur de Porto Rico) et San Felipe del Morro. Le pays portoricain offre également d’excellents endroits pour faire du surf, de la plongée, du snorkeling ou de l’équitation.
Sécurité à Porto Rico vs République dominicaine
L’un des principaux aspects à considérer lors du choix de votre destination de vacances est toujours la sécurité. À cet égard, certaines îles sont plus sûres que d’autres, et entre la République dominicaine et Porto Rico, il y a aussi quelques différences.
Dans le pays dominicain, de nombreux complexes hôteliers, tels que le Lopesán Costa Bávaro Spa, Resort & Casino, offrent un très haut niveau de sécurité 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, en plus de fournir des conseils sur les zones à visiter dans le pays et les astuces à prendre en compte pour profiter pleinement de votre visite.
En revanche, à Porto Rico, bien que la plupart de ses endroits soient sûrs, il est bon de toujours être conscient de son environnement et de prendre toutes les précautions nécessaires. La capitale du pays, San Juan, en tant que ville de plus d’un demi-million d’habitants, possède des zones qu’il vaut mieux éviter.
Les meilleures plages de Porto Rico vs la République dominicaine
C’est l’un des aspects que les deux pays ont en commun et, sans aucun doute, l’un de leurs points forts. De nombreuses personnes cherchent à ressentir la douce brise de l’océan pendant leurs vacances, et tant la République dominicaine que Porto Rico offrent des kilomètres étendus et impressionnants de plages de sable blanc aux eaux turquoise.
La République dominicaine se distingue par ses kilomètres infinis de sable blanc, son climat chaud tout au long de l’année et les activités proposées pour tout type de visiteur. Si vous décidez de séjourner à Saint-Domingue, l’accès à la plage le plus confortable sera la plage de Boca Chica, l’une des côtes les plus populaires de toute la République dominicaine, avec des points forts comme le récif corallien qui la protège. Cependant, la région de Punta Cana offre une plus grande variété d’options de loisirs et de culture, où se distingue Playa Bávaro, la plage qui reçoit le moins de précipitations de toute la République dominicaine.
Puerto Rico offre également une grande variété d’options pour se baigner sur ses côtes, bien que la plupart des visiteurs se rendent sur les plages bordant la ville de San Juan. Une autre zone moins fréquentée est la plage Flamenco, à Culebra, un bel endroit aux eaux turquoise et au sable blanc.
Hôtels à Porto Rico vs République dominicaine
Les principaux hôtels des deux pays sont situés le long de leurs côtes, cependant, en dehors de cette caractéristique importante, il existe de nombreuses différences entre eux.
Les zones avec le plus grand choix d’hôtels en République dominicaine sont Punta Cana, La Romana et Puerto Plata, avec un accent sur la première en raison de la longueur de ses côtes. Au sein de Punta Cana, vous trouverez différentes zones côtières, dont l’une des plus importantes est Playa Bávaro, où se trouve le Lopesan Costa Bávaro Spa, Resort & Casino, un endroit parfait pour la relaxation d’où vous pourrez explorer chaque centimètre carré de la République dominicaine.
En revanche, Porto Rico, bien qu’il accorde au visiteur plus de liberté pour explorer et découvrir l’île, est une destination plus chère que la République dominicaine, et offre moins d’options All-Inclusive par rapport au pays dominicain.
En conséquence, et bien que les deux destinations soient d’excellentes options pour profiter de vacances agréables, la République dominicaine offre une plus grande variété en général à un prix plus abordable.