Préparer le café parfait, cuire le lait à la vapeur correctement et même faire un expresso nécessite un barista compétent. Ce n’est pas quelque chose que vous pouvez apprendre à être le meilleur par vous-même, et il est important d’avoir un professeur compétent pour vous enseigner.
Pour être un bon barista qui agit et travaille de manière professionnelle avec des compétences parfaites pour faire du café, un bon cours de café peut vous donner ces compétences et vous donner un avantage sur la concurrence. De ces écoles peuvent provenir certains des meilleurs baristas, ce sont les 5 meilleures écoles de barista dans le monde.
- Institut canadien des baristas – Canada
Site web : https://canadianbaristainstitute.com
L’Institut canadien des baristas offre des cours en ligne, ainsi que des cours en personne dans deux campus à Vancouver et Calgary. L’établissement est ouvert depuis 2001, et se targue d’un nombre élevé de critiques 5 étoiles, ainsi que de témoignages de cafés et de boulangeries établis louant leur formation et leurs programmes. Avec des prix relativement modérés pour ce que vous obtenez de chaque programme, c’est notre choix pour la meilleure école de barista dans le monde.
- Australian Barista School – Australie
Site web : https://www.australianbaristaschool.com.au
L’Australian Barista School située à Sydney propose des cours de barista accrédités au niveau national, qui vous enseignent tout, de la mousse de lait aux espressos, en passant par la préparation de toutes sortes de café et le nettoyage et l’entretien de la machine à café. Ils proposent également un cours de barista avec un forfait RSA/RCG, pour compléter votre formation de toutes les manières.
- Seattle Barista Academy – USA
Site web : https://www.seattlebaristaacademy.org
La Seattle Barista Academy vous offre une formation professionnelle dispensée par les meilleurs instructeurs dans des installations de pointe. L’académie vous enseigne non seulement comment faire du café, mais aussi comment gérer un café. Cela comprend l’équipement dont vous avez besoin, comment installer un bar et comment gérer et exploiter un magasin de manière efficace et effective.
- The Texas Coffee School – USA
Site web : https://texascoffeeschool.com
L’école de café du Texas offre une grande variété ou des cours de formation de barista. De l’apprentissage de l’art du café au lait, en passant par la dégustation du café et la préparation du café, l’école de café du Texas a tout ce qu’il faut. Ils offrent également des cours de gestion de boutique de café, ainsi que des cours de vue d’ensemble du commerce du café, pour les étudiants ayant des ambitions plus élevées.
- Baristabarbar – UK
Site web : http://www.baristabarbar.co.uk
Baristabarbar, situé à Londres, propose une formation de barista dans son école et dispose d’un laboratoire de café. La formation se présente sous la forme de cours courts, tout en proposant également des cours de latte art, des cours de torréfaction du café et même un boot camp de barista. Se vantant de critiques 5 étoiles et d’une nomination au prix d’excellence de l’entreprise, ceux-ci pourraient être votre UK aller à pour la formation de café.
Ceux-ci ont été 5 des meilleures écoles de barista dans le monde, et nous espérons à tous ceux qui envisagent d’obtenir une formation de café, que cette liste les a aidés à décider où aller.