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Cette recette facile de soupe au jambon à la mijoteuse est un grand bol de réconfort chaleureux pour les nuits froides. Réalisée avec des haricots secs et un steak de jambon acheté en magasin ou des restes de jambon!
Table des matières
La meilleure soupe au jambon et aux haricots maison
Si vous cherchez une soupe au jambon et aux haricots maison facile, cette version à la mijoteuse ne pourrait pas être plus facile.
Vous pouvez utiliser un steak de jambon acheté en magasin ou des restes de jambon/os de jambon des fêtes pour faire cette délicieuse soupe.
C’est un grand bol de nourriture réconfortante que toute la famille va adorer. Cette soupe cuit lentement toute la journée et donne à votre maison une odeur délicieuse lorsque vous passez la porte à la fin d’une journée follement occupée.
Cette soupe au jambon et aux haricots à la mijoteuse est remplie de haricots blancs tendres, de légumes, de morceaux de jambon salé et de quelques herbes fraîches pour compléter le tout.
C’est l’un de ces repas parfaits pour le dîner de la semaine où vous jetez tout dans la mijoteuse et obtenez ensuite de l’oublier jusqu’à l’heure du dîner !
Ingrédients de la soupe au jambon et aux haricots à la mijoteuse
C’est une recette de soupe très rapide qui ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients clés.
Pour commencer, parlons des haricots. J’utilise des haricots secs qui cuisent toute la journée dans la mijoteuse.
Ils sont très abordables et vous pouvez les garder pour toujours dans votre garde-manger, prêts à être utilisés chaque fois que vous êtes dans un pincement.
Il y a quelques types de haricots que vous pouvez utiliser :
- Haricots blancs Great Northern
- Haricots Cannellini
- Haricots blancs Navy
- Haricots Lima
Je préfère personnellement utiliser des haricots blancs Great Northern. Ils ont une excellente texture crémeuse et ne nécessitent pas de trempage.
Il suffit de les mettre dans la mijoteuse avec votre jambon et votre bouillon – et le tour est joué. #MomWin
Après, le composant le plus important de notre soupe au jambon et aux haricots – le jambon !
Si vous avez envie de soupe au jambon et aux haricots et que vous n’avez pas déjà des restes de jambon qui traînent, ne vous inquiétez pas !
Vous pouvez utiliser un délicieux steak de jambon Smithfield® Anytime Favorites®, j’ai utilisé la saveur fumée à l’hickory, et vous obtiendrez quand même une incroyable saveur de jambon.
S’emparer d’un steak de jambon Smithfield Anytime Favorites à l’épicerie et l’avoir en réserve dans le réfrigérateur est une excellente idée lorsque vous êtes à court d’argent et que vous avez besoin d’un dîner familial facile.
Les produitsmithfield Anytime Favorites sont tous précuits, ce qui en fait une option incroyablement conventuelle pour des repas faciles et rapides.
Ils sont entièrement prêts à être consommés ou sont formidables ajoutés à de nombreux types de plats différents. Par exemple, j’aime aussi utiliser ce steak de jambon le week-end pour préparer des casseroles, des omelettes ou des benedictes au jambon !
Les produitsmithfield Anytime Favorites sont disponibles en plusieurs saveurs et options de coupe, du jambon en dés et en cubes aux tranches et aux steaks.
Bonus : Ils constituent un excellent moyen facile d’ajouter des protéines aux repas de vos familles sans beaucoup de travail de votre part.
Vous pouvez trouver les Smithfield Anytime Favorites près de la section des viandes de votre épicerie locale.
Pour plus d’informations sur les produits et des inspirations de recettes, visitez le site www.Smithfield.com.
Vous cherchez une soupe crémeuse au jambon &aux haricots ?
J’aime cette soupe avec une sensation de bouillon, cependant, si vous aimez que votre soupe au jambon &fèves soit crémeuse, c’est une demande facile!
Retirez 1 tasse de soupe (avec les fèves) et réduisez-la en purée dans un mélangeur, puis remettez-la dans la soupe et remuez.
Voilà, vous avez une excellente soupe crémeuse au jambon &fèves. Je vous avais dit que c’était facile. 😉
Cette soupe au jambon et aux haricots à la mijoteuse va devenir l’une de vos nouvelles recettes de dîner faciles préférées.
Lancez tout ensemble dans la mijoteuse et éloignez-vous. Revenez à l’heure du dîner pour trouver une soupe savoureuse et copieuse pour toute la famille prête à être utilisée. Même vos mangeurs les plus difficiles aimeront celle-ci !
Ingrédients
- 1 livre de haricots blancs Great Northern séchés
- 4 grosses gousses d’ail, émincées
- 1 gros oignon jaune doux, en dés
- 1 tasse de céleri, en dés
- 6 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 2 cuillères à soupe de romarin frais,
- 2 cuillères à soupe de thym frais, émincé
- 2 (8 oz) steaks de jambon désossés Smithfield Anytime Favorites, coupés en dés
- sel et beaucoup de poivre arrière fraîchement moulu, au goût
Instructions
- Rincer et égoutter les haricots et les placer au fond d’une grande mijoteuse (8 pintes). Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
- Assaisonner au goût, au besoin, avec du sel et du poivre. Servir chaud avec un morceau de pain chaud.
Notes
Note de recette : si vous aimez une soupe plus crémeuse, prélevez 1 tasse de soupe et réduisez-la en purée jusqu’à ce qu’elle soit lisse dans un mélangeur et remettez-la dans la soupe.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4 portions
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 265Matières grasses totales : 3gMatières grasses saturées : 1gMatières grasses trans : 0gMatières grasses insaturées : 2gCholestérol : 3mgSodium : 392mgCarbohydrates : 42gFibres : 9gSucre : 6gProtéines : 21g
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Cet article est commandité par Smithfield Anytime Favorites. Toutes les opinions sont, comme toujours, 100% les miennes. Merci de soutenir les marques que j’aime!
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