Savez-vous que vous utilisez une version obsolète d’Internet Explorer ?

Chaque jour, des millions de personnes participent à un rituel quotidien bien-aimé : leur matinée commence par une dose de caféine rajeunissante. C’est parce que la caféine fait un excellent travail pour augmenter la concentration mentale, stimuler les niveaux d’énergie et fondamentalement aider les gens à passer la journée.

À ce jour, chez 8th Wonder Tea, nous avons trois variétés de thé caféiné – Ashwagandha Chai, Ginseng Green et Yerba Mate Cayenne – qui offrent respectivement 29, 31 et 62 mg de caféine d’origine naturelle. Scientifiquement, la caféine peut être de la caféine, mais certaines personnes estiment qu’il y a une grande différence entre les sources synthétiques et naturelles. Nous sommes définitivement d’accord.

Qu’est-ce que la caféine naturelle ?

La caféine est un stimulant appelé triméthyl xanthine qui se trouve naturellement dans plus de 60 plantes. Cela inclut le thé noir, le thé vert et la yerba mate certifiés équitables dont nous nous approvisionnons pour nos thés. Il y a un siècle, la caféine ajoutée aux sodas gazeux et aux comprimés de caféine provenait d’extractions de feuilles de thé ou de grains de café.

Qu’est-ce que la caféine synthétique ?

Aujourd’hui, la caféine synthétique est fabriquée par une synthèse chimique qui peut utiliser des produits chimiques agressifs comme l’acétate d’éthyle, le dioxyde de carbone et des solvants organiques cancérigènes comme le chlorure de méthylène. Le processus se déroule comme suit :

L’ammoniac est d’abord converti en urée, qui est ensuite combinée avec de l’acide chloroacétique pour produire un composé appelé uracile. L’uracile est traité et converti en théophylline, puis du chlorure de méthyle est ajouté pour obtenir le produit final : la théophylline méthylée – autrement connue sous le nom de caféine synthétique.

D’une manière ou d’une autre, la caféine synthétique brute a tendance à dégager une phosphorescence bleutée. Puisqu’un produit final rougeoyant n’est pas préféré par les consommateurs, cela est éliminé en rinçant la caféine avec du nitrite de sodium, de l’acide acétique, du carbonate de sodium et du chloroforme.

Nous n’utilisons que de la caféine d’origine naturelle chez 8th Wonder Tea

Vous pouvez voir pourquoi nous restons loin de tout sauf du type de caféine réelle, saine et naturelle. Le bonus supplémentaire est que nos ingrédients caféinés sont également des super aliments. Le thé vert et le thé noir, en particulier, préviennent le durcissement des artères, selon des chercheurs de l’université de Scranton, mais le principal super héros est le gallate d’épigallocatéchine, ou EGCG. L’EGCG est un phytochimique qui ralentit la croissance irrégulière des cellules, ce qui pourrait potentiellement aider à prévenir la croissance de certains cancers.

Lorsque vous avez besoin d’un coup de fouet, sautez le soda ou les boissons « énergétiques » et choisissez l’un de nos trois thés caféinés certifiés biologiques. Ils sont entièrement naturels, de la plus haute qualité, sans OGM – et complètement exempts de caféine synthétique.

Sources:

1. Carpenter, M. (2015). Caffeinated : Comment notre habitude quotidienne nous aide, nous blesse et nous accroche. New York, NY : Plume.

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389

3. http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html

4. https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/

5. https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine

.