Recette de pizza froide aux légumes (légumes supplémentaires)

(sans gluten, sans produits laitiers et végétalienne)

Pizza froide aux légumes. Ahhh … c’est ici que les souvenirs d’enfance commencent.

À l’époque où je ne mangeais pratiquement AUCUN légume. Il y avait une façon infaillible de manger ces légumes… dans la pizza froide aux légumes.

Je ne dois pas être la seule à adorer cette entrée !

Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment lui donner un goût si phénoménal que vous ne voudrez pas partager avec vos invités

• Bonus étant qu’il sera à la fois sans gluten ET sans produits laitiers !
• Servez ceci lors de votre prochaine réunion, personne ne sera plus sage et vous mon ami pourrez manger toute la pizza froide aux légumes que vous voulez. C’est vraiment un gagnant-gagnant.

Avec l’été qui approche à grands pas, il y a des grillades et des réunions à l’horizon, mais il n’y a pas besoin de stresser et de laisser vos allergies alimentaires freiner ces situations sociales.

Quand vous pouvez préparer quelque chose que TOUT LE MONDE aime et rester dans une zone de nourriture délicieuse et sans danger pour les allergies – c’est une victoire pour les allergies alimentaires.

Croûte sans gluten pour la pizza aux légumes froids

• Votre croûte à pizza préférée.
• Si vous utilisez une autre option de croûte, préparez et faites cuire la croûte selon les instructions de l’emballage.

Et vraiment, si vous décidez que vous voulez juste faire cette pizza froide aux légumes pour le dîner au lieu d’une entrée… il n’y a aucun jugement venant d’ici.

J’ai le sentiment qu’une fois que R sera déployé, il y aura BEAUCOUP de dîners comme celui-ci. Sans compter que cette semaine, R a été super malade. Comme certains d’entre vous le savent peut-être, il est mon laveur de vaisselle.

Il rentre du travail et nettoie la vaisselle presque tous les soirs. Cet homme est un saint.

Bien sûr, je le savais déjà mais cette semaine j’ai acquis une nouvelle appréciation.

• 6 chargements de lave-vaisselle… en 3 jours…
• Est-ce que quelqu’un veut être mon lave-vaisselle quand il sera parti ? Ouais ? Ce serait FABULEUX.
• Sérieusement. Il y a de la pizza froide aux légumes dedans pour vous.

Ne soyez pas surpris au fil des mois de voir mes recettes devenir plus simples et avec moins de vaisselle à faire par la suite.

Plus de plats faciles de type pizza froide aux légumes dans le futur… totalement digne d’un dîner.

Recette de pizza froide aux légumes (légumes supplémentaires)

Appéritif

Sans gluten, sans produits laitiers, végétalien

Italien

Pizza froide aux légumes chargée de bienfaits pour la santé. Une garniture ranch crémeuse au fromage frais maison garnie de brocoli, concombre, poivrons, tomates, oignon et carottes ! Réalisé avec des ingrédients simples en moins de 30 minutes pour un plat qui ne manquera pas de satisfaire votre foule.

Rendement : 8

Temps de préparation:15 min

Temps de cuisson:15 min

Temps total:30 min

Ingrédients :

• 1 croûte à pizza sans gluten, cuite selon les instructions de l’emballage
• 8 onces de fromage à la crème (ou option sans produits laitiers)
• 2 1/2 cuillères à soupe de mélange d’assaisonnement Ranch
• 1/4 tasse de brocoli haché
• 1/4 tasse de concombre tranché
• 1/4 tasse de champignons hachés
• . champignons hachés
• 1/4 tasse tomates hachées
• 1/4 tasse poivron rouge haché
• 1/4 tasse poivron vert haché
• 1/4 tasse oignon vert
• 1/4 tasse carottes râpées

Directions :

• 1. Préparez votre croûte à pizza selon les instructions de l’emballage.
• 2. Dans un petit bol, mélangez en crème le fromage à la crème et le mélange d’assaisonnement ranch.
• 3. étaler le mélange de fromage à la crème sur la croûte à pizza refroidie.
• 4. garnir de brocoli, concombre, champignons, tomates, poivron rouge, poivron vert, oignon vert et carottes râpées.
• 5. Facultatif : Arroser de vinaigrette ranch.
• 6. servir froid !

Auteur : Linnie

Vidéo de la recette:

Information nutritionnelle:

Portion : 1/8 de tranche
Calories : 200
Autres informations nutritionnelles : Total des lipides : 10g , Lipides saturés : 5g , Lipides trans : 0g , Cholestérol : 30mg , Sodium : 290mg , Total des glucides : 24g , Fibres alimentaires : 2g , Sucres totaux : 1g , Protéines : 4g

Recette, images et texte © Veggie Balance

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