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Le thé vert aux fruits de la passion est ma prise sur mon thé glacé taïwanais préféré. Le sirop de fruit de la passion fait maison est mélangé avec du thé vert glacé pour un thé d’été super rafraîchissant.
De l’intérieur, ma vie est super ennuyeuse. Elle semble beaucoup plus cool qu’elle ne l’est réellement. Quand je raconte aux gens tous les endroits où j’ai vécu, ils sont souvent étonnés. Nashville, Taïwan, Honolulu et Glasgow semblent assez sexy pour les gens qui ne vivent pas réellement dans l’un de ces endroits, mais la vérité est que je fais à peu près la même chose dans toutes ces villes.
Basically my life revolves around reading books, watching movies and tv, and searching for great food. Quand je trouve quelque chose que j’aime à un endroit, je veux l’emmener avec moi partout où je vais à partir de ce moment-là. Même si j’ai quitté les tropiques, je ne suis pas prête à laisser partir mes saveurs tropicales préférées.
Le thé vert aux fruits de la passion était notre préféré à Taïwan, et nous avions pratiquement des fruits de la passion qui nous tombaient sur la tête à Hawaï. Heureusement, il est assez facile, bien que pas exactement dirt cheap, d’obtenir des fruits de la passion à l’épicerie ici en Écosse. Donc ma boisson préférée est de retour avec une vengeance pour ces rares jours de soleil écossais.
Faites-vous un peu de sirop de fruit de la passion, et vous pouvez l’ajouter à encore plus qu’un verre de thé vert glacé quand vous le souhaitez. Conservez-le dans un bocal très propre au réfrigérateur et ajoutez-le à votre verre jusqu’à ce qu’il soit exactement aussi sucré que vous le souhaitez. Il serait également génial sur des crêpes et des gaufres pour une petite touche tropicale.
Partez sous les tropiques avec le thé vert aux fruits de la passion cet été. Tous les jeunes cool le font.
Thé vert aux fruits de la passion
Le thé vert aux fruits de la passion vous emmène sous les tropiques, où que vous viviez.
- Auteur : Renee Rendall
- Temps de préparation : 10
- Temps de cuisson : 10
- Temps total : 20 minutes
- Rendement : 4 portions 1x
- Catégorie : Boissons
- Méthode : Mixte
- Cuisine : Taïwanais
- Régime alimentaire : Vegan
Ingrédients
Pour le sirop
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’eau
- Pulpe de 3 fruits de la passion
Pour le thé
- 1 sachet de thé vert par tasse d’eau
- Glace
Instructions
Pour le sirop
- Mettez le sucre et l’eau dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Porter à ébullition et baisser le feu. Laisser mijoter et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Cela ne devrait prendre que quelques minutes.
- Retirer du feu.
- Ajouter la pulpe de fruit de la passion au sirop simple. Mettez un couvercle sur la casserole et laissez infuser pendant deux heures.
- Extraites la pulpe et conservez-la dans un récipient hermétique ou mélangez-la directement au thé.
Pour le thé
- Faites bouillir de l’eau et trempez les sachets de thé jusqu’à la force désirée. Il s’agit de faire du thé, pas de la science des fusées.
- Vous pouvez conserver le sirop dans un récipient séparé ou le combiner dans un pichet directement avec le thé vert. Remplissez le récipient de votre choix (verre court, grand verre, pichet, seau) avec 3/4 de thé vert et 1/4 de sirop de fruit de la passion.
- Servez sur de la glace.
Mots-clés : Fruit de la passion, thé
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